Palacinky z tvarohu s jablkami na panvici

Palacinky z tvarohu s jablkami
Zloženie
- 200 G tvaroh (lepšie ako domáce)
- 2 polievková lyžica krupica
- 1 veľké jablko
- 2 polievková lyžica Sahara
- štipka škoricového prášku
- 3 l. múka
- soľ (podľa chuti)
- rastlinný olej (na vyprážanie)
Pokyny
- Vložte tvaroh do misky. Tip: Ak používate kupovaný tvaroh namiesto domáceho, vyberte si ten s vysokým obsahom tuku.
- Tvaroh roztlačte vidličkou do hladka. Pridajte kryštálový cukor, škoricu a štipku soli.
- Jablko je potrebné prekrojiť na polovicu, odstrániť jadro a nastrúhať na hrubom strúhadle.
- Výsledné pyré pridajte do tvarohovej zmesi.
- Postupne pridávajte múku a mieste cesto.
- Z cesta vytvarujte klobásky. Nakrájajte na rovnaké časti. Najjednoduchšie je syrniky dokončiť ručne. Aby ste zabránili lepeniu cesta, môžete si najskôr navlhčiť ruky vodou.
- Polotovary syrnikov obaľte v múke z oboch strán.
- Predhrejte olej na panvici a opečte syrniki dozlatista. Najprv ich opečte na miernom ohni, potom znížte teplotu na strednú a varte päť minút.
