Lahodná červená jabloň: vlastnosti odrody a starostlivosť
| Farba | Červení |
|---|---|
| Obdobie dozrievania | Zima |
| Veľkosť jabĺk | Veľký |
| Chuť | Sladké a kyslé |
| Typ koruny | Priemerná výška stromu |
| Trvanlivosť | Priemerná trvanlivosť |
| Aplikácia | Na recykláciu , Čerstvé |
| Zimná odolnosť | Nízka zimná odolnosť |
| Vek plodenia | Až 5 rokov |
História pôvodu a regióny rastu
Pestovateľské regióny
- Krym.
- Severný Kaukaz.
Pôvod
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je táto odroda pomerne stará, jej história sa datuje do viac ako sto rokov. Koncom devätnásteho a začiatkom dvadsiateho storočia bola mimoriadne populárna v Spojených štátoch, kde sa komerčne pestovala. Predpokladá sa, že jabloň je mutantným klonom červenoplodej odrody Delicious.
Predtým bola zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov, ale po uplynutí platnosti žiadosti dlho uviazla v zabudnutí. V roku 2017 spoločnosť Južné zemi LLC so sídlom na Kryme podala novú žiadosť. Tá bola prijatá v roku 2019. Odroda je oficiálne zónovaná iba pre Severný Kaukaz, ale veľmi dobre rastie aj na polostrove.
Obsah
Popis odrody Delicious ed
Táto nenáročná jabloň, nenáročná na pôdu a starostlivosť, určite pritiahne pozornosť záhradkárov. Je to teplomilný strom, ktorý vyžaduje málo starostlivosti a veľa ultrafialového svetla. Charakteristickým znakom stromu je jeho samotvorná koruna, ktorá si vyžaduje len minimálny rez. Vážnu hrozbu preň však predstavujú choroby a zle sa prispôsobuje nepriaznivému podnebiu.
Plody tejto odrody sú nezvyčajné, veľmi atraktívneho vzhľadu a príjemnej chuti. Mnohí hovoria, že lesklé, tmavočervené jablká vyzerajú skôr ako plastové repliky než ako pravé jablká. Sú pomerne tolerantné k preprave a majú strednú trvanlivosť. Táto odroda sa odporúča pre intenzívne záhrady, je vhodná na spracovanie a je tiež dobrou voľbou pre súkromné záhrady.
Jablká: Ako vyzerajú?
Tieto jablká sa od materskej odrody líšia sýtočervenou alebo krvavočervenou, sýtou a hustou farbou, ktorá pokrýva viac ako 75 – 80 % povrchu. Základná farba je zelená, ktorá sa s dozrievaním mení na žltozelenú, niekedy zlatistú. Sú okrúhle, kužeľovité, hladké, s jemným rebrovaním. Podkožné vpichy sú nenápadné, sivasté, riedke a malé. Šupka je hustá, ale tenká, vysoko lesklá, lesklá, akoby bola pokrytá vrstvou laku. Nasledujúce údaje najlepšie vypovedajú o chemickom zložení:
- P-aktívne látky (katechíny) – 130 miligramov.
- Kyselina askorbová (vitamín C) – 9,4 miligramov.
- Fruktóza (celkové cukry) – 10,2 %.
- Pektíny – 15,5 %.
- Titrovateľné kyseliny – 0,65 %.
Dužina je stredne hustá, škrobová, chrumkavá, jemnozrnná a pomerne pevná. Je krémovej alebo mierne citrónovej farby a šupka môže mať svetlé červenkasté žilky. Ako dozrieva, stáva sa nadýchanejšou a zároveň zostáva šťavnatá. Odborníci opisujú chuť ako príkladnú, dezertnú, sladkokyslú s náznakom kyslosti. Niektorí záhradníci považujú jablká za nevýrazné, nerafinované a obyčajné.
Lahodná červená jabloň: vlastnosti
Koruna a koreňový systém
Stromy strednej sily, dosahujúce 4 – 4,5 metra. Zvyčajne nedorastajú do výšky, takže sa ľahko zmestia aj do malého priestoru. Koruna je v mladom veku obrátene pyramídová alebo vysoko oválna. Ako dospieva, stáva sa zaoblenou alebo dokonca široko oválnou, ale nestáva sa rozľahlou. Konáre strednej hrúbky, zaoblené v priereze, rovné alebo mierne zakrivené, sú pokryté červenohnedou alebo červenohnedou kôrou s viditeľnou pubertou. Plodenie sa vyskytuje prevažne na početných konároch v tvare prstencov.
