Suvenir VEM de măr: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea varietății de suveniruri VEM

Soiurile imune sunt foarte apreciate de grădinari în multe regiuni, de exemplu, în cele cu umiditate constant ridicată. Acest lucru promovează dezvoltarea ciupercilor în general și scabie În special, și foarte valoros, noul măr conține gena VM, care îl protejează de patru rase. Pomul în sine este compact și nepretențios, adaptându-se practic la orice condiții de creștere și este nepretențios în ceea ce privește solul și îngrijirea. Mărul rodește regulat și abundent, fără a se odihni.

Soiul VEM-Souvenir produce fructe frumoase, atât vizual, cât și aromatice. Sunt atractive, aromate și au o excelentă comercializare. Dezavantajele includ termenul de valabilitate redus și dimensiunile mici. Acest soi este recomandat pentru cultivarea în grădini mici de casă și în scopuri comerciale.

Mere: Cum arată?

Toate soiurile VEM produc fructe de dimensiuni medii sau puțin mai mari, iar Souvenir nu face excepție. Acestea pot crește până la 95-130 de grame în greutate, ocazional puțin mai grele în anii favorabili. Forma este în general rotundă, uneori sferică, dar mai des aplatizată sau rotund-aplatizată. Nervurile pot fi clar vizibile sau netezite. Fructele sunt în general simetrice, plane, uniforme ca mărime și nu au o cusătură laterală.

Coaja este densă și elastică, dar destul de subțire și susceptibilă la deteriorări mecanice. Este netedă, lucioasă și uniformă. Culoarea sa de bază este verde-gălbui deschis, verzui sau galben deschis la coacere și poate avea un ușor strat ceros albastru-argintiu. Roșeața apare sub formă de dungi, pete și striații, precum și pete difuze, cu o nuanță roșu-cărămiziu sau ușor rozalie. Poate acoperi până la 65-80% din suprafață și se poate contopi cu o culoare roșie solidă, dând merelor un aspect foarte pitoresc. Perforările subcutanate sunt numeroase, dar datorită nuanței lor gri-verzui închise, sunt greu de observat. Componentele chimice se evaluează cel mai ușor folosind următoarele date de probă:

• Substanțe active P (catehine) – 243 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 20,6 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,3%.
• Pectine (fibre) – 9,2%.
• Acizi titrabili – 0,52%.

Merele VEM-souvenir au pulpa gălbuie sau cremoasă, uneori cu o nuanță distinctă de lămâie. Sunt cu granulație fină, foarte suculente, cu o textură plăcută, crocante și ușor de rupt, cu o aromă puternică de condimente și o savoare clasică dulce-acrișoară, echilibrată și armonioasă. Pe scara oficială de degustare de 5 puncte, aceste mere obțin aproximativ 4,5-4,6 puncte.

Suvenir VEM din măr: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Mărul este considerat de mărime medie, dar poate fi ușor clasificat drept semi-pitic natural. Înălțimea maximă a copacului este de 4-4,5 metriTotuși, majoritatea proprietarilor preferă să îl limiteze la 3-3,5 metri, cu o tăiere atentă. Forma arborelui este cel mai adesea piramidală sau fusiformă, dar de-a lungul anilor poate deveni oarecum ciufulită și răspândită. Ramurile sunt de grosime medie, ovale sau rotunde în secțiune transversală, lungi, drepte sau ușor curbate, acoperite cu scoarță verde sau verzui-brună, fără pubescență. Fructificarea este mixtă, adică pe sulițe, inele și lăstari fructiferi, la fiecare 2-3 ani.

Frunzele sunt de mărime medie, ovale, ușor alungite, pieloase, lucioase și strălucitoare, cu nervuri grosiere. Sunt de un verde deschis sau verde închis, cu vârfuri lungi și pot forma o foliolă în formă de barcă. Marginile lor sunt dublu zimțate și crenat-zimțate. Sistemul radicular este moderat dezvoltat, adânc și, la majoritatea portaltoilor fibroși, are numeroși lăstari mici.

Productivitate și polenizare

Acest pom este considerat a fi un pom roditor stabil și regulat, cu rezultate medii.

Un pom VEM matur, un suvenir, poate produce cel puțin 75-95 de kilograme de fructe mici parfumate pe an. Având în vedere dimensiunile compacte ale pomului, această recoltă poate fi considerată destul de bună..

