Jablana Tolunay: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Tolunai

Vremenske razmere Sibirija Te regije so dobro znane ljudem po vsem svetu – njihova kratka, vroča poletja hitro zamenjajo dolge, hladne zime z močnimi vetrovi in ​​obilnimi snežnimi padavinami, snežnimi meteži in hudimi zmrzalmi. Zato bi si vsak domačin želel imeti na svojem vrtu jablano, ki bi lahko prenesla vse te stiske. Sorta jabolk Tolunai je ravno pravšnja: ima prijeten okus, hitro začne roditi in do zgodnje jeseni obrodi dišeče, dokaj velike plodove.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi te sorte so za sibirska jabolka precej veliki, vendar v resnici veljajo za srednje velike (80–130 gramov). So okrogli, včasih rahlo stožčasti ali prisekani in rastejo na vejah v grozdih po več na enem mestu.

Površina je gladka, sijoča ​​z rahlo izraženimi rebri, v nezrelem stanju zelene barve, z zorenjem pa postane rumena ali zlato rumena, prekrita z rdečico bordo ali rdeče rjavega odtenka.

Podkožne pike so številne in precej svetle barve, zaradi česar so na koži zlahka vidne. Kemično sestavo lahko opišemo z naslednjimi kazalniki na 100 gramov izdelka:

• P-aktivne snovi (katehini) – 123 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 11 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13 %.
• Pektini (vlaknine) – 16,4 %.
• Titrabilne kisline – 0,4 %.

Meso je, tako kot lupina, sprva zeleno s svetlo zelenim odtenkom, sčasoma pa dobi mehak kremast odtenek. Je zmerno gosto, hrustljavo, bodičasto, prijetne teksture, drobnozrnato in sočno. Okus je harmoničen, uravnotežen ter sladko-kisel. Po mnenju strokovne degustacijske komisije je sadje za videz dobilo 4,7 točke, za okus pa 4,8 točke od možnih petih.

Jablana Tolunay: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za srednje visoko, vendar ga lahko raje uvrstimo med naravne polpritlikavce, ker V normalnih pogojih ne zraste višje od 2,5-3,5 metra.. Krona Zanj je značilna posebej zaobljena, kompaktna in redka rast, vendar je potrebno redno obrezovanje. Z leti se lahko jablane razraščajo in pokrivajo površino s premerom več kot 3 metre.

Veje tolunaya so običajno dolge in ravne, lahko pa imajo tudi členke, zaradi česar se lahko plodovi pojavljajo neenakomerno. Običajno se iz debla raztezajo pod ostrim kotom, zaradi česar se lahko med plodovanjem odlomijo. Zato potrebujejo opore in kline. Lubje je temno rjave ali sivkasto rjave barve, razpoka in se sčasoma lahko začne krušiti.

Listi so zeleni ali svetlo zeleni, zaobljeni, usnjati in precej mat. So rahlo dlakavi, z rahlo nazobčanim robom in koničasto konico. Koreninski sistem jablane je zelo razvejan in globok, kar ji omogoča, da pozimi prenese ledene temperature. Odvisno od podlage ima lahko osrednji koren ali pa tudi ne.

Produktivnost in opraševanje

Strokovnjaki to sorto uvrščajo med zgodnje rodne, saj že po 4-5 letih začne roditi precej dobre pridelke, še posebej glede na to, da gre za sibirske jablane, ki rastejo v izjemno težkih razmerah.

Na začetku obdobja plodov lastniki sorte Tolunai poberejo 13-15 kilogramov, do 7. do 9. leta pa lahko z enega debla dobite že do 35 ali več kilogramov sadja..

Tolunay velja za samooplodno sorto, kar pomeni, da za pridelek ne potrebuje drugih jablan v bližini, ki bi delovale kot opraševalci. Vendar pa mnogi vrtnarji ugotavljajo, da bližina Kitayke ali Ranetki poveča pridelek, in če med cvetenjem na vrt prinesemo čebelnjak, se pridelek skoraj podvoji.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Standardno drevo ima dokaj visoko toleranco na nizke temperature, čeprav tehnično velja za povprečno. Jablane ne prenašajo dobro prepiha, zato je treba pri njihovem pokrivanju skrbno razmisliti. Lubje, popki in celo les lahko zmrznejo, vendar le, če temperatura pade pod 23–27 °C.

Odpornost na glavno bolezen jablan, krastavost, je precej visoka, če pa je zagotovljena nepravilna oskrba, drevesa močno in takoj zbolijo. Pepelasta plesen, monilioza in druge bolezni, pa tudi škodljivci, ogrožajo te in druge sorte.

