Jabloň Bryanskoye: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Bryanskoye

Strom, ktorý pestuje v rozľahlosti Brjanska, je pozoruhodný svojou schopnosťou prispôsobiť sa širokej škále podmienok prostredia. Ľahko znáša zimné teplotné výkyvy, od dlhotrvajúceho topenia až po silné, kruté mrazy, ako aj letnú vlhkosť a horúčavy. Brjanskoe prináša ovocie veľmi skoro a nevyžaduje opeľovače, špeciálnu starostlivosť, časté zalievanie ani hnojenie.

Jablká sú skutočne krásne, lahodné a šťavnaté s výraznou arómou. Napriek krátkej trvanlivosti ovocia a nízkej odolnosti voči hnilobe sa tieto stromy odporúčajú do komerčných sadov aj do malých domácich záhrad.

Jablká: Ako vyzerajú?

Veľkosť plodov sa pohybuje od stredných po veľké, s hmotnosťou 140 – 170 gramov a niekedy až 250 – 300 gramov. Niektorí záhradníci uvádzajú pestovanie jednotlivých exemplárov s hmotnosťou dokonca 400 – 450 gramov, ale to si vyžaduje určité úsilie. Plody sú buď okrúhle, alebo široko rebrované a môžu byť mierne sploštené pozdĺž stredovej osi.

Šupka je hustá, ale pomerne tenká a krehká, pri poškodení alebo uhryznutí ľahko praská. Je hladká a lesklá. Zvyčajne má zelenkastú alebo zelenožltú farbu. Rumenidlo je husté alebo stredne hrubé, rozmazané a škvrnité, červenoružové, karmínové alebo dokonca šarlátové a pokrýva 45 – 90 % povrchu. Podkožné vpichy sú zriedkavé; sú malé, ale svetlé, vďaka čomu sú dosť viditeľné. Chemické zloženie sa najľahšie posudzuje pomocou nasledujúcich ukazovateľov:

• P-účinné látky – 296 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 10,9 gramov.
• Cukor (fruktóza) – 8,7 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,44 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,2 %.

Dužina je príjemne textúrovaná, jemnozrnná, šťavnatá, stredne pevná a pomerne šťavnatá. Má výraznú dezertnú sladkokyslú chuť s výraznou sladkosťou a citrónovou kyslosťou a silnou arómou. Odborníci dávajú týmto jablkám degustačné hodnotenie 4,8 – 4,9 z 5.

Jabloň Bryanskoye: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Predpokladá sa, že odroda Bryanskoye stredne veľká, hoci bez rezu môže ľahko dosiahnuť výšku 6-8 metrovKoruna je na začiatku rastu oválna alebo dokonca pyramídová, ale s vekom sa môže stať zaoblenou, široko oválnou alebo dokonca rozľahlou. Konáre sú rovné, pomerne dlhé a tenké, smerujúce nahor a vychádzajú z kmeňa pod uhlom blízkym pravému. Výhonky sú pokryté hladkou, zelenou alebo zelenohnedou kôrou bez chlpatej chĺpky, ktorá hnedne a môže praskať, štiepiť sa alebo sa drobiť.

Listy sú zelené, sýtozelené, niekedy smaragdové, veľké, husté, sploštené, oválne predĺžené, zaoblené, kožovité, lesklé a mierne zvráskavené. Špička listu je krátka a okraje sú pílkovité, vrúbkované a môžu byť mierne zvlnené. Koreňový systém je zvyčajne vláknitý, silne rozvetvený a dobre vyhĺbený, prispôsobený na vyhľadávanie živín a vlahy.

Produktivita a opeľovanie

Tento strom je vysoko cenený nielen pre svoje skoré rodenie, ale aj pre svoju dobrú plodnosť, ktorá je každoročná, pretože si nerobí prestávky na odpočinok.

Skúsení záhradníci v Brjansku dokážu z jednej dospelej jablone zozbierať 250 – 300 kilogramov aromatických plodov za sezónu a v priaznivých rokoch niekedy aj viac. Rekord je 610 centov na hektár..

