Mărul Altai Yantarnoye: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de chihlimbar Altai

Merii noi, rezistenți la iarnă, atrag întotdeauna atenția locuitorilor din regiunile aspre, iar acest soi este unul dintre ei. Altai Yantarnoye este un soi care se coace vara, cu o toleranță ridicată la temperaturi scăzute, fluctuații bruște și schimbări de temperatură. Pomii sunt complet nepretențioși și pot crește în aproape orice condiții, chiar și în cele mai dure. Au coroane compacte, produc fructe bune anual, fără o regularitate pronunțată și sunt rezistenți la bolile mărului.

În ciuda dimensiunilor lor mici, fructele sunt foarte atractive și gustoase, posedând o aromă puternică și plăcută. Cu toate acestea, sunt dificil de transportat și nu se păstrează mult timp. Cu toate acestea, sunt foarte potriviți pentru procesarea în sucuri, compoturi și fructe uscate. Acești pomi sunt recomandați pentru plantări comerciale și cultivare individuală.

Mere: Cum arată?

Soiul Altai Yantarnoye produce fructe de dimensiuni mici spre medii, atingând o greutate maximă de 60-90 de grame, în funcție de vreme, climă și îngrijire. Fructele sunt rotunde, netede, uniforme, în general simetrice și ușor ovoidale. Nervurile sunt ușor vizibile, poate fi prezentă o sutură laterală, iar tulpina este lungă și subțire.

Pielea este destul de densă, dar subțire, elastică, nu excesiv de rezistentă și se poate crăpa chiar pe copac dacă este expusă la exces de umiditate. Culoarea de bază este uniformă, galben deschis, cu o ușoară tentă chihlimbar. Roșeața lipsește complet, dar uneori poate apărea o ușoară strălucire roz-chihlimbar pe partea însorită. Petele subcutanate sunt ușoare, subtile, dar numeroase. Se recomandă evaluarea compoziției chimice folosind câțiva indicatori selectați:

• Substanțe P-active (catehine) – 144 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 31,8 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,5%.
• Pectine (fibre) – 11,3%.
• Acizi titrabili – 0,9%.

Soiul are o pulpă destul de fină, cu o consistență plăcută, răcoritoare, suculentă, ușor de curățat, crocantă și crocantă. Are o culoare albă ca zăpada sau ușor cremoasă și poate avea o culoare verde deschis în apropierea miezului. Gustul este considerat dulce-acrișor, asemănător desertului, echilibrat și armonios, cu o acrișoare distinctă. Fructele proaspete primesc un scor de degustare de 4,5 puncte, iar sucurile de 4,7 puncte din 5 posibile.

Mărul chihlimbar din Altai: Caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Principala mândrie a crescătorilor este coroana compactă a acestui soi, care îl face ușor de acoperit înainte de iarnă. Copacii pot crește până la o înălțime maximă de aproximativ 2,5-3 metri., dar de obicei abia ating 2,2-2,5. Forma coroanei este de obicei rotundă sau sferică, cu densitate moderată. Ramurile au o lungime și o grosime medie, sunt îndreptate în sus, cresc în unghi drept și sunt acoperite cu scoarță maro sau verzui-maronie.

Frunzele sunt ovale, alungite și pot fi ușor ovate. Sunt pieloase, dense, lucioase, destul de mari, ridate și cu vârf scurt. Marginile sunt zimțate, nervurile sunt aspre, iar culoarea variază de la verde la smarald sau verde închis. Sistemul radicular este moderat de adânc, în mare parte fibros, foarte ramificat și moderat adaptat la căutarea nutrienților și a apei.

Productivitate și polenizare

Comparativ cu mulți meri siberieni sau nordici, Altai Yantarnoye are un randament mediu.

În timpul sezonului, un măr din acest soi, când este complet copt, poate produce 42-55 kilograme de fructe mici parfumate și frumoase..

Acest soi este complet autofertil și nu necesită polenizatori externi pentru a produce recolte bune an de an. Cu toate acestea, plantarea intercalată este încă preferabilă. În primul rând, acest lucru poate crește ușor fertilitatea și, în al doilea rând, este un polenizator excelent pentru alte soiuri.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Yantarnoye a fost special creat pentru o rezistență excelentă la temperaturi scăzute. Copacii pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la -37-42°C, iar dacă se deteriorează, acestea nu vor depăși 0,5 grade. Se recuperează rapid, revenind la forma inițială în doar un an. Cu toate acestea, pentru a evita riscurile, merii trebuie acoperiți și pregătiți pentru iarnă în mod corespunzător și în timp util.

