Jabloň Yunga: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Yunga

Nie všetky jablone prežijú v našom podnebí, takže každý záhradník hľadá odrody, ktoré ľahko odolávajú náročným dlhým, mrazivým zimám. Jednou z vhodných odrôd, ktoré sa dajú pestovať v severných zemepisných šírkach, je Yunga.

Strom je úplne nenáročný na údržbu, mimoriadne odolný voči zime, každoročne prináša vysoké úrody a jeho plody majú vynikajúce spotrebiteľské aj obchodné vlastnosti. Pridajte k tomu príjemnú chuť, arómu a všestrannosť jabĺk a tieto jablone sa stanú vítaným doplnkom každej usadlosti.

Jablká: Ako vyzerajú

Sibírske mrazuvzdorné jablone zvyčajne neprodukujú veľké plody. Táto odroda produkuje stredne veľké plody s hmotnosťou od 60 do 110 gramov, čo je celkom dobré, ale väčšina plodov váži okolo 70 gramov. Sú okrúhle, väčšinou rovnomerné, s sotva viditeľným rebrovaním a môžu byť mierne sploštené.

Šupka jabĺk je hladká, lesklá, tenká a veľmi krehká. Keď jablko nie je zrelé, má sýto zelenú farbu, ktorá sa s dozrievaním mení na belú alebo mierne žltkastú, niekedy až priesvitnú. Je pokrytá voskovým povlakom, ktorý je takmer neviditeľný a ľahko sa zotrie. V slnečných rokoch sa na povrchu môže objaviť veľmi priehľadný, vyblednutý ružový odtieň. Stopky plodu sú tenké a dlhé a podkožné škvrny sú zriedkavé a sú svetlejšie ako šupka, vďaka čomu sú na povrchu takmer neviditeľné. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov produktu:

• P-aktívne látky (katechíny) – 210 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 18 miligramov.
• Celkový obsah cukrov (fruktóza) – 11 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,8 %.

Dužina plodu je veľmi chrumkavá, jemne krémová a jemne krémová. Je jemnozrnná, šťavnatá a stredne hustá. Po prezretí sa stáva kyprou a priesvitnou, čo umožňuje vidieť semenný struk. Chuť sa považuje za vyváženú, sladkokyslú, dezertnú a harmonickú. Degustačné skóre je 4,8 z 5.

Jungova jabloň: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za trpaslíka, ale v skutočnosti môže za priaznivých podmienok bez väčších ťažkostí dorásť až do výšky 5-6 metrov. Rastie však veľmi pomaly a v drsných podmienkach môže v 8. až 12. roku dosiahnuť výšku sotva 2,5 – 3 metre. Pri včasnom prerezávaní však nie je vôbec ťažké udržať Snehulienku v zvládnuteľnej veľkosti. Koruna V mladosti má široko pyramídový tvar, s vekom sa rozrastá a dokonca plazí. Konáre rastú takmer v pravom uhle ku kmeňu. Výhonky sú rovné, mierne dospievajúce a majú zelenohnedé korene.

Listy sú husté, stredne veľké, svetlozelené, hrubé, kožovité a lesklé. Na okrajoch sú zúbkované, mierne stočené dovnútra a majú špicatý hrot. Spodná strana je mierne chlpatá. Koreňový systém je hlboký, silne rozvetvený a siaha niekoľko metrov do pôdy.

Produktivita a opeľovanie

Strom sa považuje za skorý, pretože začína prinášať ovocie okolo 4. až 5. roku života. Nejde o práve vysoký výnos, keďže aj vo veku 8. až 10. roka dokáže jabloň vyprodukovať iba 7 až 10 kilogramov jabĺk.

Ale úroda sa bude každý rok zvyšovať. Snehulienka má cyklický vzorec plodenia. To znamená, že ak tento rok prinesie dobrú úrodu, v nasledujúcom roku môžete očakávať maximálne polovicu. Následne sa úroda jabĺk opäť zvýši a tak ďalej, až do staroby.

