Jablana Mana: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Mana

Jablano je težko spregledati zaradi številnih pozitivnih lastnosti, s katerimi se lahko pohvali le malo starih ali novih sort. Ima zavidljivo odpornost proti zmrzali in lahko raste v najtežjih vremenskih razmerah, hkrati pa ostaja zgodnjerodna in visokorodna. Drevo ne zahteva posebne pozornosti ali nege, prenaša vsa tla, zlahka prenaša sušo in krasta zboli izjemno redko.

Plodovi mane so lepi in okusni, primerni za sveže uživanje in vse vrste predelave, od sokov in sladkarij do sušenja. Rok uporabnosti plodov pušča veliko želenega, vendar mnogi vrtnarji to spregledajo. Priporočljivi so za gojenje v komercialnih vrtovih in na individualnih parcelah.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi te polkultivirane jablane veljajo za velike med podobnimi sortami. V resnici so manjši od povprečja, komaj dosegajo 70–90 gramov. So okrogli, skodelicaste ali sodaste oblike, rahlo podolgovati, lahko pa so tudi okrogli. Rebra so dobro izražena, stranski šiv pa je viden.

Lupina je precej debela, vendar zlahka razpoka, ni elastična in nudi omejeno zaščito pred mehanskimi poškodbami. Je gladka, sijoča ​​in zelo sijoča, z zorenjem pa se prekrije z debelo, voskasto, oljnato prevleko, ki daje jabolkom masten videz. Osnovna barva je svetlo zelena ali rumena, z gosto, difuzno pikasto, lisasto, progasto, rjavkasto-vijolično ali živo rdečo rdečico, včasih malinove ali celo češnjeve barve, ki pokriva večino površine. Podkožne vbode so številne, majhne, ​​svetle in lahko vidne. Kemično sestavo je enostavno oceniti z naslednjimi podatki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 232 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 15,6 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 9,9 %.
• Pektini – 20,2 %.
• Titrabilne kisline – 1,2 %.

Jabolka imajo tanko meso; nekateri ga celo opisujejo kot gobasto in bombažno, vendar je precej sočno in prijetnega okusa. Je grobozrnato, sladko-kislo, z trpkimi notami. Aroma je srednje močna, rahlo pikantna in podobna limonadi in vinu. Strokovnjaki dajejo sadju najvišjo oceno 4,2 na 5-stopenjski lestvici okusa.

Jablana Mana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo raste zelo hitro, hkrati pa ostaja srednje veliko. Največja višina brez formativnega obrezovanja je le 4-5 metrov, pa še takrat le v nekaterih primerihVelika večina standardnih dreves komaj presega 3-3,5 metra. Krona je zaobljena in rahlo gosta, s srednje debelimi poganjki zaobljenega preseka, ki so lahko ravni ali rahlo kolenasti, prekriti z lubjem zelenkasto-olivnega ali rahlo rjavkastega odtenka in brez dlake. Plodovi se pojavljajo na enostavnih in sestavljenih obročastih poganjkih, pa tudi na enoletnih izrastkih.

Listna plošča je ovalna ali ovalno-jajčasta, široka, s kratko koničasto konico, ki se lahko zaviha, robovi pa so nazobčani in nazobčani. Je zelene, temno zelene ali včasih celo smaragdno zelene barve, z grobim rebriranjem in usnjato, sijočo in svetlečo površino. Koreninski sistem je pri večini podlag dobro razvit, razvejan in vlaknat, nekatere standardne podlage pa imajo tudi glavno korenino.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja ne le za zgodnjo rodnost, temveč tudi za visoko rodnost. V primerjavi s severnimi in sibirskimi jablanami drevo resnično izstopa, na splošno pa se njegova rodnost lahko šteje za povprečno.

Eno drevo sorte Mana lahko letno in brez odmorov obrodi 50-60 kilogramov aromatičnih sadežev, v najugodnejših letih pa 75-80, če je zagotovljena ustrezna in pravočasna oskrba..

Jablane so brez opraševalcev popolnoma sterilne. Zato jih je treba posaditi v 90–100 metrih od potencialnih darovalcev cvetnega prahu. Poleg tega komercialni sadovnjaki drevesa tretirajo s sirupom, med cvetenjem pa na mesta sajenja pripeljejo mobilne čebelnjake.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Odpornost teh jablan na nizke temperature, pa tudi na nenadne spremembe in nihanja, je skoraj zgledna. Tudi v najostrejših zimah, ko temperature padejo na -42–45 °C, ne utrpijo večje škode, če so ustrezno pripravljene in zaščitene za zimo. Običajno zmrzali do -30 °C drevesom ne škodujejo, niti brez predhodne priprave.

