Zakaj so banane cenejše od jabolk?
Mnogi se verjetno sprašujejo, zakaj so tuje banane cenejše od jabolk. Medtem ko so banane zagotovo uvožene, so jabolka lahko uvožena ali lokalna. Pa vendar ni neobičajno videti, da je cena znanih jabolk dvakrat višja od cene eksotičnih banan. V nekaterih regijah Rusije so banane cenejše ne le od jabolk ali hrušk, ampak celo od zelenjave, kot sta paradižnik in kumare. Banane so v Rusiji najbolj dostopno sadje.
Od kod prihajajo banane in jabolka?
Banane se v Rusijo uvažajo predvsem iz Ekvadorja, kjer jih obirajo vse leto. Jabolka na naših policah so bodisi iz Rusije bodisi iz tujine (pogosto iz Čila, Argentine ali Južne Afrike).
Skrivnost nizkih cen banan
Banane je veliko lažje gojiti kot jabolka. Rastejo naravno, brez večjega človeškega posredovanja. Zelene banane po obrani dozorijo med prevozom v države uvoznice, v skladiščih in na poti. Ko so v trgovinah, jih obdelajo z etilenom, ki jih takoj dozori. Pošiljanje banan iz sončnih držav po morju je še vedno izjemno poceni, trgovine pa ne napihujejo cen, ker želijo hitro prodati pokvarljiv izdelek. Zahvaljujoč vsemu temu ruski potrošniki prejmejo zelo ugodne cene za čezmorsko sadje.
Težave z jabolki
Visokokakovosten pridelek jabolk zahteva človeški trud; jabolka ne rastejo naravno kot banane. Prevoz in skladiščenje jabolk je tudi težje, saj za razliko od banan ne morejo dozoreti sproti. Strokovnjaki so izračunali, da je produktivnost jabolk na hektar bistveno nižja od produktivnosti banan, kljub dejstvu, da so zemljišča v Ekvadorju cenejša kot v Rusiji.