Soiul nu este imun la boli, dar are o rezistență naturală ridicată la diverse afecțiuni. Se îmbolnăvește rar, doar în anii de epifitoză severă. Aproape doar frunzele sunt afectate, în timp ce fructele rămân comestibile. Toate măsurile preventive trebuie luate prompt, inclusiv pulverizarea cu insecticide împotriva paraziților.

Portaltoi și subspecii

Soiul este relativ nou, deci nu are încă subspecii distincte, dar se lucrează la crearea acestora. Este cultivat pe diverși portaltoi, ceea ce îi conferă unele proprietăți unice, dar are un impact redus asupra calității, mărimii sau aromei fructului. Nu există soiuri columnare; vița de vie Altai Yantarnoye poate fi modelată prin tăiere și legarea ramurilor de niște țăruși înfipți în sol.

Caracteristici ale cultivării chihlimbarului Altai

Aterizare

Condiții de bază

• În regiunile nordice, unde acest soi este plantat cel mai des, este crucial să alegeți o locație însorită și deschisă. Coroanele merilor ar trebui să fie expuse la soare cea mai mare parte a zilei. La umbră, aceștia cresc slab și pot refuza să dea roade sau chiar pot muri.
• Cel mai bine este să evitați umiditatea excesivă în locul de plantare. Nu se recomandă plantarea copacilor în apropierea râurilor, pâraielor, lacurilor, fântânilor puțin adânci sau unde apele subterane sunt prea aproape de suprafață.
• Ventilația coroanelor copacilor previne creșterea excesivă a fungilor, așa că trebuie evitată stagnarea aerului. Cu toate acestea, plantarea copacilor în zone cu curenți de aer nu este nici ea o opțiune; aceștia se îmbolnăvesc adesea și mor, așa că va trebui să depuneți eforturi mari pentru a menține un echilibru.
• Pregătiți gropile de plantare în avans, fie cu un sezon înainte, fie cu cel puțin 3-5 săptămâni înainte. Săpați gropi cu diametrul de până la 1 metru și adâncimea de 60-70 de centimetri. Umpleți fundul cu pământ bogat în fertilizare, apoi completați cu materialul de drenaj ales (vermiculit, coji de nuci, pietre sau cărămizi sparte) și apoi umpleți cu 3-4 găleți cu apă.
• Lăsați aproximativ 2,5-3 metri de spațiu între copaci pentru a preveni viitoarele conflicte cu rădăcinile sau ramurile. O distanță similară este acceptabilă între rânduri.
• Este o idee bună să săpați imediat spalieri, sau cel puțin scânduri și țăruși pentru legare, în găuri. Acest lucru nu numai că va oferi sprijin copacilor tineri și le va crește rezistența la vânt, dar îi va proteja și de îngheț și frig dacă sunt plasați pe partea de nord.
• La plantare, asigurați-vă că gulerul rădăcinii pomului nu se extinde sub suprafața solului. Ar trebui să iasă 7-9 centimetri; altfel, rădăcinile care se extind în sus vor neutraliza toate proprietățile portaltoiului, făcându-l inutil.
• În interiorul gropii, greblați materialul de drenaj într-o grămadă, așezați răsadul pe el și întindeți-i rădăcinile. Acoperiți solul strat cu strat, compactându-l manual, dar aveți grijă să nu exagerați. Udați suprafața și apoi mulciți pentru a asigura o retenție suplimentară a umidității.

Datele de aterizare

În regiunile nordice aspre, plantarea de primăvară a merilor și a altor culturi pomicole este întotdeauna preferabilă. Toamna, poate fi dificil de prezis când va sosi primul îngheț, iar pomii pot fi deteriorați. Cel mai bine este să alegeți o zi caldă și uscată în aprilie, când solul s-a încălzit deja complet și este puțin probabil să revină înghețul. În climatele mai calde, Altai Yantarnoye poate fi plantat în septembrie-octombrie, dar s-ar putea să nu prospere fără înghețuri severe de iarnă.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Rezistența soiului la frig este remarcabilă, dar asta nu înseamnă că poți uita de pregătirea adecvată pentru iarnă sau de adăpost. Trunchiurile sunt mici, așa că, chiar și la vârsta adultă, pot fi acoperite cu o învelitoare asemănătoare unui cort. Zona rădăcinilor este acoperită cu paie, fân, crengi de molid și pământ până la o adâncime de 15-20 de centimetri. Totuși, acest lucru nu este întotdeauna practic; în regiunile temperate, este suficientă înfășurarea trunchiurilor cu pânză de sac sau pâslă de acoperiș, colanți vechi sau pâslă de acoperiș.