Listy sú predĺžené, eliptické a pomerne veľké. Sú kožovité a husté, s pílovito-vrúbkovaným, vlnitým a pílkovitým okrajom. Dreniny sú drsné, povrch lesklý, tmavozelený, niekedy smaragdový. Spodné strany sú pokryté plstnatým chĺpkom a červenou žilkou, ktorá siaha až k stopke. Koreňový systém je na väčšine podpníkov vláknitý, rozsiahlo sa rozvetvuje, ale nie je veľmi hlboko zakorenený.
Produktivita a opeľovanie
Plodnosť odrody Delicious Red priamo súvisí s pestovateľskými podmienkami a starostlivosťou.
Pri kvalitnej a včasnej starostlivosti môžu stromy v priaznivých klimatických oblastiach s miernym, teplým, ale vlhkým počasím produkovať 50 až 70 kilogramov krásneho ovocia ročne..
Odroda je relatívne samoopeliteľná. Ak sa v okruhu 100 – 150 metrov nenachádzajú stromy vhodné na krížové opeľovanie, plody môžu nasadiť, ale len v malom počte (25 – 30 % potenciálneho maxima). Toto treba zohľadniť pri pestovaní odrody, pričom sa jablone vyberajú podľa doby kvitnutia a peľovej aktivity.
Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám
Odroda Delicious Red má nízku odolnosť voči mrazu a netoleruje náhle výkyvy teplôt ani silný severný vietor. Prievan jabloň pravdepodobne zabije. Aj na Kryme a severnom Kaukaze je potrebné správne a včasné úkryt. Odroda lepšie znáša sucho, ale vyžaduje časté zalievanie a mulčovanie na zadržanie vody.
Červená je náchylná na širokú škálu chorôb, ktoré rýchlo a rozsiahlo napádajú celý strom. Prevencia by sa mala vykonávať starostlivo a promptne. Chrasta, múčnatka, sklovitá dužina, cytosporóza, čierny rak a iné podmienky často ničia ovocné úrody. Samotné jablká môžu byť počas skladovania napadnuté horkou škvrnitosťou. Potom bude potrebné celú úrodu nemilosrdne zlikvidovať a ďaleko od vašej záhrady.
Podpníky a poddruhy
Významnou nevýhodou tejto odrody je, že sa nedá pestovať ako strom s vlastným koreňom. To znamená, že od semena až po zrelý štandard musí byť Delicious Red zaštepená na vhodný podpník. Postačí akýkoľvek podpník a neovplyvní to kvalitu plodov. Neexistuje stĺpovitá ani prirodzená zakrpatená odroda. Z tejto jablone bolo vyšľachtených mnoho ďalších odrôd, vrátane Orient, Flame of Elbrus a Prikubanskoe.
Pestovanie lahodnej červenej
Pristátie
Základné podmienky
- Táto odroda sa darí prakticky v akejkoľvek pôde, za predpokladu, že je správne pripravená a pohnojená. Hlinitá, piesčitohlinitá, kamenistá a podzolová pôda poskytnú dobrý pestovateľský základ.
- Najlepšou voľbou bude slnečný, otvorený priestor, kde strom dostane dostatok ultrafialového svetla.
- Je dôležité zabezpečiť dobré vetranie korún stromov, ale vyhýbať sa prievanu. Silný vietor často spôsobuje choroby, oslabenie alebo dokonca úhyn stromov.
- Lokalita by mala mať priemernú hladinu podzemnej vody, ktorá je približne 1,8 – 2,2 metra.
- Medzi stromami, ako aj medzi radmi, nechajte približne 3 – 4 metre priestoru. To nielen uľahčí zber plodov, ale tiež zabráni vzájomnému kolidovaniu rastlín kvôli ich korunám a odnožiam.
- Jamy sa vykopú do hĺbky 50 – 60 centimetrov a priemeru 70 – 80 centimetrov. Najlepšie je ich pripraviť vopred, v sezóne pred výsadbou. Ak je však málo času, treba ich nechať namočené aspoň 2 – 3 týždne. Na dno pridajte zmes zeminy, humusu, drevného popola a draselného hnojiva, doplňte drenážnym materiálom a zalejte vodou. Jamy nie je potrebné zasypávať.
