Mărul Terentyevka: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Terentyevka

Copaci de mărime medie, cu o coroană compactă și ramuri îngrijite, deși răspândite, familiare multora încă din copilărie. Acest măr, o selecție populară, se distinge prin frunzișul său dens și frumos și rezistența ridicată la raci negri, rezistență la bacterii și arsuri solare și rezistență moderată la scabie. Nu este pretențios în ceea ce privește condițiile de sol, nu necesită fertilizare și udare frecventă și poate crește chiar și în zone sărace și umbrite.

Merele Terentyevka sunt atractive, de mărime medie și au o aromă și o savoare plăcute, precum și calități ridicate pentru consum și comerț. Nu au o durată lungă de valabilitate, precum majoritatea merelor de vară, dar sunt foarte potrivite pentru procesarea în sucuri, gemuri și compoturi. Soiul este considerat nepromițător și este înlocuit activ de hibrizi mai noi, așa că este cultivat în principal în grădini private.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt considerate de mărime medie, deoarece nu cântăresc de obicei mai mult de 100-110 grame. Sunt rotunde, uniforme și simetrice, netede, adesea ușor aplatizate și în formă de nap. Nervurile sunt vizibile doar pe caliciu; pe restul fructului, acestea sunt netezite și nu există sutură laterală.

Pielea este netedă, foarte lucioasă, lucioasă și densă, dar subțire și se crăpă ușor atunci când este mușcată, deteriorată mecanic sau chiar prea coaptă. Are o culoare verde deschis, căpătând o nuanță galben-aurie pe măsură ce se coace și se acoperă cu un strat ceros albastru-argintiu. Roșeața este roșu-cărămiziu, roșu-roz sau carmin, dungată și pătată și ușor estompată. Perforațiile subcutanate sunt numeroase, dar mici și abia sesizabile. Compoziția chimică este bine caracterizată de următorii indicatori:

• Zahăr (fructoză) – 9,7%.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,3 grame.
• Pectine (fibre) – 11,1%.
• Substanțe P-active (catehine) – 234 miligrame.
• Acizi titrabili – 0,49%.

Pulpa are o densitate relativ mică, granulație grosieră și este considerată oarecum moale. Este suculentă la început și puțin mai puțin suculentă când este puțin prea coaptă. Are o culoare albă sau ușor verde-crem, cu o aromă dulce-acrișoară, plăcută, asemănătoare desertului, și o aromă puternică și distinctă. Nu a fost evaluată oficial de degustători profesioniști.

Mărul Terentyevka: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat de mărime medie, deoarece chiar și fără nicio tăiere crește până la maximum 3-4,5 metri.Coroana este ovală sau piramidală când este tânără, dar cu vârsta devine ovală lat, rotunjită, sferică, uneori răspândită, plângătoare și căzută. Frunzișul este înalt, ramurile sunt destul de dese, acoperite cu scoarță gri-brună sau maro-brună, fără pubescență. Arborele are un model de fructificare mixt (inele, sulițe și lăstari fructiferi).

Frunzele sunt predominant ovate-alungite, ovate, dar pot fi și lanceolate sau lungi-ascuțite. Marginile sunt crenate, zimțate sau zimțate și se pot plia în formă de barcă. Sunt de un verde strălucitor sau verde închis, adesea cu o pubescență tomentoasă pe partea inferioară și cu nervuri grosiere. Sistemul radicular este bine dezvoltat, foarte ramificat și adaptat la căutarea apei, nutrienților și mineralelor.

Productivitate și polenizare

În ciuda scepticismului fanilor noilor soiuri, Terentyevka a fost și rămâne întotdeauna un soi cu indicatori de randament buni, deși nu va putea fi niciodată comparat cu Antonovka, de exemplu.

În anii favorabili, cultivatorii buni pot recolta până la 25-40 de kilograme de fructe dintr-un singur pom matur pe sezon. Având în vedere înălțimea mică a pomului, aceste cifre sunt destul de mari..

