Merele care putrezesc în copac: cauze și tratament

Mulți grădinari s-au confruntat cu problema merelor care încep să putrezească chiar din pom. Pentru a elimina această problemă, este important să identificăm cauza exactă și să selectăm tratamentele adecvate.

Cauzele cariilor

Procesul de putregai este cauzat de o boală fungică care afectează merii, care dăunează nu numai fructelor, ci și frunzelor și lăstarilor tineri.

Pomii fructiferi sâmburoși sunt de obicei susceptibili la această boală. Sporii fungici sunt ușor transportați de vânt și ploaie de la un copac la altul, distrugând toate părțile acestuia.

Semne caracteristice ale bolilor fungice

Principalul simptom al infecției fungice la măr este prezența unor pete maronii pe fruct, care se răspândesc rapid pe întreaga suprafață. Alte semne includ următoarele:

• încetarea creșterii fructelor, prezența numeroaselor daune provocate de viermi;
• pierderea elasticității pulpei;
• apariția unor mici pete maronii care cresc în dimensiune în timp;
• apariția conidiilor cenușii pe suprafața merelor în putrefacție.

Infecția pătrunde în pulpa fructelor prin deteriorarea cauzată de insecte dăunătoare, păsări și viespi.

Putregaiul merelor poate fi cauzat de una dintre următoarele boli:

• monilioză;
• cloroză;
• muscăruș;
• crustă.

Monilioză

Monilial arde Şi putregaiul fructelor Aceasta este o boală fungică cauzată de ascomiceta Monilia. Este deosebit de frecventă în regiunile cu climat temperat și primăveri reci prelungite. Copacii sunt de obicei infectați în timpul fazei de înflorire. După ce pătrunde în scoarța copacului, infecția are o perioadă de incubație de până la 14 zile, după care florile și frunzele devin maronii, se usucă și mor.

Pe vreme caldă și umedă, sporii fungici apar sub forma unui strat alb pe tulpini și pe partea inferioară a frunzelor. Miceliul se răspândește apoi în toată grădina, purtat de vânt sau de dăunători. Pe fructele pomilor infectați se formează pete maronii, afectând treptat întreaga suprafață.

Drept urmare, pulpa mărului devine moale, se rumenește și capătă o aromă alcoolică asemănătoare vinului. La zece zile după infecție, pe suprafața fructului apar niște bulgărițe miniaturale de culoare crem - sporodochii. Merele infectate cu ciuperca se mumifică adesea și rămân pe pom până la sfârșitul iernii.

Condiții ideale pentru dezvoltare putregaiul fructelor – umiditate ridicată (până la 90%) și temperatură moderată (de la +15 la +20 °C).

Cloroză

Această boală se caracterizează printr-o perturbare a producției de clorofilă în frunze și o scădere a fotosintezei. Cloroza este de obicei cauzată de infecții virale sau fungice. Agenții patogeni sunt transportați de vânt sau de insecte dăunătoare. Cloroza neinfecțioasă se dezvoltă ca urmare a practicilor agricole necorespunzătoare, precum și a condițiilor nefavorabile de sol și climă.

Principalele simptome ale bolii:

• îngălbenirea prematură a lamelor tinere de frunze, în timp ce venele lor nu își schimbă culoarea, rămânând verzi;
• creșterea lentă a frunzelor, ceea ce duce la o dimensiune mai mică decât cea obișnuită;
• ondularea frunzelor la margini;
• uscarea și căderea florilor și a lamelor frunzelor;
• deformarea mugurilor;
• moartea treptată a sistemului radicular;
• scăderea fructificării, deteriorării și putrezirii fructelor.

Cloroza neinfecțioasă se tratează ușor prin completarea microelementului care lipsește copacului.

Crustă

Raia mărului este o boală cauzată de ciuperca Venturia inaequalis. Infecția atacă frunzele și fructele merilor, reducând semnificativ randamentul și calitatea recoltei. Agentul patogen, în stadiul de pseudoteciu, iernează în fructe și frunzele căzute. Sporii fungici se dispersează pe măsură ce lăstarii tineri încep să se dezvolte.

Merii sunt infectați cu scabie în principal în timpul umflării mugurilor, formării și colorării mugurilor, înfloririi și căderii petalelor. Sporii fungici se așează pe partea inferioară a lamelor frunzelor și, odată cu creșterea umidității, încep să germineze în coajă. După 2-3 săptămâni, apare stadiul de conidii, când microorganismele, transformate în conidii, reinfectează frunzele coroanei. Temperatura aerului favorabilă pentru acest proces este de 18 până la 20°C.

După ce ovarele și frunzele afectate cad ciupercă Crusta continuă să se dezvolte, formând pseudotecii care devin active la începutul sezonului următor. Astfel, ciclul este complet. În timpul coacerii fructelor, crusta provoacă crăpături, pete dure și pete maronii-brune pe coajă.

