Ako zbierať jablká bez poškodenia vysokej jablone
Zdá sa, že zber jabĺk je také jednoduché, ako ich odtrhnúť z konára alebo striasť zo stromu. Avšak aj táto zdanlivo triviálna úloha má svoje nuansy a jemnosti. Nesprávny zber môže poškodiť konáre, znížiť úrodu a dokonca viesť k vzniku mnohých chorôb jabloní. V tomto článku si vysvetlíme, ako, kedy a čo použiť na správny zber jabĺk.
Obsah
Kedy zberať úrodu
Načasovanie zberu jabĺk závisí od mnohých faktorov vrátane samotnej odrody (existujú letné, jesenné a zimné odrody), pestovateľskej oblasti a poveternostných podmienok v aktuálnom roku. Príliš skorý zber neprinesie požadovanú chuť, zatiaľ čo jablká zozbierané príliš neskoro sa nebudú dobre skladovať a rýchlo sa pokazia.
Ako určiť zrelosť jabĺk
Existuje niekoľko spôsobov, ako určiť zrelosť jabĺk:
- Venujte pozornosť opadanému ovociu – ak sa medzi opadanými plodmi nachádzajú veľké exempláre, úroda je väčšinou zrelá.
- Stlačte palcom na jablko a pozorujte preliačinu. Na nezrelých jablkách preliačina zmizne, pretože dužina je ešte dosť pevná. Ak sa šupka pri stlačení oddelí, jablko je prezreté. Na zrelých jablkách sa preliačina nevyhladí.
- Jedno jablko rozrežte až na jadro – v zrelých plodoch sú semená tmavohnedé po celom povrchu.
- Zložitejšia chémia metóda s použitím jódového roztokuAk kvapnete vodný roztok na rez Ak jete jablko, rez nezrelého ovocia zmodraje kvôli vysokému obsahu škrobu. Žltý rez znamená, že jablko je prezreté. Ideálny stav je žltý jadrovník s modrým okrajom.
K dispozícii sú aj špeciálne súpravy na testovanie zrelosti jabĺk.
Ako správne zbierať jablká bez poškodenia rastliny
Aby sa predišlo poškodeniu jablone, pri akomkoľvek type zberu by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:
- Najprv sa zozbierajú opadané plody, aby sa z oblasti odstránili nekvalitné jablká, červivé a choré plody - tým sa zabráni nakazeniu celého stromu a plodiny;
- proces zberu priamo zo stromu začína najnižšími vetvami a postupne sa presúva k horným;
- jablká sa musia opatrne odstrániť spolu so stonkou;
- Pri zbere úrody nie je potrebné vynakladať veľa úsilia – zrelé plody sa z konárov celkom ľahko odlupujú.
Z vysokej jablone
Najťažšie je zbierať jablká z horných konárov, najmä ak je jabloň vysoká.
Plody sa dajú zbierať z vysokých stromov pomocou rebríka alebo špeciálnych zberačov ovocia, o ktorých sa bude hovoriť nižšie.
Nikdy netraste stromom ani nezrážajte ovocie palicou. To narúša tok miazgy a môže ľahko poškodiť koreňový systém. Palica môže ľahko zlomiť alebo poškodiť konáre, čím vytvorí vstupný bod pre infekciu. Traste by sa mali vykonávať iba na jednotlivých konároch.
Z horných konárov
Princíp zberu z najvyšších konárov je rovnaký, ako je opísané vyššie - pomocou štaflového rebríka, rebríka alebo zberačov ovocia.
Jablká z horných konárov sa zbierajú ako posledné.
So schodmi
Rebrík je nepostrádateľnou pomôckou pri zbere ovocia z vysokých konárov a stromov. Existuje niekoľko prevedení. Najjednoduchší je štafle. Je ľahko použiteľný, ale nie je veľmi pohodlný ani bezpečný. Jeho používanie ako oporného bodu o kmeň stromu je veľmi nežiaduce, pretože môže poškodiť kôru alebo dokonca zlomiť kmeň pod svojou váhou. V tomto prípade je potrebný pozorovateľ, ktorý rebrík pridrží.
Štafle sú zbavené takýchto nevýhod. Po zostavení tvoria stabilný trojuholník. Okrem toho má vrchná časť štafle pohodlnú plošinu na státie alebo umiestnenie nádoby na zber ovocia. Hliníkové konštrukcie sú tiež ľahké a ľahko sa s nimi manipuluje medzi vetvami.