Soiul este complet autosteril. Dacă nu există alți meri la o distanță de 45-90 de metri de aceeași perioadă de înflorire, nu va exista recoltă. Grădinarii experimentați plantează pomii intercalați, selectând-i în funcție de parametri potriviți, ținând cont nu numai de înflorire, ci și de înălțime, pentru a simplifica îngrijirea și recoltarea.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Terentievka tolerează foarte bine frigul iernii. Este practic imună la temperaturi de până la -27-32°C. Dacă aceste temperaturi nu durează mai mult de 2-3 săptămâni, merii nici măcar nu necesită protecție specială; măsurile standard, cum ar fi înfășurarea trunchiurilor cu pânză, sunt suficiente. Mărul supraviețuiește schimbărilor și fluctuațiilor bruște, de la înghețuri severe până la dezgheț, cu puține sau deloc daune și chiar și atunci când acestea apar, își revine rapid în decurs de un an.

Copacii au o rezistență moderată la scabie și făinare, precum și la alte amenințări fungice. Aceasta înseamnă că pot suferi în anii cu epifitoză severă. Prin urmare, tratamentele preventive și pulverizarea sunt absolut esențiale. Insecticidele sunt, de asemenea, o idee bună, deoarece dăunătorii pot deteriora ușor trunchiurile copacilor.

Portaltoi și subspecii

Deși este un soi vechi, nu are multe subspecii. Mai mult, diferențele sunt atât de minime încât merii rămân complet recognoscibili. Cu toate acestea, pot fi cultivați pe o mare varietate de portaltoi; prosperă chiar și pe per sau scoruș, atât de nepretențioși și rezistenți sunt.

Caracteristici ale creșterii Terentyevka

Aterizare

Condiții de bază

• Ca majoritatea soiurilor, acești meri preferă soarele din plin, dar pot crește puternici și sănătoși chiar și în umbră parțială. Acest lucru poate avea un impact negativ asupra recoltelor ulterioare, dar nu semnificativ.
• Este recomandabil să nu plantați copaci direct lângă apă (râuri, lacuri, pâraie, fântâni, iazuri), în mlaștini, pajiști inundabile sau în zone reci joase.
• E bine când coroana copacului are o bună ventilație, dar Terentyevka nu aprobă curenții de aer.
• Gropile se sapează în avans, dar numai cu 2-3 săptămâni înainte, deși sunt potrivite și cele săpate cu 5-8 luni înainte.
• Trebuie să lăsați aproximativ 3-5 metri de spațiu între pomi și rânduri pentru a-i oferi unui măr matur spațiu să crească.
• Țărușii sunt introduși imediat în găuri pentru a lega trunchiurile, care nu numai că vor deveni sprijin, dar va proteja și de vântul de nord dacă este amplasat corect (pe partea sub vânt).
• Săpați gropi cu o adâncime de 65-75 de centimetri și un diametru de până la 90-100 de centimetri. Adăugați îngrășământ pe fund, adăugați drenaj, umpleți cu 20 de litri de apă și lăsați-le afară.
• Gâtul rădăcinii Portaltoiul mărului trebuie să rămână întotdeauna deasupra suprafeței solului. Altfel, calitățile portaltoiului se vor pierde atunci când mărul se va înrădăcina mai sus.
• Așezați răsadul pe o suprafață de drenaj, îndreptați ușor rizomul cu mâinile, acoperiți cu pământ și compactați-l, dar nu prea mult. Puteți crea un terasament de pământ cu înălțimea de 5-7 cm în jurul perimetrului și turnați 25-30 de litri de apă înăuntru. mulci.

Datele de aterizare

Arborele este rezistent la diverse condiții meteorologice și climatice, așa că poate fi plantat atât la începutul primăverii, cât și la sfârșitul toamnei, după ce au căzut toate frunzele. Primăvara, alegeți o zi caldă, când solul s-a încălzit complet după îngheț, de exemplu, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Toamna, aceasta ar putea fi septembrie sau octombrie. Cel mai bine este să alegeți după-amiaza pentru plantare, când temperaturile maxime au scăzut deja.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

O acoperire standard de iarnă este suficientă pentru Terentievka. Trunchiurile sunt înfășurate în diverse materiale potrivite, de la agrofibră, pânză de sac și pâslă de acoperiș până la colanți vechi de nailon. În cele mai dificile condiții, pământul, frunzele uscate, fânul sau paiele pot fi îngrămădite pe zona rădăcinilor, atâta timp cât acestea sunt bine uscate. Putrezirea rădăcinilor duce la moartea copacului. Acoperirea copacului cu un cort este rareori necesară, dar având în vedere dimensiunile sale compacte, este destul de fezabilă.