Drept urmare, merele se deformează, nu se mai umple și devin mici. Fără un tratament la timp, fructele putrezesc și mor.

De regulă, scabia este frecventă în zonele cu veri ploioase; în regiunile aride, această boală se manifestă mult mai rar.

Ariciul zburător

Boala apare atunci când sporii fungici pătrund în fruct. Prezența acestor microorganisme nu prezintă niciun pericol pentru oameni. Fructele afectate sunt perfect comestibile: gustul lor original și termenul de valabilitate rămân neschimbate. Singurul lucru care reduce valoarea comercială a merelor este aspectul lor - o suprafață acoperită cu mici pete întunecate, asemănătoare cu excrementele de muscă.

Aceste pete permit sporilor să se maturizeze, permițând ciupercii să se înmulțească și să infecteze noii copaci. Păduchii muscă sunt deosebit de activi în condiții de umiditate, cum ar fi vremea ploioasă sau după rouă. Infestarea apare cel mai rapid în plantațiile dense sau în livezi joase, practic fără ventilație.

Prevenirea păduchilor de muscă include mai multe proceduri:

• îndepărtarea la timp a buruienilor;
• cultivarea soiurilor rezistente la diverse infecții;
• îndepărtarea și distrugerea fructelor deteriorate;
• depozitarea pe termen lung numai a culturilor de înaltă calitate.

Metode de combatere a bolilor

Există mai multe metode cunoscute pentru a elimina problema putregaiului fructelor, și anume:

• implementarea sistematică a măsurilor preventive;
• săparea solului urmată de tratarea cu o soluție de sulfat de cupru;
• respectarea regimului de hrănire;
• tratarea merilor cu preparate speciale;
• plantarea răsadurilor ținând cont de diagrame și recomandări.

Eliminarea fructelor putrede

Merele care prezintă semne de deteriorare sunt imediat îndepărtate și distruse în afara livezii pentru a preveni răspândirea infecției la alți pomi.

Proceduri preventive

Tratarea multor boli fungice este o provocare, așa că este recomandat să se ia măsuri la timp pentru a preveni dezvoltarea proceselor putrefactive. Pentru a realiza acest lucru, se recomandă o serie de măsuri și reguli de bază:

1. Tăierea ramurilor deteriorate și a frunzelor căzute și apoi arderea lor.
2. Văruirea trunchiurilor de copaci cu un amestec de var și fungicide. Această procedură este deosebit de eficientă la începutul primăverii.
3. Respectarea strictă a distanței necesare dintre răsaduri la plantare, asigurând circulația aerului între copaci.
4. Prelucrarea la timp a merilor teren de grădină când provoacă leziuni de diferite feluri.
5. Îndepărtarea unei cantități mici de țesut sănătos la tăierea ramurilor infectate.
6. Îndepărtarea tuturor fructelor putrede din meri și împiedicarea iernării acestora.
7. Pulverizarea regulată a grădinii în scop preventiv.
8. Săparea obligatorie de toamnă a solului în cercuri de trunchi de copaci cu aplicarea simultană de îngrășăminte înainte de iarnă.

Utilizarea medicamentelor speciale

Pentru a preveni diverse boli și atacuri de dăunători, se recomandă tratarea periodică a livezii de meri cu substanțe chimice. Prima pulverizare se face la începutul primăverii, înainte de înflorire.

În acest scop, se utilizează următoarele:

Imediat după înflorire, următorul tratament se efectuează folosind aceleași produse. Această procedură se repetă apoi în iulie. Toamna, după recoltare, pomii sunt pulverizați cu o zeamă bordoleză care conține cupru.

Soiuri rezistente la boli

Amelioratorii nu au dezvoltat încă soiuri complet imune la infecțiile fungice. Cu toate acestea, se știe că mai multe sunt relativ rezistente la monilioză.

Reguli de plantare a copacilor

Pentru a proteja pomii de meri de infecții și dăunători, este important să respectați regulile de plantare, și anume:

1. Plantați răsadurile la momentul potrivit - începutul primăverii sau a doua jumătate a toamnei.
2. Mențineți distanța necesară între răsaduri – de la 3 la 5 m. Acest lucru va preveni stagnarea aerului.
3. Achiziționați material săditor cu o bucată închisă de pământ pentru a preveni deteriorarea copacului.
4. Plantarea trebuie făcută doar în gropi pregătite în prealabil: pentru plantarea de toamnă, acestea trebuie pregătite primăvara și invers. Locul trebuie să fie pe o parte însorită a parcelei, cu nivelurile apei subterane la cel puțin 2 metri distanță.

Numai respectând toate regulile de plantare și cultivare a culturilor de fructe puteți obține o recoltă sănătoasă și abundentă în fiecare an.

Depistarea precoce a semnelor de putregai al fructelor, tratamentul adecvat și măsurile preventive luate pe parcursul mai multor ani vor ajuta la eliminarea completă a acestei infecții.