Pečena jabolka na dieti: kako jih pravilno speči za največjo korist

Splošne koristi za telo

Pečena jabolka imajo zaradi svoje edinstvene sestave številne koristne lastnosti. Na primer:

1. Izboljšanje stanja srčne mišice, povečanje elastičnosti krvnih žil, preprečevanje nastanka holesterolskih plakov.
2. Normalizacija delovanja ledvic, zmanjšanje otekline, odstranitev drobnega peska iz ledvičnih kanalov.
3. Čiščenje črevesnih sten toksinov.
4. Izboljšanje vidnih funkcij, preprečevanje razvoja očesnih okužb.
5. Stimulacija možganskih funkcij, normalizacija krvnega obtoka, blokiranje starostnih sprememb in razvoj ateroskleroze.
6. Krepi dlesni in zobno sklenino. Odstranjuje zobne obloge, zmanjšuje občutljivost zob in tveganje za nastanek kariesa.
7. Izboljša krvno sliko, poveča raven hemoglobina (rdečih krvničk) in zniža raven sladkorja.
8. Normalizira krvni tlak in vzdržuje optimalno ravnovesje vode in soli. Pozitivni učinki so bili dokazani pri hipertenziji.
9. Ščiti celične membrane pred oksidacijo, preprečuje nastanek malignih neoplazem in starostne pigmentacije.
10. Krepitev imunskega sistema, izboljšanje splošnega stanja telesa.

Kontraindikacije in zdravstvena tveganja pečenih jabolk

Pečena jabolka praktično nimajo kontraindikacij in ne predstavljajo zdravstvenega tveganja. Vendar pa lahko prekomerno uživanje povzroči drisko in kolitis. Strokovnjaki priporočajo previdnost pri uživanju te sladice tudi v naslednjih primerih:

• individualna nestrpnost;
• poslabšanje razjede dvanajstnika ali želodca.

Kljub rahlem diuretičnem učinku pečenih jabolk ne smejo uživati ​​v velikih količinah ljudje, ki trpijo za prostatitisom, urolitiazo, adenomom prostate itd.

Pečena jabolka za hujšanje

Pečena jabolka veljajo za dietetični izdelek, zato je njihova vključitev v prehrano med hujšanjem povsem sprejemljiva. Glavno pravilo pri njihovem uživanju je, da se izogibate povečanju njihove energijske vrednosti z dodajanjem medu, sladkorja ali drugih sestavin. Lahko pa sladico potresete s cimetom ali jo pripravite z nizko vsebnostjo maščob skute.

Pravila uporabe

Da bi zagotovili okusno in zelo hranljivo jed s svežimi jabolki, je pomembno skrbno izbrati sorto in pripraviti jabolka za peko ter dosledno upoštevati vse nianse postopka. Pri uživanju jedi upoštevajte nekaj osnovnih pravil:

• izogibajte se prenajedanju;
• uporabite kot sladico po glavnem obroku, z izjemo jabolk, pečenih z različnimi dodatki (skuta, suho sadje itd.);
• uživajte s kožo, saj vsebuje večino koristnih snovi in ​​vitaminov.

Kako speči jabolka doma

Za pripravo te dobrote je najbolje uporabiti pečico, počasni kuhalnik ali cvrtnik na vroč zrak. Strokovnjaki menijo, da bo mikrovalovna pečica uničila vitamine in koristne mikroelemente v sadju. Čas kuhanja je odvisen od sorte, velikosti in vrste nadeva. Dobroto preizkusite z zobotrebcem, da ugotovite, ali je pripravljena.

Izbira in priprava sorte

Osnovna priporočila za izbiro sorte:

1. Ljudem z nizko kislostjo svetujemo, da dajejo prednost kislim sortam in obratno.
2. Če imate težave s srčno-žilnim sistemom, je dovoljeno uživati ​​le sladke sorte.
3. Ljudje, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, lahko za peko uporabljajo samo zelene sorte, plodovi pa ne smejo biti prezreli.

Pred kuhanjem je treba jabolka temeljito oprati pod toplo tekočo vodo, da odstranite klice in kemikalije, ki se uporabljajo za podaljšanje roka uporabnosti. Najboljša rešitev je, da sadje oparite z vrelo vodo.

Recepti s pečenimi jabolki

Obstaja veliko možnosti za pripravo pečenih jabolk.

Mikrovalovna pečica z medom, ingverjem in cimetom

Potrebne komponente:

• 3 jabolka;
• 5 g cimeta;
• 15 g medu;
• 10 g zdrobljene ingverjeve korenine.

Priprava:

1. Zmešajte med, cimet in ingver.
2. Jabolka operemo in odstranimo semena.
3. V vsako sadje dajte majhno količino nadeva, pripravljenega iz začimb in medu.
4. Testo položimo na pekač in ga postavimo v pečico.

Temperatura pečenja jabolk ne sme preseči 200 °C.

Pečeno v lastnem soku z javorjevim sirupom

Komponente:

• 10 jabolk;
• 50 ml javorjevega sirupa.

Priprava:

1. Pripravite sadje: operite in odstranite jedro.
2. V vsako sadje nalijte 1 čajno žličko javorjevega sirupa.
3. Pekač obložite s papirjem za peko ali folijo, nato pa nanj položite jabolka.
4. Postavite v pečico.

Čas pečenja pri 180 °C bo približno 30 minut.

S skuto in sezamovimi semeni

Komponente:

• 3 jabolka;
• 7 g sezama;
• 100 g skute (0,1%);
• 10 g medu.

Priprava:

1. Sadje operemo in odstranimo jedro.
2. Zmešajte med in skuto, nato pa z njima nadevajte jabolka.
3. Potresemo s sezamovimi semeni.
4. Zmes dajte v posodo multikuhalnika.
5. Nastavite način "Pečenje".

Čas kuhanja: 40 minut.

Za dodaten okus pečenim jabolkom je priporočljivo, da v vsako sadje vstavite cimetovo palčko.

Pečena jabolka so neverjetno okusna in zdrava poslastica, ki ob pravilnem uživanju praktično nima kontraindikacij in ne škoduje telesu.