Jabloň Raika: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Raika

Táto neskoro dozrievajúca jabloň okamžite priťahuje pozornosť. Je krásna a dekoratívna, no zároveň odolná voči silným mrazom a náhlym výkyvom teplôt a znáša aj dlhotrvajúce obdobia sucha. Stromy sú nenáročné, nevyžadujú si špeciálnu pôdu, intenzívnu starostlivosť ani časté zavlažovanie a sú nenáročné na podmienky prostredia na mieste pestovania. Sú prirodzene odolné voči poľným chorobám, hoci nemajú genetickú imunitu. Pravidelne plodia, bez odpočinku, a prinášajú dobrú úrodu.

Plody, hoci sú stredne veľké, sú atraktívne a majú vysokú predajnosť. Sú šťavnaté, neuveriteľne aromatické, krásne a lahodné. Dozrievajú pomerne neskoro, ale ľahko sa prepravujú a dajú sa skladovať až do jari bez straty chuti alebo nutričnej hodnoty. Táto odroda sa odporúča na pestovanie v malých individuálnych záhradách a na priemyselnú výrobu v intenzívnych komerčných záhradách.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody majú strednú až väčšiu hmotnosť ako priemer, ale zriedka dosahujú veľké rozmery. Maximálna hmotnosť jabĺk je 170 – 190 gramov, nie viac. Túto hmotnosť prekročia len ojedinele a častejšie sú o niečo menšie. Tvar plodov je okrúhly, okrúhlokužeľovitý alebo mierne predĺžený, sploštený pri stopke. Rebrovanie je prakticky neviditeľné a bočný šev je úplne neviditeľný.

Šupka jabĺk odrody Raika je hustá, elastická a pevná, čo poskytuje vynikajúcu ochranu pred mechanickým poškodením. Je hladká, lesklá a veľmi lesklá, hoci občas sa na nej, ako jablko dozrieva, môže vytvoriť voskový, striebornosivý povlak. Základná farba je zelenožltá, po úplnom dozretí sa mení na zlatistú alebo citrónovo zlatú. Túto farbu je však ťažké rozoznať, pretože je zvyčajne skrytá pod hustým, sýtym náterom jasne červenej, tmavočervenej, čerešňovej alebo fialovočerešňovej farby, ktorý pokrýva väčšinu povrchu jablka. Podkožné vpichy sú malé, svetlé a sotva viditeľné a bočný šev nie je viditeľný. Odborníci odporúčajú posudzovať chemické zloženie na základe nasledujúcich parametrov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 347 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 12,2 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,5 %.
• Pektíny (vláknina) – 13,9 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,67 %.

Rayka má pevnú až stredne pevnú dužinu, jemnozrnnú alebo stredne zrnitú. Je veľmi šťavnatá a má silnú, výraznú arómu, ľahko rozpoznateľnú už z diaľky. Chuť sa považuje za dezertné ovocie; je sladkokyslá, silne sa prikláňa k sladkosti, ale s výraznou vínovo-korenistou kyslosťou. Je harmonická a vyvážená. Odborníci dávajú tomuto ovociu degustačné hodnotenie 4,4 – 4,5 z 5 za chuť aj vzhľad.

Jabloň Rayka: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy na rôznych podpníkoch môžu mať rôznu rýchlosť rastu, ale vo všeobecnosti sa považujú za stredne veľké. Na štandardnom podpníku môžu dosiahnuť 4 – 4,5 metra bez rezu, ale na kratšom podpníku budú oveľa kompaktnejšie. Koruna je okrúhla, okrúhlo-oválna alebo guľovitá, časom sa zvesuje, rozprestiera a niekedy aj plačúca. Konáre sú dlhé, rovné, pokryté zelenohnedou kôrou, hladké a dospievajúce. Hustota konárov je priemerná a plodenie je zmiešané.

Listy sú stredne veľké až malé, hladké, sploštené, kožovité a husté. Majú sýtozelenú, tmavozelenú alebo smaragdovú farbu, často s plstnatým chĺpkom na rube. Sú oválne, predĺžené a dlho špicaté, s pílkovaným, vrúbkovaným a dvojito pílkovitým okrajom. Nervové korene sú jemné a lístky sa môžu skladať do tvaru lodičky. Koreňový systém je dobre vyvinutý a prispôsobený na vyhľadávanie vody. Na väčšine podpníkov je vláknitý a rozvetvený, zaberá plochu približne rovnakú ako plocha koruny.

Produktivita a opeľovanie

Odborníci považujú túto odrodu za vysoko výnosnú, hoci má ešte pred sebou dlhú cestu, aby dosiahla rovnakú úroveň ako Antonovka.

Z jedného plne dospelého stromu odrody Raika dokáže dobrý farmár zozbierať približne 65 – 90 kilogramov jabĺk ročne..