Odroda sa považuje za samoopeliteľnú, čo znamená, že na produkciu určitého počtu jabĺk ročne nepotrebuje iné opeľovače. Skúsení záhradníci však poznamenávajú, že ak sa v blízkosti nachádzajú iné odrody s vhodným časom kvitnutia na krížové opeľovanie, úroda sa výrazne zvyšuje, niekedy sa zdvojnásobí alebo aj viac.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Táto odroda sa pýši neuveriteľnou zimovzdornosťou a ľahko znáša teploty až do -40 °C. Nevyžaduje si ani žiadne ďalšie prístrešie. Ak je však silný vietor a teplota výrazne kolíše, je lepšie byť na istote. Na dosiahnutie tohto cieľa sa koreňová zóna stromu pokryje smrekovými konármi, slamou alebo senom a kmene sa obalia strešnou lepenkou, pančuchami alebo agrovláknom.

Po roztopení snehu sú na sibírskych jabloniach často okamžite viditeľné stopy poškodenia. svrab Na kmeňoch sa to u odrody Yunga nedeje. Odroda je takmer úplne odolná voči vlhkosti, vďaka čomu je imúnna voči prakticky všetkým hubovým infekciám jabĺk. Ak sa na listoch objavia škvrny, jablone nijako neobťažujú a pri pravidelnej starostlivosti samy zmiznú. Ak sa však choroba na jablkách aj objaví, jednoducho sa zo stromu odstránia a okamžite zlikvidujú.

Podpníky a poddruhy

V súčasnosti je známy iba jeden poddruh kultivaru Belosnezhka: trpasličia odroda 'Yunga'. Vyznačuje sa maximálnou výškou 2 – 2,5 metra s výraznou kompaktnou korunou. Najpopulárnejšia je v Tulskej oblasti, kde bola vyšľachtená.

Vlastnosti pestovania Yunga

Pristátie

Základné podmienky

• Pre Jungu si musíte vybrať miesto, ktoré je dobre osvetlené zo všetkých strán. V tieni strom rastie a prináša ovocie veľmi zle; jablká sa neustále zmenšujú a môžu úplne zmiznúť.
• Odroda tiež nemá rada prievan, ak nie je vhodné miesto, môžete sadenice chrániť živými plotmi alebo plotmi, zasadiť ich v blízkosti stien budov, ale tak, aby neblokovali slnko.
• Je dôležité vyhnúť sa výsadbe v oblastiach, kde je hladina podzemnej vody príliš vysoká (až 2 – 2,5 metra). Jabloň nevyhnutne dosiahne svojimi koreňmi hladinu podzemnej vody a začne hniť. Ak však nemáte na výber, môžete vytvoriť špeciálnu bariéru. Na to zakopte do zeme do hĺbky 2 metrov bridlicovú dosku alebo vrstvu strešnej lepenky a potom na ňu zasaďte strom.
• Jamy sa vykopávajú v štvorcovom vzore, vzdialené od seba 3 – 4 metre, a mali by byť hlboké 50 – 60 centimetrov a mať rovnaký priemer. Najlepšie je pripraviť ich vopred, aspoň niekoľko týždňov. Na to zmiešajte časť úrodnej pôdy zhora s hnojivom, vráťte ju do jamy a naplňte ju niekoľkými vedrami vody. Nechajte ju nezakrytú.
• Na dno sa zvykne položiť drenážna vrstva z rozbitých tehál, vermikulitu alebo štrku, nie hrubšia ako 10-15 centimetrov.
• Nezabudnite ihneď zapichnúť kolíky do jamiek na viazanie na severnej strane sadenice.
• Koreňový krk stromu musí vyčnievať nad povrch pôdy aspoň o 5-8 centimetrov, inak sa strom bude vyvíjať oveľa dlhšie a začne prinášať ovocie neskôr.
• Strom sa zasadí vertikálne a zasype sa pôdou, ktorá sa dôkladne zhutní. Pôdu môžete dokonca udupať nohami a potom zaliať 30 – 40 litrami vody. Povrch zamulčujte nasekanou trávou alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Tieto jablone sú úplne nenáročné na načasovanie výsadby. Preto ich možno sadiť na jar, pred otvorením púčikov, aj na jeseň po opadaní listov. Stromy sú v špeciálnych kvetináčoch, ktoré nevyžadujú žiadnu likvidáciu (uzavretý koreňový systém) sa môžu vysádzať v otvorenom teréne počas celého vegetačného obdobia.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Hoci je strom odolný voči zime, stále si vyžaduje určitú starostlivosť. Na jeseň prikryte koreňovú zónu smrekovými konármi, senom alebo balíkmi slamy a kmene obalte strešnou lepenkou, agrovláknom, strešnou lepenkou alebo nylonovými pančuchami. Vo veľmi drsných podmienkach je možné jablone prikryť vrecovinou pomocou techniky stanu.