Glivične okužbe, med katerimi je najbolj nevarna za jablane krastaMana je skoraj imuna. Glive jo izjemno redko prizadenejo, čeprav se to občasno zgodi v letih prekomerne vlažnosti in epifitozije. Če se drevesa okužijo, to običajno prizadene listje, medtem ko plodovi ostanejo primerni za predelavo in svežo uživanje. Še vedno je priporočljivo redno preventivno tretiranje z insekticidi in fungicidi, da se izognemo nepotrebnim tveganjem.

Podlage in podvrste

Stebrastih sort Mane ni, vendar je z nekaj spretnosti mogoče iz lesa zlahka oblikovati plazeče se oblike. Vegetativne podlage veljajo za najbolj priljubljene; ​​so najbolj zimsko odporne, vendar drevesa dobro uspevajo na pritlikavih in polpritlikavih tleh. Vendar pa plodovi postanejo opazno večji, vendar odpornost proti zmrzali močno pade. Takšna drevesa bo treba za zimo ustrezno zaviti.

Značilnosti gojenja mane

Pristanek

Osnovni pogoji

• Na severu in v Sibiriji je izbira prave lokacije za jablane ključnega pomena, saj lahko v prvem letu po sajenju propadejo. Manu je najbolje posaditi na sončno, odprto območje z dobrim prezračevanjem. Vendar pa močan veter in prepih drevesu ne bosta koristila, zato je ključnega pomena najti pravo ravnovesje.
• Gladina podtalnice ni posebej pomembna za drevo, dokler ne sega več kot 2,5 metra nad površino. Korenine jablane lahko dosežejo podtalnico in povzročijo gnitje. Sajenje v bližini reke ali jezera, ribnika, potoka, močvirja ali poplavne ravnice ni priporočljivo.
• Tla ne smejo biti pretirano slana ali kisla, saj jablane tega ne prenašajo, sicer pa ni posebnih zahtev. Poleg tega lahko kislost tal nevtraliziramo z apnom, nakar bodo po nekaj letih postala ravno pravšnja za gojenje sadnih rastlin.
• Sadilne luknje lahko izkopljete 5–8 mesecev vnaprej, če pa ste rok že zamudili, bo zadostovalo 4–6 tednov. Luknja naj bo vsaj tako velika kot korenika, zato jo izkopljite 80–90 centimetrov globoko in do 1 metra v premeru. Na dno dodajte organsko snov in minerale, pomešane z zgornjo plastjo zemlje, napolnite z drenažo ali zemljo in zalijte.
• Priporočljivo je, da v luknje takoj zabijete deske, palice ali koli za oporo. Te so lahko iz lesa ali plastike; kovini se je najbolje izogniti, saj hitro oksidira. Opore lahko odstranite najkasneje 4-5 let po sajenju, še bolje pa v 2-3 letih plodovanja.
• Cepilno mesto drevesa na podlago mora ostati nad površino, da se ohranijo lastnosti podlage. Če je koreninski vrat zakopan, bodo korenine rasle višje in lastnosti podlage bodo ogrožene.
• Sadiko postavite na kup zemlje ali drenažnega materiala, ki ga zgrabljate v sredino luknje, pri čemer korenike razporedite tako, da se poganjki ne upognejo ali motijo ​​drug drugega. Pokrijte z zemljo, jo stisnite z nogami, vendar ne premočno, obilno zalijte in zastirte z žagovino, kompostom ali gnojem.

Datumi pristanka

Vsa sibirska in severna jablana je priporočljivo saditi izključno spomladi. Nekateri vrtnarji izberejo jesen, vendar brez izkušenj to pogosto povzroči zmrzovanje debel. V našem ostrem in nepredvidljivem podnebju je težko napovedati, kdaj bo zmrzal trajala vsaj 4-5 tednov. Zato je najbolje izbrati topel dan konec marca ali v začetku aprila, ko se je zemlja ogrela, vendar sok še ni začel teči v deblih. Začetnikom svetujemo nakup dreves z zaprtim koreninskim sistemom, ki jih lahko na vrt posadite kadar koli med rastno sezono.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

V najtežjih regijah je treba sprejeti celoten nabor ukrepov za zaščito pridelkov pred zimo. Za to prenehajte z zalivanjem avgusta ali v začetku septembra. Na koreninski pas lahko naložite slamo ali seno, smrekove veje ali preprosto nakopičeno zemljo. Vse to je treba odstraniti zgodaj spomladi.