Zvláštnou výhodou jablone je jej úplná a absolútna samooplodnosť. Pre maximalizáciu úrody nie je potrebné presádzať rôzne odrody jabĺk. Aj keď v blízkosti nie sú žiadne iné jablone, dokonca aj niekoľko kilometrov ďaleko, ovocie bude stále bohaté. Ak je to však možné a vonkajšie opeľovače nebudú prekážať, môžete stromy počas kvitnutia postriekať cukrovým sirupom a pri výsadbe použiť mobilné včelnice.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Brjanskoje je vysoko mrazuvzdorné a nielen to, ale aj náhle výkyvy teplôt v krátkom časovom období. Stromy znesú teploty až -35-37°C. Odporúča sa však zabudnúť na zimu a správne sa na ňu prikryť. Ak sa to robí včas a pravidelne, s pestovaním tejto odrody nebudú žiadne problémy.

Odroda vykazuje strednú až vysokú odolnosť voči chorobám, ale je úplne imúnna voči chrastavitosti. Jej kód obsahuje gén Vm a polygény, ktoré chránia jablone pred chrastavitosťou. To je ďalšia významná výhoda odrody, ktorá priťahuje záhradkárov u nás aj mimo nás.

Podpníky a poddruhy

Brjanskoje sa pestuje na rôznych podpníkoch, čo jej dodáva mierne odlišné vlastnosti od materskej odrody. Za zmienku však stoja aj tri hlavné poddruhy.

Funkcie pestovania Bryanska

Pristátie

Základné podmienky

• Na pestovanie tejto odrody si vyberte miesto, ktoré je počas celého dňa vystavené plnému slnečnému žiareniu. V tieni stromy rastú zle, slabnú, produkujú málo plodov alebo vôbec nekvitnú.
• Je vhodné zabezpečiť jabloniam správne vetranie koruny, na čo by malo byť miesto výsadby dobre vetrané.
• Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 2,2 – 2,4 metra, inak strom dosiahne úroveň podzemnej vody a začne hniť zospodu. Nakoniec pravdepodobne uhynie, pretože v pokročilom veku je mimoriadne ťažké ho presádzať.
• Dobre navlhčená hlinitá alebo piesčitá hlinitá pôda, vzdušná podzolická pôda zriedená riečnym pieskom sú pre Brjansk najlepšou možnosťou.
• Jamy na výsadbu by sa mali pripraviť 5 – 8 mesiacov pred presadením stromov do otvoreného terénu. Na tento účel ich vykopte do hĺbky 60 – 70 centimetrov a s priemerom až 1 meter. Na dno pridajte pôdu zriedenú humusom, fosforečno-draselnými hnojivami, rašelinou, drevným popolom a kuracím trusom. Potom pridajte 10 – 12 centimetrový kopček drenážneho materiálu, celú jamu zalejte 45 – 60 litrami vody a nechajte ju vonku.
• Stromy sú pomerne veľké a ich koreňový systém zhruba zodpovedá veľkosti ich koruny. Preto by sa medzi jamkami malo nechať 5,5 – 6 metrov a medzi radmi môže byť vhodných 6 – 7 metrov.
• Nie je možné prehĺbiť koreňový krčok sadenice, najmä ak je to potrebné na zachovanie vlastností podpníka.
• Sadenicu umiestnite vertikálne do stredu jamy a roztiahnite jej korene pozdĺž drenážneho kopca. Zakryte pôdou, zhutnite ju ručne a zalejte 35 – 40 litrami vody. Na udržanie vlhkosti a zabránenie rastu buriny je možné povrch zamulčovať pokosenou trávou, slamou alebo pilinami.