Aby ste zabránili hmyzu napádať kmene stromov, natrite ich vápnom, aby ste predišli poškodeniu kôry a dreva. Na odpudzovanie hladných hlodavcov počas zimy je najlepšie natrieť kmene bravčovou masťou, tukom alebo špeciálnym komerčne dostupným prípravkom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Sukulent Yunga je nenáročný na pôdu, najmä na mäkkú pôdu, takže je viac než dosť raz ročne vykopať oblasť okolo kmeňa. Počas suchého počasia je však potrebná častá zálievka. pôda Ak vyschne, jabloň sa bude cítiť nepríjemne a môže dokonca stratiť kvety alebo nezrelé plody.

Bolo by dobré pravidelne odstraňovať spod stromu opadané lístie, trávu, hnijúce ovocie, výhonky iných rastlín a koreňové výhonky.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Zanedbávanie rezu, za predpokladu, že strom nie je príliš náchylný na prerastanie, je zlý nápad. V opačnom prípade bude koruna zle vetraná a plody nemusia mať v hustom olistení dostatok svetla. Stredná stonka sa prvýkrát skracuje o jednu tretinu v prvom roku po výsadbe. Všetky bočné vetvy sa vysádzajú v vrstvách, najlepšie s veľkými rozostupmi od seba.

Strom Yunga by sa mal pravidelne čistiť od suchých, chorých alebo poškodených konárov a všetky rezy by sa mali okamžite utesniť záhradným asfaltom alebo natrieť farbou na vodnej báze. Na omladenie stromu po 15 – 20 rokoch veku odstráňte každoročne 2 – 3 dospelé konáre, aby ste vytvorili priestor pre nový rast.

Dozrievanie a plodenie jablone Yunga

Začiatok plodenia

Predpokladá sa, že všetky polokultivované odrody začínajú prinášať ovocie pomerne skoro. Belosnežka prináša prvé jablká už v treťom roku, ale úrodu je možné zozbierať až v štvrtom alebo piatom roku. Aj vtedy je výnos skromný, len niekoľko kilogramov voňavých, kyprých plodov.

Doba kvitnutia

Rebríček obyčajný kvitne v prvej polovici mája, okolo desiateho. V závislosti od počasia však môže kvitnutie pretrvávať až do polovice alebo dokonca konca mája. Preto je najlepšie vybrať si opeľovače s podobným obdobím kvitnutia. Jeho púčiky sú veľké, husto pokrývajú konáre a sú dosť voňavé.

Plodenie a rast

Jablone tejto odrody, ako už bolo spomenuté, postupne zvyšujú svoju úrodu a každý rok produkujú stále väčšie množstvo jabĺk, až kým nedosiahnu svoj vrchol. Rast stromu je však veľmi minimálny, nepresahuje 5 – 20 centimetrov za sezónu.

Plody dozrievajú v polovici augusta a najlepšie je ich zbierať z konárov ihneď, pretože môžu jednoducho spadnúť na zem. Je dôležité starostlivo načasovať obdobie dozrievania plodov, pretože napríklad v daždivom lete nemusia dozrieť až do polovice septembra. Plody nevydržia veľmi dlho, vo vhodných podmienkach nie viac ako 30 – 40 dní. V tomto období je najlepšie ich úplne spracovať na kompóty, džemy, zaváraniny a iné jedlá.

Zanechajte svoje vlastné recenzie o odrode Jonatánpodeliť sa o svoje skúsenosti a vedomosti s ostatnými záhradkármi.