VEM este complet autofertil și nu necesită meri în apropiere cu perioade de înflorire adecvate pentru a produce fructe. Cu toate acestea, mulți grădinari experimentați spun că randamentul poate fi crescut cu 15-25% dacă astfel de pomi sunt disponibili în apropiere.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența la îngheț a noului soi este cu adevărat ridicată. Tolerează temperaturi de până la -28-32°C fără probleme, dar înghețurile mai severe și mai lungi pot provoca leziuni ușoare ale mugurilor, deși pomul se recuperează rapid. Cu toate acestea, în regiunile mai reci, pregătirea adecvată și protecția la timp pe timp de iarnă sunt esențiale.

Soiul este imun la patru rase de scabie, deci acestea nu reprezintă o amenințare pentru meri. În ceea ce privește a cincea și ultima rasă, oamenii de știință au opinii diferite. Cu toate acestea, având în vedere că mărul este destinat în principal regiunilor nordice reci, ciupercă Preferă o climă caldă și umedă și nu este deosebit de periculoasă. Tratamentele preventive sunt folosite pentru a trata alte boli de diverse etiologii.

Portaltoi și subspecii

Suvenirul VEM nu are soiuri proprii, cel puțin nu încă. Poate fi cultivat pe diverse portaltoi, cele mai populare fiind soiurile semi-pitice și pitice. Nu există soi columnar sau târâtor, așa că atunci când cumpărați, astfel de descrieri ar trebui să vă avertizeze imediat, deoarece probabil sunt o minciună.

Caracteristici ale cultivării suvenirurilor VEM

Aterizare

Condiții de bază

• Alegeți locuri cu o bună ventilație, deoarece aerul stagnant poate duce la boli. Cu toate acestea, va trebui să vă asigurați că nu există curenți de aer, altfel copacii ar putea muri în primul an de la plantare.
• În mod ideal, locația în care va crește mărul suvenir ar trebui să fie însorită pentru cea mai mare parte a zilei. Altfel, mărul ar putea refuza să înflorească și nu veți obține niciun fruct.
• Acest soi prosperă în soluri aerisite, permeabile și fertile. Cele mai bune opțiuni sunt soluri luto-nisipoase și luto-nisipoase, fertilizate și afânate regulat. Cu toate acestea, copacii pot fi plantați chiar și în sol negru bogat sau pe pante stâncoase, cu condiția să fie pregătiți corespunzător.
• Nivelul apei subterane nu este foarte important, deoarece copacii nu pătrund foarte adânc în sol cu ​​rădăcinile lor, dar dacă nivelul apei subterane este mai mare de 1,8 metri, atunci este mai bine să se facă un dig artificial și să se planteze copacii în el.
• Găurile de plantare se pregătesc în avans, cu aproximativ 4-7 luni înainte sau chiar mai mult. Totuși, dacă nu există alte opțiuni, acestea pot fi săpate cu 2-4 săptămâni înainte. Săpați găuri cu diametrul de până la 1 metru și adâncimea de 80-90 de centimetri. Adăugați minerale sau materie organică pe fund, apoi un strat de drenaj de 25-30 de centimetri, apoi umpleți cu apă (35-50 de litri). Nu este nevoie să acoperiți găurile pentru îmbibare.
• Este o idee bună să introduceți imediat spalieri sau țăruși în găuri pentru susținere. În mod ideal, așezați-i pe partea de nord a trunchiului; acest lucru va oferi și protecție împotriva vânturilor reci de iarnă.
• Lăsați aproximativ 3-4 metri între pomi și 4-5 metri între rânduri. Acest lucru va facilita recoltarea fructelor și îngrijirea grădinii.
• Locul de altoire al răsadului trebuie lăsat la cel puțin 5-8 centimetri deasupra suprafeței solului pentru a împiedica rădăcinile să crească mai sus atunci când solul se tasează. În caz contrar, proprietățile portaltoiului se vor pierde.
• Materialul de drenaj este greblat într-o grămadă în groapă, copacul este așezat pe ea, rizomul este îndreptat, acoperit cu pământ și compactat. Pentru a reține în continuare umiditatea, suprafața este de obicei mulcită cu orice material disponibil.