Beljenje debel dvakrat letno z navadno apneno raztopino, gosto pomešano z vodo, je učinkovito proti žuželkam. Pozimi je treba deblo premazati tudi s kurilnim oljem, mastjo ali stopljeno mastjo, da glodavce odvrnemo od uživanja mladega lubja in nežnih poganjkov.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Vse sadne rastline se običajno izkopljejo dvakrat letno, za Mane pa je dovolj enkrat letno, ko je drevo mlado. Z leti se lahko ta postopek povsem izpusti; zadostuje le rahlo okopavanje zemlje, odstranjevanje plevela in koreninskih poganjkov. Najbolj izkušeni vrtnarji začnejo v šestem ali sedmem letu polagati trato okoli debla in sejati rože ali zelišča, da zagotovijo naravno prezračevanje.

Le mlade sadike v prvih nekaj letih življenja bodo morda potrebovale zalivanje in le v najbolj sušnih obdobjih. Enoletnim sadikam koristi zalivanje dvakrat na mesec, sčasoma pa lahko to število zmanjšate na 3–5 zalivanj na leto in le, če je potreba velika. Primerno je tudi gnojilo nanašati z vodo, vendar je najbolje, da zemljo naslednji dan prekopate z motiko.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevesa niso nagnjena k prekomerni gostoti, zato obrezovanje ne bo zahtevalo veliko truda. Drevesa je treba vzgajati že od prvega leta. Osrednji vodnik se obreže na višino približno enega metra, dve ali tri skeletne veje pa se še skrajšajo. Naj bodo na različnih višinah in daleč narazen; preostanek se neusmiljeno obreže.

Vsako leto jeseni se Manu pregleda in odstranijo vsi suhi poganjki ter obolele ali zlomljene veje. To bo preprečilo, da bi drevo zapravljalo energijo za neuporaben "balast", in mu omogočilo obilnejši pridelek. Od 7. ali 8. leta dalje lahko obrežemo več starejših vej, da pomladimo drevesa.

Zorenje in obroditev plodov Mane

Začetek plodovanja

Jablane veljajo za zgodnje rodne, saj začnejo roditi že 3–4 leta po sajenju. Pri pritlikavih podlagah lahko to obdobje doseže 2–3 leta. Prvi popki se začnejo pojavljati v prvem letu, že v drevesnici, vendar je priporočljivo, da jih takoj obrežete, da preprečite nepotrebno izsesavanje drevesnega soka. Verjetno se ne bodo razvili v jajčnike, drevo pa mora še razviti listje in podlago.

Čas cvetenja

Drevo cveti sredi sezone, nekje v začetku do sredine maja, tako kot večina drugih jablan, zaradi česar je veliko lažje najti opraševalce. Že v začetku maja lahko opazite rožnate popke, ki se odprejo v velike, globoko skodelicaste, snežno bele cvetove z močnim, prijetnim vonjem. Postopek traja več kot dva tedna, zato za opraševanje običajno poskrbita veter in čebele.

Plodenje in rast

Mana zraste za 35–55 centimetrov v višino na sezono, v ugodnih razmerah pa celo več. Prav tako poveča produktivnost, saj vsako leto pridela več jabolk. Do 8. do 10. leta rodnost doseže svoj polni potencial. Ko pa doseže svoj vrhunec, lahko drevo preide na občasno rodnost. To pomeni, da bo pridelek sadja iz leta v leto nekoliko nihal, vendar ne bistveno.

Jabolka se običajno obirajo od septembra, nekje sredi meseca. Dober znak zrelosti je polna rdečica in izrazita oljnata, voskasta prevleka. Malo verjetno je, da bodo jabolka zdržala več kot 6-8 tednov, zato jih je najbolje takoj predelati; še posebej okusna so v pirejih, kompotih in sokovih.

Pustite svojo izvirno oceno sorte jablan Mana, da se lahko vsak vrtnar nauči nekaj novega ali preprosto osveži svoje znanje.