Odroda je samooplodná a na tvorbu plodov nevyžaduje opeľovače. S prítomnosťou opeľovačov sa však produktivita výrazne zvyšuje. Na jar je tiež bežné postrekovať kvitnúce stonky medom alebo cukrovým sirupom, aby sa hmyz ešte viac prilákal. Umiestnenie včelína blízko záhrady ešte viac zvýši šance na opelenie.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Táto odroda má závideniahodnú mrazuvzdornosť, prežíva dokonca teploty až do -29-35°C. Pri správnej zimnej príprave a dostatočnom úkryte pred nástupom chladného počasia ľahko odolávajú náhlym výkyvom a zmenám teplôt, ako aj drsnejším podmienkam, ako sú tie, ktoré sú opísané vyššie. Aj keď sú stromy poškodené, veľmi rýchlo sa zotavia. Sú tiež veľmi odolné voči suchu a prežívajú aj dlhotrvajúce horúce a suché obdobia.

Raika je odolná voči chrastavitosti, múčnatke a iným hubám. Je odolná voči poľným podmienkam a ani počas rokov silnej epifytózy ju nepostihne viac ako 1-2 body poškodenia. Plody zvyčajne nie sú postihnuté, iba listy. Preto sú jablká vhodné na čerstvú konzumáciu a spracovanie bez akýchkoľvek obmedzení. Jablone môžu poškodiť parazity a možné sú aj iné choroby, preto je najlepšie vykonať preventívny postrek včas.

Podpníky a poddruhy

Raika nemá žiadne špecifické pododrody ani podtypy, hoci na rôznych podpníkoch môže dosiahnuť mierne odlišné výsledky, pokiaľ ide o rast, plodenie, zimnú odolnosť a ďalšie vlastnosti. Existuje stĺpovitá odroda, ale plazivá odroda zatiaľ nie je k dispozícii. Trpasličie odrody sú menej odolné voči nízkym teplotám, ale začínajú produkovať plody skôr a plody sú o niečo väčšie ako u vysokých odrôd.

Funkcie pestovania Raiky

Pristátie

Základné podmienky

• Raika sa najlepšie pestuje na otvorenom, slnečnom mieste, mimo tieňa od vyšších rastlín alebo budov. V tieni stromy nemôžu prosperovať a pravdepodobne uhynú alebo jednoducho zoslabnú, pričom možno vôbec prestanú prinášať ovocie alebo kvitnúť.
• Raika sa darí v úrodnej, nezanesenej pôde s nízkou kyslosťou a slanosťou. Najlepšie je zabezpečiť dostatočnú priepustnosť vody a vzduchu, aby sa odnož dobre rozvíjala a vyživovala jabloň.
• Vetranie korún je pre odrodu dôležité, preto si musíte starostlivo vybrať miesto, ktoré zabezpečí dobré vetranie, ale nebude mať prievan, ktorý môže ľahko vyvolať rozvoj rôznych chorôb.
• Jamy na výsadbu sa pripravujú vopred, najlepšie v predchádzajúcej sezóne. Skúsení záhradníci vykopú jamy hlboké 80 – 90 centimetrov a s priemerom približne 1 meter, na dno pridajú hnojivo a drenáž, potom ich zalejú vodou a jamu nechajú odkrytú. Pripravené jamy by sa mali nechať odpočívať aspoň 4 – 5 týždňov.
• Medzi stromami nechajte aspoň 4-5 metrov, aby si ich koruny a odnože počas dozrievania navzájom neprekážali v raste. Pre pohodlnú údržbu a zber úrody postačuje rozostup riadkov 3-4 metre.
• Vlastnosti podpníka sa zachovajú iba vtedy, ak miesto vrúbľovania (koreňový krčok) zostane nad povrchom aspoň 7-9 centimetrov.
• Je dobré ihneď do otvorov zatĺcť kolíky alebo dosky na podopretie sadeníc. Zviažte ich do tvaru osmičky bežným poštovým alebo domácim špagátom, aby ste predišli poškodeniu kôry aj pri silných nárazoch vetra.
• Stromček položte na drenážny materiál nahromadený v kope uprostred jamy, narovnajte všetky korene, posypte zeminou, zhutnite, zalejte a zamulčujte.