- Miesta na vrúbľovanie sadeníc by mali byť ponechané 7-8 centimetrov nad povrchom, aby sa zabránilo rastu koreňov vyššie. Je tiež dôležité počítať s prípadným usadením pôdy po prvom zalievaní.
- Je dobré do jamiek vložiť kolíky alebo mriežky na podopretie sadeníc. Mladé stromčeky majú slabé odnože a vyžadujú spoľahlivú oporu. Okrem toho takéto konštrukcie poskytnú dodatočnú ochranu pred studeným vetrom, ak sú umiestnené severne od kmeňa.
- Pred výsadbou dôkladne skontrolujte materiál a odstráňte všetky zlomené, suché alebo nezdravo vyzerajúce výhonky. Pre istotu ich namočte na 6-9 hodín do teplej vody.
- V jame sa všetok drenážny materiál zhrabe na kopu v strede a na ňu sa umiestni jabloň, korene sa narovnajú, aby sa zabránilo ich zamotaniu alebo ohnutiu. Postupne pridávajte pôdu, zhutňujte ju rukami alebo jemne nohami. Vrch zalejte 25-30 litrami vody a zamulčujte pilinami, trávou, humusom alebo kompostom.
Dátumy pristátia
Jablone odrody Lahodná červená sú veľmi krehké, preto by sa mali vysádzať s mimoriadnou opatrnosťou. V najteplejších oblastiach sa to môže robiť na jeseň, koncom septembra alebo začiatkom októbra, ale po opadaní posledného listu. Je dôležité počkať 21 – 30 dní, nie viac ani menej, pred prvými mrazmi.
Optimálny čas na výsadbu je jar, od konca marca do začiatku apríla. Najlepšie je sadiť hneď, ako sa pôda úplne zohreje a pominie hrozba mrazov. Ak ste sadenice kúpili na jeseň, môžete ich zakopať pod uhlom 54° a na zimu ich prikryť plachtou, vrecovinou alebo agrovláknom.
Starostlivosť o stromy
Ochrana pred mrazom a škodcami
Túto odrodu nemožno nazvať mrazuvzdornou, preto je najlepšie ju včas a dôkladne pripraviť aj na miernu zimu. Koncom augusta sa vyhnite pridávaniu vlhkosti a stromy ihneď po opadaní listov očistite a prikryte. Mladé stromy je možné prikryť stanovým krytom, pretože sú kompaktné a nízkeho vzrastu. Kmene dospelých jabloní sa obalia vhodnými materiálmi, od agrovlákna až po strešnú lepenku a asfaltový papier. Na koreňovú zónu by sa mali umiestniť smrekové konáre, balíky slamy alebo rohože zo sena a v núdzi sa môže pôda zhrabať.
Počas chudých zimných mesiacov môžu kôru mladých stromov zožrať zajace, myši a škrečky, ktoré sa v južných oblastiach hojne vyskytujú. Tradične sa odpudzujú natieraním kmeňov živočíšnym tukom, lojom alebo inými štipľavo a nepríjemne zapáchajúcimi látkami. Hmyz sa odstraňuje natieraním kmeňov na jar a na jeseň hustým vápnom. Komerčne vyrábané produkty sú zvyčajne účinnejšie, preto je nevyhnutná včasná prevencia.
Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia
Pôda okolo kmeňa stromu sa prekopáva dvakrát ročne, skoro na jar a neskoro na jeseň. Treba dávať pozor, aby sa nenarušili korene, pretože nie sú veľmi hlboké. Preto by sa lopata nemala zapichnúť viac ako do polovice. V lete môžete pôdu jemne kyprieť nasledujúci deň po zaliatí. Obzvlášť dôležité je kyprieť koreňový bal počas horúceho a suchého počasia, inak môže príliš stuhnúť.
Mladé sadenice je potrebné zalievať až štyrikrát mesačne až do konca augusta, keď neprší žiadna zrážka. Ak prší, odpočítajte týždeň od tohto dátumu a znova zalejte. Hnojivá sa môžu rozpustiť vo vode, ale nie skôr ako dva alebo tri roky po výsadbe. Dovtedy sa jabloniam darí z toho, čo sa pridalo pri príprave jamiek.
