Jablkové palacinky
Jablkové palacinky
Lahodný a jednoduchý recept na jablkové palacinky, ktoré sú lahodné a krehké. Je to skvelý dezert na sýte a chutné raňajky.
Zloženie
- 2 ks. zelené jablká najlepšie kyslé
- 1-2 polievková lyžica Sahara
- 1 štipka škorica
- 1 ks. vajce
- 4 polievková lyžica pšeničná múka
- 2 polievková lyžica rastlinný olej na vyprážanie
Pokyny
- Jablká dôkladne umyte, ošúpte a odstráňte jadierka. Potom ich nastrúhajte na hrubom strúhadle v miske.
- Do jabĺk rozklepneme vajíčko, pridáme múku, cukor a škoricu.
- Všetko premiešajte rukami a v prípade potreby sceďte prebytočnú vodu.
- Jablkové palacinky opečte na panvici. Panvicu rozohrejte rastlinným olejom a po jednej polievkovej lyžici na ňu dávajte oválne palacinky. Smažte ich 1,5 minúty z každej strany.
- Potom palacinky otočte a opekajte ďalších 1,5 minúty dozlatista. Hotový dezert položte na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný olej.
- Hotové zemiakové placky podávajte horúce s kvetovým medom.
Poznámka
Tieto lahodné jablkové palacinky sa pripravujú rýchlo, zaberú vám len 10 – 15 minút. Toto jedlo si zamiluje každý, najmä deti. Dezert je mierne sladký a veľmi krehký. Podávajte ich teplé alebo studené. Namiesto medu môžete použiť kondenzované mlieko alebo kyslú smotanu.
Komentáre
Nikdy som neskúšala robiť zemiakové placky s jablkami, tak som sa rozhodla vyskúšať toto. Krásne sa podarili a trvalo mi ich príprava asi 40 minút, keďže som ich musela veľa miesiť. Asi nie sú ideálne na každý deň, ale sú perfektné na to, aby ste nimi potešili svojich blízkych cez víkend.