Osviežujúce jablkovo-mätové mojito na zimu
Jablkovo-pomarančové mojito s mätou na zimu
Zimné mojito vám nielen pripomenie leto počas chladného obdobia, ale aj spestri váš jedálniček, nasýti vaše telo vitamínmi a určite vám zdvihne náladu. Je to hit u dospelých aj detí. Tento ľahký, aromatický a príjemne chutiaci nápoj je perfektným doplnkom každej udalosti. Doplní aj ten najprepracovanejší sviatočný stôl. Táto lahôdka sa pripravuje pomerne jednoducho. Na trojlitrovú fľašu budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
Zloženie
- 8-10 ks. stredne veľké jablká
- 10-12 letáky medovka a mäta
- 0,5 ks. oranžová
- 2 kruh citrón
- 200 G Sahara
- 2 litre čistená voda
Pokyny
- Umyte a pripravte poháre.
- Jablká spracujeme: umyjeme ich, prekrojíme na polovicu, odstránime jadrovník a nakrájame na kúsky.
- Pripravte si plátky citrusov.
- Vložte ovocie do pohárov a pridajte lístky mäty. Naplňte poháre do 1/3.
- Obsah zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte 30–40 minút lúhovať.
- Po uplynutí stanoveného času nalejte vriacu vodu do hrnca, pridajte cukor a dajte na oheň.
- Po zovretí opäť zalejte ovocie a rýchlo zrolujte strojčekom alebo uzavrite skrutkovacími uzávermi.
- Zabaľte do deky alebo prikrývky a nechajte pomaly vychladnúť približne 12 – 14 hodín.
- Uložte na chladné miesto na uskladnenie.
Poznámka
Je lepšie brať zrelé, mäkké a aromatické jablká odrôd „Biela plnka“, „Antonovka“, „Pepinka“ a ďalšie.
Čím viac ovocia pridáte, tým bohatšie bude mojito. Po otvorení plechovky ho môžete zriediť vodou.
Pri pridávaní vriacej vody ju nalievajte na ovocie, nie na steny pohára, a robte to pomaly, aby ste predišli rozbitiu skla. Pre istotu vložte do pohára na chvíľu kovovú lyžičku.
Cukor sa môže nasypať priamo do fľaše pred zrolovaním pohára, namiesto toho, aby sa priamo varil s vodou.
Poháre a viečka nie je potrebné sterilizovať pred naplnením ovocím. Môžu sa sterilizovať vriacou vodou a parou. Kompót môžete vybrať z pivnice po 20 – 30 dňoch. Dovtedy už dozreje a bude mať vynikajúcu chuť. V horúcom počasí je najlepšie ho vychutnať s ľadom, cez slamku. Ako vidíte, príprava mojita je veľmi jednoduchá. Potrebné ingrediencie sú vždy dostupné na trhu. S trochou úsilia si táto lahodná zimná pochúťka zaslúži čestné miesto vo vašej špajzi. Dobrú chuť!
Čím viac ovocia pridáte, tým bohatšie bude mojito. Po otvorení plechovky ho môžete zriediť vodou.
Pri pridávaní vriacej vody ju nalievajte na ovocie, nie na steny pohára, a robte to pomaly, aby ste predišli rozbitiu skla. Pre istotu vložte do pohára na chvíľu kovovú lyžičku.
Cukor sa môže nasypať priamo do fľaše pred zrolovaním pohára, namiesto toho, aby sa priamo varil s vodou.
Poháre a viečka nie je potrebné sterilizovať pred naplnením ovocím. Môžu sa sterilizovať vriacou vodou a parou. Kompót môžete vybrať z pivnice po 20 – 30 dňoch. Dovtedy už dozreje a bude mať vynikajúcu chuť. V horúcom počasí je najlepšie ho vychutnať s ľadom, cez slamku. Ako vidíte, príprava mojita je veľmi jednoduchá. Potrebné ingrediencie sú vždy dostupné na trhu. S trochou úsilia si táto lahodná zimná pochúťka zaslúži čestné miesto vo vašej špajzi. Dobrú chuť!
Komentáre
Skúsila som pripraviť takéto mojito; je lahodné a jedinečné. Už ma unavujú tie isté staré recepty na kompót a mám chuť na niečo nové. Moja rodina si túto kombináciu naozaj vážila.
Dobré recepty pre tých, ktorí žijú v jablkovom sade a nemajú kam dať ovocie.