Antonovka Golden Apple Tree: Odroda a starostlivosť

Opis odrody Antonovka Zolotaya

Táto jabloň sa od svojej materskej odrody len málo líši. Je nenáročná na pestovateľské podmienky, znáša širokú škálu pôd, nedostatok alebo nadbytok vlhkosti a znečistenie ovzdušia. Stromy sú veľké, silné a krásne, zaberajú v záhrade značné množstvo miesta. Majú strednú odolnosť voči rôznym chorobám jabloní a sú pomerne zimovzdorné.

Plody tejto neskoroletnej odrody sú jej hlavným rozdielom od odrody Antonovka. Sú veľké, krásne, sýtožlté, atraktívne, intenzívne voňavé a lahodné. Ťažko sa však prepravujú a dlho nevydržia. Odporúča sa na domáce aj komerčné pestovanie.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú veľké až veľmi veľké, za priaznivých klimatických a poveternostných podmienok a pri správnej starostlivosti dosahujú hmotnosť 250 – 350 gramov. Jablká sú okrúhle, široko rebrované, niekedy guľovité, niekedy mierne predĺžené alebo sploštené. Bočný šev nie je viditeľný.

Šupka, rovnako ako u materskej odrody, je hustá, pevná, hrubá, elastická a dokonca trochu tvrdá. Je hladká a lesklá a po úplnom dozretí môže mať voskový, mastný povlak, ktorý jablkám dodáva mastný vzhľad. Základná farba šupky je citrónovožltá alebo sýtožltá, po úplnom dozretí sa stáva zlatistou alebo dokonca priesvitnou. Niekedy je možné cez šupku vidieť semená. Zvyčajne nie je červenkastá, ale na slnečnej strane sa môžu objaviť jasne červené alebo koralov sfarbené, rozmazané, priesvitné škvrny. Na povrchu sa nachádza množstvo svetlých podkožných škvŕn. Na posúdenie chemického zloženia môžete použiť nasledujúce údaje:

• P-aktívne látky (katechíny) – 342 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 6,6 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,2 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,8 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,59 %.

Antonovka Zolotoy má hustú, jemnozrnnú, no zároveň veľmi krehkú a sladkú dužinu. Ľahko sa do nej zahryzne, nie je štípavá, je veľmi šťavnatá a má silnú, výraznú arómu, ktorú je ťažké zamieňať s čímkoľvek iným. Chuť sa považuje za dezertnú, sladkokyslú, mierne vínovú, vyváženú a harmonickú. Pre toto jablko neexistuje žiadne oficiálne hodnotenie v degustačných testoch.

Zlatá jabloň Antonovka: Charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne veľký, oveľa menší ako jeho materská odroda. Za normálnych podmienok môže bez rezu dorásť až 6 metrov. Koruna je v mladosti oválna a zaoblená, ale s vekom sa stáva rozľahlejšou, ovisnutou a dokonca plačúcou. Konáre sú dlhé, bičovité, rovné alebo mierne zakrivené, pokryté hladkou, dospievajúcou, hnedočervenou alebo hnedastou kôrou.

Listy sú veľké až stredne veľké, väčšinou sploštené, s hrubou žilkáciou, kožovité, husté a lesklé. Ich okraje sú pílovito-vrúbkované, dvojito pílkovité a špička je krátko zahrotená. Farba je zelená alebo smaragdovo zelená, zriedkavo sýtozelená alebo dokonca svetlozelená. Koreňový systém je veľmi hlboký a prispôsobený na vyhľadávanie vody. Na väčšine podpníkov je vláknitý s početnými malými vetvičkami.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za vysoko výnosnú a skorú plodnú.

Jeden dospelý a plne vyformovaný strom môže ročne vyprodukovať najmenej 200 – 250 kilogramov voňavých a krásnych jabĺk..

Odroda sa považuje za samosterilnú, ale malý počet vaječníkov sa môže vytvoriť aj bez opeľovačov. Preto je pre zabezpečenie vysokej úrody potrebné vysádzať stromy odrodami, ktoré kvitnú vo vhodnom čase, našťastie ich je veľa. Na jar je vhodné stromy postriekať medom alebo cukrovým sirupom.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Táto odroda je mimoriadne odolná voči nízkym teplotám, ako aj voči náhlym výkyvom a zmenám. Medzi bežnými záhradnými jabloňami je Antonovka považovaná za jednu z popredných odrôd a odroda Golden nie je výnimkou. Teploty -28-35°C sú úplne odolné, a to aj bez špeciálneho prístrešia.