Datele de aterizare

Copacii toleranți la îngheț pot fi plantați fie primăvara, fie toamna. Se dezvoltă la fel de bine dacă sunt plantați corect. În primul caz, ar trebui să fie sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când solul s-a încălzit și riscul de îngheț a trecut. În cel de-al doilea caz, cel mai bine este să alegeți o zi caldă și uscată la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, când înghețul este încă departe, dar frunzele au deja căzut.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Răsadurile tinere trebuie înfășurate pentru iarnă. Cel mai bine este să înfășurați copacii cei mai tineri folosind o metodă asemănătoare cortului, cum ar fi agrofibră, pânză de sac, prelată sau alte materiale similare. Copacii mai bătrâni pot fi înfășurați în pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată, iar zona rădăcinilor poate fi acoperită cu crengi de molid, rogojini de fân sau baloți de paie.

Văruirea trunchiurilor de copaci cu o soluție groasă de var obișnuit funcționează bine pentru a respinge insectele, dar utilizarea produselor disponibile în comerț nu este doar posibilă, ci și necesară. Pentru a preveni roaderea dăunătorilor copacilor, cum ar fi iepurii și șoarecii, puteți acoperi trunchiurile cu un strat gros de grăsime animală topită, păcură sau unsoare.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Suvenirul VEM preferă solul bine pufos, permeabil la umiditate și aer. Prin urmare, este o idee bună să săpați în jurul trunchiului de două ori pe an. În același timp, curățați-l, îndepărtând buruienile, lăstarii plantelor, rădăcinile și alte resturi. În timpul sezonului de creștere, puteți prăși solul de încă 5-8 ori, mai ales în a doua zi după aplicarea apei, chiar și cu îngrășământ. Acest lucru va împiedica compactarea solului într-o bilă strânsă și va rămâne întotdeauna afânat.

Udare Acest soi poate fi udat după cum este necesar, deoarece nu tolerează mult timp un sol prea uscat. Asigurați-vă doar că este întotdeauna ușor umed, dar nu excesiv. Amestecarea îngrășământului cu apă este, de asemenea, convenabilă, dar nu faceți acest lucru decât după 3-5 ani de la plantare, deoarece solul conține deja îngrășământul adăugat în timpul pregătirii gropii.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Soiul nu prezintă nicio tendință particulară de aglomerare, așa că tăierea este relativ simplă. Tăierea începe devreme, în primul an. Rămân doar ramura bazală centrală și câteva ramuri scheletice. Apoi, pur și simplu mențineți ramificarea lor corectă, îndepărtând lăstarii care ies în sus, cresc spre interior, se încrucișează sau sunt paraleli.

Toamna, de obicei, se face o curățare temeinică a merilor, cu o inspecție atentă. Toate ramurile rupte, uscate și bolnave trebuie îndepărtate, deoarece acestea vor scurge seva inutil. Rănile (tăieturile) trebuie sigilate. teren de grădină sau vopsea.

Maturarea și fructificarea suvenirului VEM

Începutul fructificării

Acest soi este considerat foarte timpuriu, deoarece primele flori apar în primul sau al doilea an. Cu toate acestea, este cel mai bine să le culegeți complet, deoarece sunt probabil flori sterile, iar pomul va cheltui multă energie și efort pentru ele. Prima recoltă poate fi culeasă încă din al treilea sau al patrulea an, producând câteva kilograme de fructe parfumate, mici, dar delicioase și frumoase.

Timpul de înflorire

Nu există date exacte când mărul suvenir VEM începe să înflorească. Înflorirea poate avea loc în momente diferite în diferite regiuni, de la începutul până la sfârșitul lunii mai. Florile sunt mari și foarte frumoase, cu un parfum puternic, plăcut, ușor picant. Petalele sunt ovale, delicate, cărnoase, roz deschis sau alb-zăpadă și acoperă dens ramurile, făcând copacul foarte decorativ.

Fructificare și creștere

Soiul ajunge la forma sa finală extrem de repede, în doar câțiva ani, datorită ritmului său de creștere rapidă de 45-60 de centimetri pe an. Randamentele cresc, de asemenea, destul de rapid, dar treptat, crescând în fiecare an. Astfel, până la vârsta de 8-120 de ani, se poate obține o recoltă completă de fructe.

Merele VEM-Souvenir se coc devreme. Sunt gata de consum încă de la mijlocul lunii septembrie. Cu toate acestea, experții recomandă culegerea recoltei cu 1-2 săptămâni înainte de maturitatea pentru consumatori. În acest fel, acestea vor rezista mai mult timp fără a-și pierde aroma. De obicei, sunt depozitate într-un recipient special. frigider Puteți păstra fructele până la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie, iar în pivniță până cam de Anul Nou.

Lăsați o recenzie a soiului de măr VEM-Souvenir, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.