Clătite cu mere
Clătite cu mere
O rețetă delicioasă și simplă de clătite cu mere, care ies gustoase și fragede. Acesta este un desert minunat pentru un mic dejun sățios și delicios.
Ingrediente
- 2 buc. mere verzi de preferință acru
- 1-2 linguriță Sahara
- 1 ciupitură scorţişoară
- 1 buc. ou
- 4 linguriță făină de grâu
- 2 linguriță ulei vegetal pentru prăjit
Instrucţiuni
- Spălați merele bine, curățați-le de coajă și îndepărtați miezul. Apoi dați merele pe răzătoarea grosieră într-un bol convenabil.
- Spargeți oul în mere, adăugați făina, zahărul și scorțișoara.
- Amestecă totul cu mâinile și scurge excesul de apă, dacă este necesar.
- Gătiți clătitele cu mere într-o tigaie. Încălziți tigaia cu ulei vegetal și puneți înăuntru clătitele ovale, câte o lingură pe rând. Prăjiți-le timp de 1,5 minute pe fiecare parte.
- Apoi întoarceți clătitele și prăjiți-le încă 1,5 minute, până se rumenesc. Așezați desertul finit pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
- Serviți clătitele de cartofi gata preparate fierbinți cu miere de flori.
Nota
Aceste clătite delicioase cu mere se prepară rapid, durând doar 10-15 minute. Toată lumea va adora acest fel de mâncare, în special copiii. Desertul este ușor dulce și foarte fraged. Se servesc calde sau reci. În loc de miere se poate folosi lapte condensat sau smântână.
Comentarii
N-am încercat niciodată să fac clătite de cartofi cu mere, așa că am decis să încerc și asta. Au ieșit minunat și mi-a luat cam 40 de minute să le fac, deoarece a trebuit să frământ multe. Probabil nu sunt perfecte pentru fiecare zi, dar sunt perfecte pentru a-i răsfăța pe cei dragi în weekend.