Dátumy pristátia

Jablone sa môžu sadiť na jar alebo na jeseň. V prvom prípade je najlepšie počkať, kým sa pôda úplne nezahreje, čo sa zvyčajne stáva koncom marca alebo začiatkom apríla. Kľúčové je počkať, kým púčiky nezačnú rásť, ale aj kým neprestanú nočné mrazy. V druhom prípade počkajte, kým listy neopadajú, približne v septembri alebo októbri. Prvé mrazy by mali byť aspoň 3-4 týždne vzdialené.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Postačia štandardné opatrenia na ochranu pred mrazom. Preto vo veľmi drsnom podnebí môžete na korene nahrnúť zeminu a prikryť ich balíkmi slamy, rohožami zo sena alebo smrekovými konármi. Kmene je možné pohodlne zabaliť do strešnej lepenky, plachty, vrecoviny alebo nepremokavej plachty; mladé stromy je možné zabaliť do guľovitej fólie.

Kmene stromov dvakrát ročne, skoro na jar a neskoro na jeseň, natierajte bežným vápnom. Zabránite tak hniezdeniu hmyzu v prasklinách kôry. Na odpudzovanie hlodavcov môžete kmene natrieť roztaveným živočíšnym tukom, vykurovacím olejom alebo mazivom.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Spočiatku, kým sú stromy mladé, by ste ich mali dvakrát ročne okopávať a 10 – 15-krát za sezónu okopávať. Tým sa pôda uvoľní a kyslík sa dostane ku koreňom. V priebehu rokov to však môžete robiť menej často, približne o polovicu. Ak na to nemáte energiu alebo čas, môžete v 10. až 14. roku kmeň vystlať trávnikom alebo zasiať aromatické, samovysevné bylinky, ako je kôpor, petržlen, mäta alebo majorán.

Brjansk, najmä keď je mladý, potrebuje počas suchých období zalievanie. Môžete ho zalievať každé dva až tri mesiace a zalievať podľa prirodzených zrážok. Ak je to možné, môžete použiť kvapkovú závlahu.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Stromy zvyčajne prichádzajú zo škôlky s dobre vytvorenou korunou, často riedko odnožovou. Optimálne je jednoducho ju udržiavať, podporovať prospešné vetvenie a predchádzať škodlivému vetveniu. Všetky konáre rastúce dovnútra alebo vyčnievajúce vertikálne by sa mali orezať.

Sanitárne prerezávanie sa môže vykonávať počas celého vegetačného obdobia, pričom sa okamžite odstránia choré, suché alebo zlomené výhonky. Rezné miesta (rany) sa utesnia záhradným hlinou alebo aspoň močiarnou pôdou.

Dozrievanie a plodenie Brjanska

Začiatok plodenia

Odroda začína prinášať plody veľmi rýchlo. Už v 3. alebo 4. roku po výsadbe môže priniesť niekoľko kilogramov lahodných a aromatických jabĺk. Ak sa zaštepí rezanie na dospelý strom, potom môžete získať ovocie už v nasledujúcom roku po štepení.

Doba kvitnutia

Brjanský strom začína kvitnúť v polovici mája, ale načasovanie sa môže mierne líšiť. Napríklad, ak je chladné a vlhké počasie, strom kvitne neskôr, a ak je chladné počasie, kvitne skôr. Má veľké, krásne, tanierovité, snehobiele kvety, niekedy s jemne ružovkastým podtónom, a silnú, korenistú arómu.

Plodenie a rast

Za vhodných podmienok stromy rastú naozaj rýchlo a dosahujú 45 – 60 centimetrov ročne, alebo aj viac. Mladé sadenice rýchlo dosiahnu svoju plnú veľkosť a rast sa začína spomaľovať od štvrtého do siedmeho roku. Postupne zvyšujú svoju produktivitu a každý rok produkujú stále väčšie množstvo jabĺk. Plnú úrodu je možné získať už v deviatom až desiatom roku po výsadbe.

Jablká dozrievajú v polovici až koncom septembra, takže sa považujú za neskorojesenné alebo predzimné jablká. Na konároch držia veľmi dobre a môžu ľahko visieť až do mrazov. Nemajú však veľmi dlhú trvanlivosť. V špeciálnej chladničke vydržia bez straty kvality maximálne 2 – 3 mesiace, niekedy aj menej.

Zanechajte, prosím, svoju spätnú väzbu k odrode Bryanskoye, aby sa ostatní záhradníci mohli poučiť z vašich skúseností a vyvodiť z nich závery.