Jabloň Chervonets: vlastnosti odrody a starostlivosť

Opis odrody jabĺk Chervonets

Krásne, pomerne veľké, jasne červené jablká okamžite priťahujú pozornosť profesionálnych záhradkárov aj bežných spotrebiteľov. Odroda Červonec je úrodná, skorá a relatívne odolná voči rôznym poveternostným a klimatickým podmienkam. Okrem toho sa môže pochváliť imunitou voči chrastavitosti.

Plody majú skutočne príjemnú chuť a ľahko sa prepravujú, a to aj na dlhé vzdialenosti. Dlho vydržia v chladničke alebo pivnici a sú tiež celkom vhodné na spracovanie. Odporúčajú sa pre veľké, intenzívne záhradnícke prevádzky, ale budú skutočným objavom aj pre malú záhradu.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto odrody sa považujú za veľké až veľmi veľké, ľahko dosahujú hmotnosť 300 alebo dokonca 350 gramov. Sú okrúhle, ale zvyčajne mierne predĺžené, môžu mať tvar repy, sú hladké, s sotva viditeľným rebrovaním na špičkách a sú stredne uniformné, čo znamená, že ich veľkosť sa na tom istom strome môže mierne líšiť.

Šupka plodu je hustá, elastická, pevná a odolná voči mechanickému poškodeniu, ale nie hrubá. Má zelenožltý alebo zlatožltý odtieň, takmer úplne skrytý tmavočerveným náterom s bordovým alebo malinovým nádychom a môže byť pokrytý modrastým, voskovým, mastným povlakom. Podkožné vpichy sú veľké, svetlosivé so svetlozeleným odtieňom, málopočetné a jasne viditeľné. Chemické zloženie sa najľahšie posudzuje pomocou nasledujúcich ukazovateľov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 234 miligramov.
• Pektíny (vláknina) – 9,7 %.
• Cukry (fruktóza) – 13,2 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,59 %.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 16,8 miligramov.

Dužina je snehobiela, veľmi chrumkavá, stredne pevná a jemne zrnitá. Po úplnom dozretí môže mať mierne citrónovožltý alebo krémový odtieň s jemnými šarlátovými žilkami pod šupkou, ktoré jej dodávajú mierne ružovkastý nádych. Je veľmi šťavnatá, so sladkokyslou chuťou podobnou dezertu a jemnou, ale príjemnou, charakteristickou arómou. Odborníci jej udelili 4,6 z 5 za chuť a 4,8 za vzhľad.

Jabloň Chervonets: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Stĺpcovité jablone sa zvyčajne považujú za prirodzené polotrpaslíky a táto odroda nie je výnimkou.Chervonets dorastá do maximálnej výšky 1,8-2,1 metra bez formatívneho prerezávania., čo značne uľahčuje starostlivosť a zber úrody ako pri vysokých štandardných stromoch. Niekedy môžu stromy vytvárať bočné výhonky, ktoré je potrebné na jar alebo na jeseň orezať. Rany sa zvyčajne utesňujú záhradným hlinou, vysychajúcim olejom alebo farbou na vodnej báze. Kmeň stromu je hrubý, pokrytý sivohnedou alebo hnedou, niekedy mierne nazelenalou kôrou, na niektorých miestach dospievajúci.

Listy tejto odrody sú pomerne veľké, oválne, predĺžené a krátko zašpičatené, kožovité, husté, lesklé a lesklé. Majú jemne pílkovitý okraj, ktorý môže byť zvlnený. Majú veľmi sýtu, tmavozelenú farbu s jemným rebrovaním. Koreňový systém je stredne hlboký až povrchový, s malou hĺbkou, čo umožňuje pestovanie tejto odrody aj v relatívne tesnej blízkosti podzemnej vody.

Produktivita a opeľovanie

Najlepšie by bolo zaradiť Chervonets medzi odrody so stredným výnosom, hoci v porovnaní s niektorými inými odrodami vyzerá dosť pôsobivo.

Jeden dospelý strom môže za priaznivého počasia a dobrej starostlivosti zvyčajne priniesť približne 6 – 8 kilogramov sladkých plodov za sezónu. To znamená, že pri štandardnej hustote výsadby možno zozbierať minimálne 85 – 100 ton na hektár..

