Ștrudel Lavash cu mere

Ștrudel Lavash cu mere
Ingrediente
- 1 buc. Lavaș armean
- 1 buc. ou
- 2 buc. mere verzi
- 1 linguriță Sahara
- 1 linguriță scorţişoară
- 70 G. unt
Instrucţiuni
- Pregătiți toate ingredientele

- Cum se prepară ștrudelul lavash? Pentru a prepara acest desert delicios, spălați mai întâi merele și scoateți miezul. Puteți, de asemenea, să le curățați de coajă, dacă doriți. Apoi tăiați merele în cuburi.

- Apoi topiți untul într-o tigaie.

- Ungem lavash-ul complet pe o parte cu acest unt topit.

- Adăugați merele în uleiul rămas. Adăugați zahărul și scorțișoara. Fierbeți merele la foc mic, acoperite, timp de 10 minute, amestecând ocazional. Gătiți până când merele se înmoaie.

- Întindeți merele pregătite peste lavash, lăsând marginile libere.

- Mai întâi, îndoiți marginile aluatului lavash spre centru. Apoi, îndoiți partea de sus și rulați aluatul lavash într-un sul.

- Așezați ștrudelul într-o tavă de copt unsă. Ungeți partea de sus cu gălbenuș de ou bătut.

- Ca să arate frumos, decorați ștrudelul cu scorțișoară și coaceți-l la 180 de grade timp de 20-30 de minute, până se rumenește.