Dátumy pristátia

Rajka je odolná voči takmer všetkým poveternostným podmienkam, takže je prijateľná akákoľvek doba výsadby. V drsnejších klimatických podmienkach je však stále najlepšie ju vysadiť na jar, keď sa pôda úplne zohreje a hrozba mrazov pominie. Optimálny čas je koniec marca až začiatok septembra, niekedy o niečo neskôr, ale nie výrazne; nemôžete čakať, kým sa púčiky otvoria.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Na jeseň, od začiatku septembra, prestaňte aplikovať akúkoľvek vlhkosť vrátane hnojenia alebo umelých hnojív. Ak tak neurobíte, môže to zabrániť stromu v príprave na zimu a viesť k poškodeniu mrazom. Jednoročné a dvojročné sadenice je možné prikryť stanom, ale pri starších stromoch to už nie je možné. Preto kmene jednoducho obalte agrovláknom, špongiou alebo vrecovinou a koreňovú zónu prikryte snopmi konárov, smrekovými konármi alebo rohožami zo sena.

Na ochranu stromov pred poškodením hmyzom natrite spodné časti kmeňov hustým vápenným roztokom. Tým zabránite usadzovaniu škodcov v kôrových trieskach počas zimy. Hlodavce možno odpudzovať natretím kmeňov vykurovacím olejom, mazivom alebo roztaveným živočíšnym tukom.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Mladé jablone sa zvyčajne vykopávajú dvakrát ročne, pred objavením púčikov a po úplnom opadnutí listov. V tomto čase odstráňte koreňové výhonky, výhonky iných rastlín, burinu a zvyšky. V lete môžete pôdu dodatočne kyprieť motykou alebo plečkou, napríklad deň po zaliatí vodou.

Pravidelné zavlažovanie jablone, kým nevyrastie, by nebolo na škodu. V ideálnom prípade by sa to malo robiť raz alebo dvakrát mesačne, ak sú prirodzené zrážky včas. Dospelé jablone nie sú obzvlášť náchylné na sucho a znesú pomerne dlhé, horúce obdobia bez dodatočného zavlažovania. Kvapková závlaha alebo závlaha stromom neublíži; sad z nej len profituje.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Koruna odrody je pomerne hustá, preto je potrebné pravidelné prerezávanie, ktoré sa začína v prvom roku po výsadbe. V optimálnom prípade by mala byť formovaná do stupňovitého alebo riedko stupňovitého tvaru, buď metlovito-tvarovaného, ​​alebo miskovitého. Najlepšie je od začiatku rozmiestniť konáre v rôznych výškach, aby sa uľahčilo neskoršie preriedenie.

Sanitárny rez sa najčastejšie vykonáva na jeseň, ale je možné odrezať chorú alebo odumretú vetvu aj v polovici leta. To všetko bráni správnemu vývoju stromu, preto je dôležité okamžite odstrániť akékoľvek hrozby. Odrezané miesta by mali byť utesnené farbou alebo záhradné ihrisko.

Dozrievanie a plodenie Raiky

Začiatok plodenia

Hoci sa táto odroda považuje za skorú, na objavenie plodov budete musieť počkať 3 – 4 roky. Nie je to dlhé čakanie, najmä preto, že kvety môžu kvitnúť oveľa skôr, ale odporúča sa ich odtrhnúť, aby ste si zabezpečili bohatšiu prvú úrodu. V prvých rokoch budete môcť zozbierať len niekoľko kilogramov jabĺk, ale to je na ochutnávku dosť.

Doba kvitnutia

Rajka kvitne v polovici až koncom sezóny, preto by sa opeľovače mali vyberať s ohľadom na to. Vytvára krásne, veľké, voňavé kvety, ktoré husto pokrývajú všetky konáre, čo stromu dodáva nezvyčajne dekoratívny, takmer slávnostný vzhľad. Kvety s veľkými, dužinatými, zaoblenými okvetnými lístkami majú jasný karmínový alebo ružový odtieň. Proces opeľovania trvá najmenej 12 – 14 dní, takže hmyz a vietor majú zvyčajne čas dokončiť proces opeľovania za každého počasia.

Plodenie a rast

Strom rastie veľmi rýchlo, pridáva najmenej 55 – 70 centimetrov ročne, takže rýchlo dosiahne svoju maximálnu výšku. Úroda tiež rýchlo rastie. V 10. alebo 11. roku je úroda už plne zrelá, takže netreba čakať príliš dlho. V tomto bode môže úroda ovocia presiahnuť 120 – 150 kilogramov.

Jablká dozrievajú koncom septembra, niekedy v najchladnejších oblastiach až do začiatku októbra alebo dokonca do polovice septembra. Spotrebiteľská zrelosť sa zhoduje s technickou zrelosťou, čo znamená, že jablká sa môžu konzumovať ihneď po zbere. Dobre znášajú prepravu, aj vo veľkom, ale nie vo veľmi hrubej vrstve. Najlepšie sa skladujú v bežnej pivnici s teplotou do 5 – 6 °C a vlhkosťou 55 – 60 %. Vtedy vydržia 4,5 – 6 mesiacov, zatiaľ čo v špeciálnej chladnička dokonca 7-8.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Raika, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.