Červenec sa považuje za podmienečne samoopelivý. To znamená, že niektoré jablká dozrejú, aj keď sa do vzdialenosti 50 – 80 metrov nenachádza žiadna vhodná jabloň inej odrody. V tomto prípade však úroda nepresiahne 30 – 40 % potenciálnej úrody, preto sa odporúča stromy presadiť, aby sa zabezpečilo krížové opeľovanie.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Znášanie nízkych teplôt odrody sa považuje za priemerné, ale stromy veľmi dobre neznášajú náhle zmeny a výkyvy, od mrazu po topenie. Teploty až -22 – 25 °C môžu spôsobiť značné škody, pričom zotavenie trvá dlho. Ak drevo zamrzne, môže dokonca odumrieť. Preto je dôležité venovať veľkú pozornosť všetkým prípravným opatreniam a stromy na zimu správne prikryť, najmä v oblastiach s drsnejšími pestovateľskými podmienkami.

Chrasta Červenec je vo všeobecnosti imúnny voči chorobám vďaka genetickej imunite zdedenej po rodičoch. Múčnatka je tiež veľmi zriedkavá, ale niektoré iné choroby a hmyzí škodcovia môžu stromy stále poškodiť. Preto je zanedbávanie preventívnych opatrení nežiaduce; je lepšie včas ošetriť kmene insekticídmi a fungicídmi.

Podpníky a poddruhy

Táto stĺpovitá odroda sa na trhu objavila len nedávno, takže je priskoro hovoriť o jej pododrodách a je nepravdepodobné, že by sa niekedy nejaké vyvinuli. Dá sa však pestovať na širokej škále podpníkov, čím sa získajú mierne odlišné odrody. Na semenných podpníkoch bude o niečo vyššia a plody o niečo menšie, ale znesie teploty až do -25 – 27 °C. Trpasličie a polotrpasličie podpníky môžu produkovať najväčšie jablká, ale na úkor celkovej zimnej odolnosti.

Vlastnosti pestovania Chervonetov

Pristátie

Základné podmienky

• Odroda musí byť vysadená na mieste s dostatkom slnečného svetla, inak bude slabá, bude produkovať málo plodov a samotné plody môžu byť kyslé, malé a málopočetné.
• Správne vetranie je dôležité; stromy by mali byť chránené pred prievanom, ale zároveň dobre vetrané zo všetkých strán, aby sa zabránilo stagnácii vzduchu.
• Červonec sa darí v akejkoľvek pôde, od skalnatých svahov severného Kaukazu až po úrodnú černozem v moskovskej oblasti. Kľúčovým kritériom je mierna kyslosť, ktorú je možné upraviť obyčajným vápnom.
• Hladiny podzemnej vody sú dôležité iba vtedy, keď sú nad 1,5 – 1,7 metra; inak sa stromy môžu bezpečne vysádzať. Neodporúča sa sadiť stromy v jamách a nížinách, v močiaroch alebo priamo v blízkosti riek a jazier.
• Jamy si môžete pripraviť vopred, počas predchádzajúcej sezóny alebo niekoľko týždňov pred výsadbou červenej ruže. Na to vykopte jamy hlboké 50-60 centimetrov a s priemerom 70-80 centimetrov, dno naplňte pôdou obsahujúcou organické látky a minerály, prikryte drenážnou vrstvou a naplňte vodou (20-25 litrov).
• Medzi jabloňami v rade je najlepšie nechať maximálne pol metra a medzi radmi asi meter, nie však menej ako 80 centimetrov. Tým sa zabezpečí, že stromy budú mať dostatočné prúdenie vzduchu a slnečné teplo.
• Koreňový krk Pri výsadbe nechajte podpník aspoň 4-7 centimetrov nad horizontom. Ak sa sadenica zakorení vyššie, kvalita podpníka neovplyvní ďalší vývoj stromu.
• Je bežné, že sa do dier ihneď vložia kolíky alebo dosky, aby sa k nim stromy mohli neskôr priviazať. Vo väčších záhradách sa bežne používajú radové konštrukcie pripomínajúce živé ploty. Sú vhodné na zväzovanie kmeňov a ich ochranu na zimu.
• Stromy umiestnite do jamy, rozprestrite korene a prikryte ich vrstvami pôdy, pričom ich opatrne utlačte iba rukami. Zalejte ich približne 15 – 25 litrami vody a potom ich zamulčujte nasekanou trávou, pilinami a hnojom.

Dátumy pristátia

Stromy tejto odrody je najlepšie vysádzať na jar, okolo druhej dekády apríla, keď sa pôda už úplne zohriala. V tomto prípade vykazujú dobrú mieru prežitia, takmer 75 – 95 %. Jesenná výsadba je však pre červonec prijateľná aj v jeseni. Stačí nájsť vhodný slnečný deň, keď sú mrazy ešte aspoň 3 – 4 týždne vzdialené, ale listy už opadali. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom je možné kedykoľvek presadiť do otvorenej pôdy; prijateľné je aj pestovanie v kvetináčoch.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Pre červenú červenú sú vhodné všetky štandardné preventívne opatrenia. Na korene by ste mali nahrnúť 10-15 centimetrovú vrstvu pôdy, kmene zabaliť do vrecoviny alebo pančúch, prípadne stromy prikryť stanem. Hlavné je nezabudnúť na to, že toto všetko musíte s príchodom jari odstrániť, inak stromy budú ťažko rásť a môžu odmietnuť prinášať ovocie.

