Prečo jablká praskajú priamo na strome a čo s tým robiť?

Je celkom bežné, že úplne zrelé jablká majú popraskanú šupku. Tento bežný problém negatívne ovplyvňuje vzhľad, chuť a trvanlivosť ovocia. Praskanie jabĺk je spôsobené viacerými faktormi, ktorých by si mal byť každý záhradník vedomý, aby im predišiel alebo ich eliminoval.

Dôvody

Po prasknutí jabĺk sa na týchto miestach najprv objavia čierne škvrny a následne hnijú. Plody, ktoré rastú aj po prasknutí, strácajú symetriu a stávajú sa krivými. Potom opadávajú pred úplným dozretím. Fyziologicky prasknutie šupky spôsobuje stratu elasticity pokožky a súčasne zastavuje rast buniek, zatiaľ čo dužina naďalej rastie. Kvôli svojej neschopnosti natiahnuť sa šupka praskne.

Prudké výkyvy vlhkosti pôdy

Na jar, po roztopení snehu, plodina dostáva dostatok vlahy, ktorá jej vydrží dlho. Avšak s rastúcimi teplotami a spotrebou vody počas vegetačného obdobia sa táto vlhkosť odparuje. Preto jablone vyžadujú kvalitnú a rovnomernú zálievku počas celej sezóny.

Ak sa toto pravidlo nedodrží, pôda spočiatku výrazne vyschne a rast plodov sa zastaví. Po ďalšom zalievaní rast pokračuje rýchlejšie, pričom dužina rastie rýchlejšie ako šupka. V dôsledku toho šupka to nevydrží a tvoria sa praskliny. V tomto prípade sa kvalita úrody dá zachovať iba udržiavaním požadovanej úrovne vlhkosti pôdy. Vzácne, ale objemné zalievanie prispeje k vzniku medzier.

Nevyvážená strava

Tak ako všetky ovocné plodiny, aj jablone prudko reagujú na nedostatok živín spôsobený nedostatočným hnojením. Preto sa odporúča včasné komplexné hnojenie, inak nedostatok určitých prvkov negatívne ovplyvní zdravie plodov:

• nedostatok bóru spôsobuje, že šupka ovocia stráca elasticitu a objavujú sa praskliny;
• Vysoká kyslosť bráni jabloniam vstrebávať draslík a prispieva k kazeniu ovocia.

Plesňové choroby

Praskanie a hniloba jabĺk je spôsobená chorobou, ktorá ich postihla hubaPlesňové choroby postihujú predovšetkým stav šupky plodov. Najčastejším ochorením poškodzujúcim šupku plodov je chrastavitosť. Jej spóry prezimujú pod snehom v minuloročných opadaných listoch a s príchodom jari sa aktivujú a začnú sa rýchlo množiť. V relatívne krátkom čase postihujú kvety a vaječníky plodov. K rozvoju hubových chorôb prispieva niekoľko faktorov:

• príliš husté výsadby;
• vlhké a teplé poveternostné podmienky;
• nadmerná vlhkosť v pôde spôsobená silnými zrážkami a nesprávnym zalievaním;
• prítomnosť trhlín na kmeni stromu - priaznivé miesto pre reprodukciu spór;
• kontaminácia v kmeňovom kruhu stromu.

Spravidla ide o poškodenie ovocných plodín chrasta Medzi príznaky choroby patria skrútené listy a predčasné opadávanie listov. Zároveň sa na plodoch objavujú hnedé škvrny a bodky. V oblastiach napadnutých hubou šupka prestáva rásť a stráca svoju elasticitu, čo vedie k stvrdnutiu šupky. Zdravé časti plodu sa medzitým naďalej rozširujú a deformujú jeho tvar. V jablkách sa následne vytvárajú praskliny, ktoré umožňujú prenikanie ďalších škodlivých mikroorganizmov, čo spôsobuje hnilobu plodov. To výrazne zvyšuje zraniteľnosť samotných stromov.

Okrem kôry začína praskať aj kmeň stromu, čo je spôsobené náhlymi zmenami teplôt. Toto je obzvlášť viditeľné v prvých jarných dňoch, keď nočné teploty klesnú pod 0 °C a slnko cez deň ohrieva vzduch.

Zvyčajne v oblastiach postihnutých spórami svrab, pozoruje sa zahusťovanie, ktoré následne praská. Aby sa zabránilo šíreniu plesní, je potrebné ovocné stromy včas prerezávať a ošetrovať ich špeciálnymi prípravkami. Je tiež neprijateľné nechávať v kmeňovom kruhu stromu zvyšky z predchádzajúcej sezóny, ako sú opadané listy, plody a konáre.

Ako získať dobrú úrodu: čo robiť

Po zistení príčiny prasklín v ovocí je nevyhnutné začať s ich odstraňovaním a okamžite ošetrovať jabloň. Na to postupujte podľa týchto odporúčaní:

• pravidelne čistite pôdu v kruhu kmeňa stromu: odstraňujte spadnuté ovocie, burinu a listy;
• včas prerezávajte konáre, aby ste vytvorili korunu a omladili jabloň: odstráňte choré, poškodené a staré výhonky;
• pravidelne vykopávajte oblasť kmeňa s následnou úpravou antiseptickými prostriedkami a mulčovanie, čo pomôže udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti v pôde;
• pravidelne aplikujte ďalšie hnojivá s použitím komplexných a minerálnych zlúčenín a tiež monitorujte úroveň kyslosti;
• za suchého počasia hojne zalievajte;
• na boj proti rôznym chorobám a škodcom ošetrujte jablkový sad insekticídmi a fungicídmi;
• poskytnúť stromom ochranu pred nadmerným vystavením slnečnému žiareniu, ktoré môže spôsobiť popáleniny, a pred zmenami teploty, najmä skoro na jar;
• regulovať počet vaječníkov, pričom sa vyhýbať nadmernému zaťaženiu.

S náležitou starostlivosťou a dodržiavaním všetkých poľnohospodárskych odporúčaní môžete každoročne získať vysoko kvalitnú úrodu, ktorú je možné dlhodobo skladovať.