Mousse de mere
Mousse de mere
O rețetă delicioasă de mousse de mere cu griș. Este incredibil de fragedă, ușoară și sănătoasă. Se prepară rapid și ușor acasă, atâta timp cât respecți instrucțiunile.
Ingrediente
- 1 buc. mere
- 2/3 linguriță Sahara
- 1 linguriță momeli
- 1 G. suc de lămâie
- 2 G. vanilină
- 0,5 sticlă apă
Instrucţiuni
- Să pregătim ingredientele
- Spălați bine merele, curățați-le de coajă și scoateți miezul.
- Tăiați merele în cubulețe mici, astfel încât să se gătească mai repede.
- Puneți merele într-o cratiță cu fund gros, acoperiți-le cu apă și fierbeți-le la foc mic până când merele se înmoaie complet.
- Pune merele fierte într-un blender. Adaugă zahărul și vanilia și pasează-le bine.
- Transferați piureul finit într-o cratiță și adăugați grișul. Puneți cratița la foc mic. Gătiți, amestecând constant, timp de aproximativ 6-8 minute.
- Transferați mousse-ul finit înapoi în blender și răciți-l într-un bol cu apă rece. Bateți totul foarte repede folosind un tel și un blender.
Nota
Mousse-ul poate fi servit ca desert de sine stătător sau cu fursecuri. Acest mousse este uneori făcut cu gelatină, dar mousse-ul de griș este cel care îl face atât de aerisit și delicat. Poftă bună de ceai!