Rez: jednoduché tvarovanie koruny
Samotná odroda Delicious Red vyvinie dobre tvarovanú korunu, ak v prvom roku ponecháte iba centrálnu stonku a 2-3 kostrové konáre. Následne stačí zastrihnúť iba dovnútra rastúce výhonky a vertikálne rastúce odnože a zachovať prirodzené rozvetvenie.
Každú jeseň a niekedy aj na jar by sa mali jablone skontrolovať, či neobsahujú odumreté alebo choré konáre. Tieto by sa mali okamžite orezať spolu so všetkými chorými. Všetky rezy (rany) by sa mali zalepiť. záhradné ihrisko, olejová alebo vodná farba.
Reprodukcia
- Odrezky.
- Pučiace.
- Klonovanie.
- Štepenie obličiek.
Odrody opeľovačov
- Biely rozmarín.
- Kandil biely.
- Reinette d'Orléans.
- Kandil Orlovský.
- Čínsky Kandil.
- Sar-sinap.
Choroby a škodcovia
- Bakteriálne horieť.
- Čierny rak.
- Cytosporóza.
- Múčnatka.
- Hrdza.
- Jablkový moľa.
- Sklenená krabica.
- Cívka.
- Škrupinka.
- Hloh.
Dozrievanie a plodenie odrody Delicious Red
Začiatok plodenia
Zvláštnou výhodou jabloní je ich rýchly nástup plodenia. Aj na vegetatívnych podpníkoch produkujú prvé plody už 3 – 4 roky po výsadbe. Trpasličie odrody prinášajú plody ešte rýchlejšie a úrodu prinášajú už za 1 – 2 roky. V prvých rokoch neočakávajte bohatú plodnosť, ale určite budete môcť tieto jablká ochutnať a zažiť ich jedinečnú krásu.
Doba kvitnutia
Red je neskoro kvitnúca odroda. Kvitne najskôr v druhej polovici mája, ale častejšie koncom mesiaca alebo dokonca začiatkom júna. Kvety sú zvyčajne zoskupené v 2 až 5-kvetinových trsoch. Sú veľké, päťlupeňové, čisto biele alebo s jemným ružovkastým nádychom a voňavé. Kvitnutie trvá 8 až 12 dní, hoci vo vlhkom a chladnom počasí môže trvať o niečo dlhšie.
Plodenie a rast
Stromy rastú veľmi rýchlo a svojich majiteľov tešia krásnou korunou. Ročne dokážu vyrásť 35 – 50 centimetrov, takže svoju konečnú výšku dosiahnu veľmi rýchlo. Každý rok zvyšujú svoju produktivitu a v 7. až 9. roku prinášajú bohatú úrodu s veľkým množstvom krásnych, lesklých a lahodne chutiacimi plodmi.
Tieto jablká dozrievajú pomerne neskoro, začiatkom októbra, a nie sú náchylné na opadávanie, ale je najlepšie ich zbierať skoro. Potom vydržia takmer až do jari. Vďaka hrubej šupke sa plody dajú ľahko prepravovať aj na dlhé vzdialenosti, jednoducho sa vrstvia do debien s pilinami. Vo veľkom znesú dlhé cesty, pretože do seba budú narážať. Odpad môže dosiahnuť 35 – 50 %. Tieto plody sú vhodné nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na spracovanie. Vyrábajú sa z nich lahodné kompóty, kandizované ovocie, džemy a sušené ovocie.
Vrchný obväz
- Vaječná škrupina.
- Humus.
- Bor.
- Hnoj.
- Kompost.
- Superfosfát.
- Meď.
- Minerálne a dusíkaté komplexy.
- Dusičnan amónny.
Čo robiť, ak nekvitne alebo neprináša ovocie
- Zabaľte sa na zimu.
- Obmedzte zalievanie.
- Eliminujte zamorenie hmyzom.
- Liečiť choroby.
Prečo padajú jablká?
- Vietor.
- Škodcovia alebo choroby.
- Mrazy.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabloní Delicious Red, aby ani začínajúci záhradníci nemali otázky o pestovaní týchto stromov.

Koruna a koreňový systém
Pristátie
Starostlivosť o stromy
Začiatok plodenia