Hlodavce, ktoré v zime aktívne poškodzujú kôru a mladé výhonky, odpudzujú potiahnutím kmeňov štipľavými aromatickými látkami, ako je tuk, vysychajúci olej, vykurovací olej alebo vyškvarený živočíšny tuk. Tým sa zbavíte hmyzu. bielenie kmene s vápnom.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Prevzdušňovanie pôdy kyprením je pre jablone prospešné. Postačí obrábanie okolia kmeňa dvakrát ročne. Okopávanie sa môže vykonávať 4 až 9-krát za sezónu podľa potreby, najlepšie na druhý deň po daždi alebo zalievaní, aby sa zabránilo zhutneniu pôdy do jednej hustej hrudky. Počas kyprenia pôdu odburiňujte, aby ste zabránili odoberaniu živín zo stromu.

Červenec netreba polievať často, ale v horúcom a suchom počasí je vhodné približne raz za desať dní. To platí iba v prípade, že neprší; akonáhle spadnú zrážky, odtiaľ sa môže počítať ďalšie desaťdňové obdobie. Hnojivá a pridané hnojivá sa pridávajú spolu so zálievkou. Ak je to možné, možno nastaviť kvapkovú závlahu; je to veľmi účinné pre sad.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Stĺpy nevyžadujú špeciálne rezanie, ale Červenec niekedy vytvára bočné výhonky, ako už bolo spomenuté. Toto by sa malo starostlivo sledovať a najlepšie je ich rezať na jar a nie na jeseň, keď už vyčerpali časť energie stromu, čo ovplyvňuje výnos.

Jablone nevyžadujú žiadne omladenie, pretože ich aktívna životnosť je už aj tak krátka, iba 15 – 18 rokov od začiatku plodenia. Samotné stromy môžu rásť až 50 – 60 rokov, ale skúsení záhradníci často vykoreňujú použitý materiál a v 20. – 22. roku ho nahradia mladými stromami.

Dozrievanie a plodenie Chervonets

Začiatok plodenia

Prvé kvety môžete vidieť na strome v škôlke už počas prvého roka, ale je najlepšie nenechať ich vyvinúť na jablone. Vtedy by ste mali úplne odstrániť všetky púčiky a prvú úrodu zozbierať až v druhom alebo treťom roku po výsadbe do otvorenej pôdy. Aj vtedy môžete z jabloní zozbierať iba 1 – 3 kilogramy a len za priaznivých podmienok.

Doba kvitnutia

Stromy otvárajú púčiky v štandardnom priemernom čase, teda v druhej polovici mája, a niekedy dokonca aj začiatkom júna, keď je chladné a daždivé počasie. Po mrazoch môžu stromy kvitnúť až o celý mesiac, kvitnú riedko a prinášajú málo plodov. Samotné kvety sú krásne, voňavé, snehobiele s ružovým nádychom pri kališných lístkoch, zhromaždené v súkvetiach po 7-9 kusoch.

Plodenie a rast

Červenec sa považuje za rýchlo rastúci strom, hoci v porovnaní s vyššími stromami sa jeho 18-25 centimetrov rastu zdá byť nepatrných. Jeho maximálna výška však nie je veľmi vysoká, takže ju dosahuje veľmi rýchlo. Jeho úroda sa tiež exponenciálne zvyšuje a v piatom alebo šiestom roku vyprodukuje plnú úrodu s výnosom až 6-8 kilogramov lahodných, sladkých plodov.

Jablká dozrievajú v polovici septembra alebo v prípade nepriaznivého počasia do konca mesiaca. Je dôležité ich zbierať hneď, ale nie preto, že by mohli spadnúť na zem. Veľmi pevne držia na konároch, ale môžu stratiť svoju chuť, stať sa voľnými, kyslými, nepríjemnými a dokonca mierne horkými. Plody sa dobre prepravujú, ale aj v ideálnej pivnici sa dajú skladovať iba 45 – 60 dní, po ktorých musia byť úplne spracované.

Zanechajte, prosím, svoj názor na odrodu Chervonets, pretože mnoho záhradkárov by chcelo pestovať podobné odrody vo svojich záhradách.