Do chrasty, cytosporóza Odroda nie je imúnna voči múčnatke ani múčnatke, ale má závideniahodnú prirodzenú odolnosť. Postihuje ju iba počas rokov silnej epifytózy a choroba je mierna a nie je rozšírená. Postihnuté sú primárne listy, zatiaľ čo plody zostávajú úplne jedlé. Môžu ich napadnúť parazity, takže štandardná a včasná liečba pravdepodobne nebude úspešná.

Podpníky a poddruhy

Mnohí pomologovia sa domnievajú, že existuje viac ako dvesto poddruhov a podkultivárov Antonovky. Zolotaya patrí medzi letné odrody a zatiaľ nemá vlastný poddruh. Je nepravdepodobné, že sa vyvinú ďalšie poddruhy, ale stromy sa dajú pestovať na rôznych podpníkoch, čím sa im dodávajú špecifické vlastnosti.

Funkcie pestovania Antonovky zlata

Pristátie

Základné podmienky

• Hlavnou podmienkou pre pestovanie Antonovky je výber slnečného, ​​otvoreného miesta, kde budú mať stromy dostatok vzduchu a ultrafialového svetla. Stromy nebudú rásť v tieni ani v prievane.
• Hladina podzemnej vody by mala byť aspoň 2 – 2,2 metra pod povrchom, inak korene jablone jednoducho zhnijú. Ak to nie je možné, môžete do hĺbky 1,5 metra zakopať bridlicovú dosku alebo niekoľko vrstiev strešnej lepenky. To nasmeruje odnože do strán a zabráni ich prepadnutiu do vody.
• Stromy sú pomerne veľké, preto je potrebné medzi nimi nechať aspoň 4-5 metrov vzdialenosti, aby sa predišlo budúcim konfliktom medzi korunami a odnožami.
• Jamy sa pripravujú vopred, najmenej 2 – 5 týždňov pred výsadbou, a mali by byť dobre odvodnené. Vykopú sa s priemerom približne 1 meter a hĺbkou 70 – 90 centimetrov. Dno sa naplní zeminou zmiešanou s hnojivom, vysteľenou kameňmi alebo rozbitými tehlami, vermikulitom alebo dokonca orechovými škrupinami a zaleje sa dostatočným množstvom vody. Jamy sa nechajú vonku až do času výsadby.
• Do jamiek sa ihneď zapichnú alebo zatĺknu mriežky alebo kolíky, aby sadenice podopreli. Najlepšie je ich umiestniť na severnú stranu, čo poskytne dodatočnú ochranu pred zimnými mrazmi.
• Pred výsadbou sadenice skontrolujte a odstráňte všetky poškodené, suché alebo zle vyzerajúce výhonky a výhonky. Môžete ich namočiť do vody na 4 – 7 hodín alebo napríklad cez noc.
• Miesto na vrúbľovanie jablone by malo byť vždy 5-8 centimetrov nad úrovňou zeme, aby sa zabránilo zakoreneniu stromov vyššie. To by znehodnotilo vlastnosti podpníka.
• Sadenicu umiestnite na drenážny výhonky, narovnajte ich, aby sa neohýbali, prikryte zeminou, zhutnite ju ručne a zalejte. Nezaškodí ani zamulčovať povrch pilinami, kompostom alebo inými dostupnými materiálmi.

Dátumy pristátia

Túto ľahko pestovateľnú jabloň možno sadiť kedykoľvek, na jar aj na jeseň. Dovtedy by už v kmeňoch mala prestať prúdiť miazga a pôda by mala zostať teplá a suchá. V oboch podmienkach sa jej darí rovnako dobre. Na jar je najlepší čas na sadenie koniec apríla alebo začiatok mája a na jeseň september alebo október, po opadaní listov.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Na zakrytie tejto odrody na zimu nie sú potrebné žiadne špeciálne opatrenia. Štandardné metódy sú celkom vhodné, najmä preto, že v miernom a teplom podnebí Zlatá Antonovka nevyžaduje žiadne zakrytie. Mladé stromy však možno zakryť stanovou metódou, zatiaľ čo dospelé stromy je možné na spodnej časti kmeňa obaliť vrecovinou. Na koreňovú zónu sa nahromadia suché listy, smrekové konáre, seno alebo slama.