Najlepšou voľbou je pracovná plošina, pozostávajúca z dvoch rebríkov, ktoré vedú na širokú plošinu. Sú stabilné a široké, čo umožňuje pohyb medzi konármi bez nutnosti upravovať konštrukciu. Tieto modely sú primárne určené na stavebné alebo dokončovacie práce, ale nič nebráni ich použitiu aj v záhradách.
V daždi
Zber jabĺk v daždi nie je veľmi pohodlný a je trochu nebezpečný, ak používate schodíky alebo rebríky – vytvorenie stabilnej konštrukcie na mäkkom povrchu môže byť náročné. Mokré jablká bude tiež potrebné zbierať. suchý pred dlhodobým skladovaním.
Mokré ovocie vám ľahko vykĺzne z rúk, čo sťažuje zber. Preto, ak je to možné, vyberte si na zber jabĺk suché a bezveterné počasie.
Ako zbierať jablká zo stromu bez rebríka
Nie vždy je možné použiť rebrík na zber ovocia, najmä na starších stromoch s hustými konármi, kde existuje riziko zlomenia konárov alebo kmeňa. V týchto prípadoch sa používajú zberače ovocia alebo trhače ovocia.
Používanie hotových zberačov ovocia
V záhradkárskych obchodoch sú dostupné hotové zariadenia. Sú dostatočne vysoké na to, aby sa s nimi dalo manipulovať s ovocím bez poškodenia ovocia alebo konárov, a bezpečne ho držia. Jedným z obľúbených dizajnov je plastový „tulipán“, ktorý pozostáva z pohára so zaoblenými okvetnými lístkami a dlhou rukoväťou. Proces zberu je mimoriadne jednoduchý: ovocie sa umiestni do pohára so stonkou medzi okvetnými lístkami. Na zber jablka jednoducho otočte zberačom.
Drôtené zberače ovocia pozostávajú z drôtu, vlasca a plastovej trubice. Drôt je pripevnený na konci rukoväte a jeho konce sú ohnuté do krúžkov, cez ktoré je prevlečený vlasec. Ak chcete natrhať jablko, upevnite ho v strede zberača pomocou vlasca a jemne ho otočte, aby ste oddelili stonku od konára.
Zberače ovocia s chápadlom sú vhodné pre malé odrody. Tieto zariadenia sú vybavené špeciálnym chápadlom, ktoré pripomína ruku. Rukoväť je vybavená pákou; po stlačení sa aktivuje „ruka“ a jablká sa zbierajú zberačom. Tieto zariadenia však nie sú bezpečné pre lístie.
Zberače ovocia v tvare vrecka vám umožňujú zbierať niekoľko druhov ovocia za sebou. Malé vrecko je pripevnené k okrúhlemu tvaru s ostrými okvetnými lístkami. Ovocie sa potom... rez ide priamo do vrecka bez poškodenia.
Domáce zberače ovocia
Zberač ovocia si môžete vyrobiť sami, podobne ako hotový. Najjednoduchší návrh je z plastovej fľaše s objemom 2-2,5 litra. Fľašu rozrežte na polovicu, pričom použite časť s hrdlom. Pozdĺž línie rezu urobte klinovitý zárez, aby ste oddelili stonku od konára. Potom k hrdlu pripevnite rukoväť požadovanej dĺžky.
Zberač ovocia z fľaše sa dá vyrobiť trochu inak. Budete potrebovať dlhú dutú trubicu, vlasec a plastovú fľašu. Držiak sa pripevní k hrdlu fľaše s otvorom vyrezaným v strede o niečo väčším ako je ovocie. V hornej časti kruhu sa urobí kužeľovitý rez. Pri zbere ovocia pomocou tejto konštrukcie sa ovocie umiestni do otvoru a rez sa urobí na stopke.
Konštrukciu podobnú „tulipánu“ je možné vyrobiť z plechovky pripevnením k rukoväti, odrezaním dna a nakrájaním a prehnutím vonkajších častí dovnútra. Jej ostré hrany však môžu ľahko poškodiť listy, plody a konáre.
Ako rýchlo oberať jablká zo stromu
Trasenie ovocia sa považuje za najrýchlejší spôsob zberu, ale poškodzuje strom aj ovocie – pri páde sa ľahko poškodia a ich trvanlivosť je ohrozená. Trasenie by sa malo vykonávať iba na jednotlivých vetvách.
Zberači ovocia môžu urýchliť proces zberu a zároveň chrániť strom pred poškodením.
Takže pre bezpečný zber jabĺk môžete použiť domáce alebo hotové zberače ovocia. Trasenie kmeňa sa dôrazne neodporúča, pretože to narúša tok miazgy a poškodzuje koreňový systém.