Pentru combaterea insectelor, trunchiurile mărului sunt văruite cu var de două ori pe an, o dată primăvara și o dată toamna. De asemenea, puteți acoperi trunchiurile cu untură de porc, păcură sau grăsime până la o adâncime de aproximativ 1-1,2 metri. Acest lucru va ajuta la alungarea rozătoarelor, care se bucură să se ospăteze cu scoarța delicată în lunile de iarnă fără grăsime.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Copacii tineri necesită aratul zonei rădăcinilor, dar neglijarea acestui lucru nu va fi fatală. Puteți ara solul de două ori pe an sau o dată pe an sau pur și simplu să prășiți solul ocazional. Cei mai leneși dintre voi pot pur și simplu semăna spațiul dintre copaci cu ierburi, iarbă și flori. Acest lucru asigură aerarea naturală a solului, eliminând necesitatea aratului frecvent.

Udare Terentievka este necesară doar în primul și al doilea an și nu ar strica să fie aplicată destul de intensiv, la fiecare 10-12 zile. Pe măsură ce pomul crește, udarea poate fi redusă sau chiar eliminată complet dacă ploile sunt regulate. Uneori, un pom matur are nevoie doar de 3-4 udări, programate pentru înflorire, legare și coacere a fructelor. Îngrășămintele se adaugă odată cu apa, ceea ce facilitează absorbția lor.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Soiul are în mod natural o coroană destul de densă, dar răspunde bine la modelare. O formă rară, etajată, este optimă, cu lăstari distanțați larg și la înălțimi variabile. Acest lucru va asigura o circulație adecvată a aerului și va preveni stagnarea, care duce adesea la boli.

În fiecare an, va trebui să tăiați ramurile moarte, să le mențineți forma și să le îndepărtați pe cele bolnave și deteriorate. Acestea pur și simplu sug seva copacului, dar nu sunt de niciun folos. Încă din al 16-lea până la al 18-lea an, puteți efectua prima întinerire, tăind 2-4 ramuri mature pentru a permite celor noi să se dezvolte.

Maturarea și fructificarea Terentyevka

Începutul fructificării

Pomii din acest soi rodesc destul de devreme. Mugurii se deschid, iar primele fructe apar chiar la trei până la cinci ani de la plantare. Primele recolte nu sunt tocmai abundente; veți reuși să culegeți doar câteva zeci de mere în cel mai bun caz, dar este suficient pentru o mostră. Vor fi exact de aceeași calitate ca toate merele ulterioare.

Timpul de înflorire

Terentievka înflorește la mijlocul lunii mai, aproximativ de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii mai. Acest lucru este influențat direct nu numai de clima regiunii de creștere, ci și de condițiile meteorologice ale anului respectiv. Dacă primăvara este rece, pomii pot înflori cu întârziere, în timp ce dacă vremea este caldă, pot înflori chiar și la sfârșitul lunii aprilie. Florile sunt de dimensiuni medii, dar numeroase, acoperind dens ramurile, adunate în inflorescențe de 4-6. Sunt de obicei albe ca zăpada, intens parfumate și delicate.

Fructificare și creștere

Merii cresc rapid, atingând dimensiunea lor completă la scurt timp după plantare. Pot crește aproximativ 35-50 de centimetri pe an, mai ales la început, înainte de începerea fructificării. După aceasta, rata de creștere încetinește ușor, dar nu dramatic. Fructificarea completă are loc în jurul anului 8 sau 9, când se poate recolta cea mai mare parte a fructelor. Copacii nu iau pauze regulate, dar ocazional pot lua o pauză. Astfel de pauze sunt imprevizibile, iar pomul poate înflori lent sau poate să nu producă deloc muguri. Nu este un motiv de alarmă. Din fericire, astfel de evenimente nu se întâmplă des.

Fructele încep să se coacă deja la sfârșit august, motiv pentru care acest soi este considerat unul de vară. Sunt complet gata de cules în jurul datei de 20 sau 25. Acest lucru poate fi determinat de prezența unei flori albăstrui și de gustul lor. Cel mai bine este să culegi merele imediat, deoarece acestea pot cădea la pământ, necesitând o procesare urgentă. Termenul de valabilitate al soiului nu depășește 25-30 de zile într-un frigider special sau într-o pivniță. După acest moment, pulpa moale va deveni bumbacoasă, acră, neplăcută și moale și va începe să putrezească.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Terentyevka, astfel încât toată lumea să îl poată cunoaște și să obțină randamente maxime cu un efort minim.