Na ochranu stromov pred hlodavcami, ktoré v období chudoby rady ohlodávajú jemnú kôru mladých výhonkov, sa kmene natierajú tukom, bravčovou masťou, vykurovacím olejom alebo starým horkým rastlinným olejom. Bielenie kmeňov vápnom tiež pomáha odpudzovať hmyz a zároveň záhradu robí esteticky príjemnejšou.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Mladé stromy sa vykopávajú dvakrát za sezónu; ako dospievajú, vykopávanie sa môže znížiť na raz za sezónu. Pôdu okopávajte 4-7-krát za sezónu, pričom odstraňujte burinu, nečistoty, hnijúce ovocie a listy. To všetko môže jabloniam poškodiť a zvýšiť výskyt chorôb. Mnohé dospelé stromy sa jednoducho pokryjú drnom alebo sa vysiajú trávami, od trávnikov až po bylinky. Tieto rastliny zabezpečia prirodzené prevzdušnenie, po ktorom Antonovka tak túži.

Zalievanie Stromy potrebujú v mladom veku polievať raz alebo dvakrát mesačne, ale neskôr sa môžete obmedziť len na zálievku spolu s hnojivom a hnojivom. Výnimkou môžu byť obdobia extrémnych horúčav a sucha, keď sú zrážky dlhotrvajúce. V týchto prípadoch sa odporúča zalievať raz za 14-16 dní.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Strom Zlatá Antonovka je veľmi ohybný a poddajný. Preto sa dá tvarovať do akéhokoľvek požadovaného tvaru. Za najvhodnejší sa považuje riedky alebo riedko stupňovitý tvar, ale možné sú aj vretenovité, miskovité, kordónové a metlovité tvary. Najlepšie je začať s tvarovaním od prvého roku po výsadbe, pokiaľ to predtým neplánovala škôlka.

Raz ročne sa stromom vykonáva aj sanitárny rez. Potom sa orežú všetky zlomené, suché a prebytočné výhonky. Mali by sa odstrániť tie, ktoré nebudú rodiť jablone: ​​tie, ktoré trčia dohora alebo do koruny, tie, ktoré sa krížia alebo tie, ktoré sú rovnobežné.

Dozrievanie a plodenie Antonovky Zolotoy

Začiatok plodenia

Hoci jablká dozrievajú skôr, začnú prinášať ovocie až 5-6 rokov po výsadbe v sade. Púčiky sa môžu objaviť skôr, ale zvyčajne ide o neplodné kvety, preto je najlepšie ich úplne odstrániť, aby sa jabloni umožnilo vyvinúť korene a konáre. Prvá úroda nebude bohatá, ale určite prinesie pár kilogramov voňavých jabĺk.

Doba kvitnutia

Pre túto odrodu sa ľahko hľadajú opeľovače, pretože najradšej otvára púčiky v polovici sezóny, okolo polovice mája. Vtedy kvitne väčšina jabloní. Kvety sú veľké a voňavé, s jemnými, vzdušnými okvetnými lístkami, ktoré husto pokrývajú konáre a vďaka ktorým strom vyzerá krásne. Obdobie kvitnutia trvá viac ako dva týždne, čo dáva včelám dostatok času na dokončenie procesu opeľovania.

Plodenie a rast

Stromy tejto odrody rastú 35 – 50 centimetrov ročne a rýchlo dosahujú svoju konečnú výšku. Každý rok získavajú viac a viac zelenej hmoty a zároveň sa zvyšuje aj miera plodenia. Do 10. až 12. roku je úroda plnohodnotná a dosahuje viac ako dvesto kilogramov. Vzhľadom na ich dlhý aktívny život nie je čakacia doba nijako zvlášť dlhá.

Plody odrody Antonovka Zolotoy začínajú dozrievať už koncom leta, v auguste. Zber je možné naplánovať na začiatok septembra, ale je najlepšie neodkladať, pretože zrelé jablká môžu jednoducho spadnúť na zem. Ťažko sa prepravujú a v špeciálnej nádobe sa dajú skladovať iba 2-3 mesiace. chladničkaVšetky plody v pivnici je vhodné spracovať do 30 – 45 dní, aby úplne nestratili svoju chuť a arómu.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Antonovka Zolotaya, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.