Bolile rareori îi deranjează pe proprietarii acestui măr, dar tratamentele preventive sunt esențiale. Pulverizați în mod regulat cu insecticide și fungicide pentru a evita riscul de a vă pune în pericol livada și recolta. Văruirea trunchiurilor primăvara și toamna este o idee bună pentru a elimina insectele din crăpăturile scoarței. Pentru a respinge rozătoarele, este o idee bună să acoperiți trunchiurile cu substanțe cu miros neplăcut, cum ar fi grăsime, untură de porc, păcură sau seu.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Ar trebui să săpați zona din jurul trunchiului de două ori pe an și este recomandat să faceți acest lucru în mod regulat cel puțin în primii câțiva ani. De-a lungul anilor, puteți înceta săpăturile, dar apoi zona ar trebui însămânțată cu gazon sau ierburi aromatice. Cel mai bine este să prășiți solul a doua zi. glazurăastfel încât să nu se formeze într-o bulgăre prea densă.

Copacii sunt udați rar, doar de 3-6 ori pe sezon. Udarea poate fi programată astfel încât să coincidă cu înflorirea, legarea fructelor și coacerea fructelor. Este esențial să nu exagerăm și să nu permitem copacului să sufere de deshidratare. Mențineți echilibrul corect, astfel încât solul să nu se usuce complet, dar evitați și excesul de umiditate. Este o idee bună să diluați un îngrășământ adecvat cu apă, dar nu mai devreme de 4-5 ani de la plantare.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Pepinierele cultivă cel mai adesea o formă rară sau cu straturi reduse. Aceasta se potrivește perfect pomului. Cu toate acestea, pomul este atât de maleabil încât poate fi transformat în orice, de la un cordon la un fus. Principalul lucru este să nu tăiați mai mult de o treime din masa verde odată, altfel mărul se poate îmbolnăvi și chiar poate muri.

De asemenea, este esențial să se efectueze o tăiere igienică a coroanei în fiecare toamnă. În acest moment, se taie toate ramurile rupte, vechi, uscate și bolnave. Acestea nu oferă niciun beneficiu, dar drenează seva copacului. Tăieturile nu trebuie ignorate; acestea trebuie sigilate. teren de grădină sau alte materiale adecvate.

Maturarea și fructificarea chihlimbarului Altai

Începutul fructificării

Deși mărul nu este considerat un soi cu rod timpuriu, primele fructe pot fi recoltate încă de la 4-5 ani după plantarea în teren deschis. Încă de la 2-3 ani, uneori se pot găsi muguri pe pomi, dar cel mai bine este să îi îndepărtați complet pentru a permite pomului să capete putere, să dezvolte rizomi și frunziș. Soiul nu oferă o recoltă abundentă în primii ani; de obicei, nu se recoltează mai mult de 2-3 duzini de mere mici.

Timpul de înflorire

Multe soiuri de mere nordice au o perioadă de înflorire la mijlocul sezonului. Sunt adaptate să înflorească într-un moment în care amenințarea cu înghețul a trecut complet. Mărul Altai Yantarnoye înflorește în jurul mijlocului lunii mai, iar merele noi se formează până la sfârșitul lunii. Florile pomului sunt frumoase, mici, cu petale delicate, albe ca zăpada și sunt foarte parfumate.

Fructificare și creștere

Pomul crește cu 35-50 de centimetri pe an, așa că până când începe să rodească, poate atinge cu ușurință înălțimea maximă. Cu toate acestea, randamentul crește mai lent, iar vârful de fructificare poate fi așteptat abia după 8-10 ani. În acel moment, va fi posibil să se recolteze până la 50 de kilograme sau mai mult de fructe.

Merele se coc la mijloc sau la sfârșitul august, cu mult înainte de începerea toamnei, într-o singură explozie, asemănătoare unei avalanșe. Rămân pe ramuri o perioadă de timp, dar trebuie culese rapid pentru a preveni căderea lor. Astfel de fructe pot fi transportate în lăzi fără pierderi semnificative, dar pot fi depozitate într-o pivniță obișnuită cel mult 45-60 de zile. După aceea, își vor pierde aroma și gustul, devenind acre, bumbacoase, sfărâmicioase și lipsite de suc.

Lăsați recenzia dvs. despre soiul de măr Altai Yantarnoye pentru a vă asigura că nici măcar grădinarii începători nu întâmpină probleme.