Podlage in podvrste

Ker ta sorta velja za novo in še ni bila vpisana v državni register, še ne obstajajo nobene sorte ali podvrste. Znano je, da se najpogosteje goji na vegetativnih podlagah, pa tudi na pritlikavih in polpritlikavih sortah, kar jablani doda zimsko trdnost, in kar je najpomembneje, nizko rastoča debla je veliko lažje zaščititi pred zmrzaljo.

Značilnosti gojenja Tolunaija

Pristanek

Osnovni pogoji

• Z izbiro prave zemlje za sajenje si lahko zagotovite hitro rast in zgodnje plodove. Drevo ne mara glinenih ali kislih tal, vendar so peščeno-ilovnata ali ilovnata tla najboljša.
• Mesto sajenja naj bo sončno in ne izpostavljeno močnemu vetru. Izberite mesto, zaščiteno pred zidovi stavb ali višjimi drevesi, ograjami, živimi mejami ali naravnimi vzpetinami.
• Tolunaya ne smemo saditi v neposredni bližini vodnjakov ali naravnih vodnih teles, saj ne prenaša prekomerne vlage in lahko njegove korenine zgnijejo, kar bo drevo uničilo.
• Najbolje je, da luknje za sajenje mladih dreves pripravite vnaprej: jeseni ali vsaj nekaj tednov pred vrtnarjenjem. Izkopljete jih 80 centimetrov globoko in enakega premera, na dno dodate drenažni material (gramoz, oreščkove lupine, vermikulit), nato dodate nekaj zemlje, pomešane z gnojilom, dodate dve vedri vode in pustite nepokrite.
• Med drevesi v vrsti naj bo razdalja vsaj 2,5-3 metre, med vrstami pa sta dovolj dva metra.
• Pred sajenjem je treba material temeljito pregledati in vse poškodovane ali posušene korenine takoj odrezati z vrtnimi škarjami, sicer lahko to v prihodnosti povzroči bolezen drevesa.
• Priporočljivo je, da v luknjo takoj zabijete količke, ki bodo kasneje služili kot opora. Odstraniti jih ne smete do drugega leta plodovanja.
• Jablane se spusti v luknjo, neposredno na drenažno površino, pri čemer se korenine razprostrejo, nato pa se prekrijejo z zemljo, ki jo rahlo ročno stisnejo. Izogibajte se pretesnemu stisnjenju zemlje. Okoli luknje se ustvari rob zemlje, vanj se vlije 30–60 litrov vode, površina pa se zastira z razpoložljivimi materiali (humus, šota, gnoj, sesekljana trava).

Datumi pristanka

V večini primerov je priporočljivo saditi jablane jeseni, pri sorti Tolunai pa je drugače. Mlade, enoletne sadike morda ne bodo preživele pretirano ostrih vremenskih razmer in bodo poginile. Zato je priporočljivo, da sorto posadite spomladi, nekje v začetku aprila, ko je nevarnost zmrzali minila in se popki še niso odprli. Drevesa z zaprt koreninski sistem Sadimo jih lahko kadar koli med rastno sezono od pomladi do jeseni in najverjetneje se bodo dobro ukoreninile.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Vsa drevesa te sorte, zlasti mlada, je treba pozimi pokriti, sicer bodo verjetno umrla, kljub svoji zimski odpornosti. Debla in koreninski predel so obloženi s slamnatimi podlogami in zaviti v posebne materiale, kot so juta, strešna lepenka ali ruberoid. Korenine lahko pozimi pokrijete z 10–15 centimetri zemlje, da preprečite zmrzovanje.

Takšni triki običajno privabijo lačne glodavce ali škodljivce, ki prezimijo v bližini korenik in nato spomladi napadejo mlado listje. Za zaščito dreves jeseni deblo in spodnje skeletne veje pobelite z apnom ter jih premažite z mastjo ali posebnimi spojinami. Uporabite lahko celo mast, ki zagotovo odganja vse glodavce.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Jablane ne potrebujejo posebne nege, vendar je vseeno dobro, da enkrat letno odstranite plevel in prekopate okoli debel. Hkrati lahko drevesa zalivate in gnojite, da spodbudite boljši razvoj, rast in plodove.

Tolunay je treba zalivati ​​previdno in le v najbolj sušnih obdobjih. Če temperature ostanejo precej visoke 10–14 dni in še vedno ni padavin, lahko na drevo nanesete približno 20–30 litrov, ne več, v dveh odmerkih, enkrat zjutraj in enkrat zvečer.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Najpogosteje lastniki te sorte oblikujejo krošnjo v okroglo ali ovalno obliko zaradi njenih naravnih značilnosti. Vendar pa jo je treba takoj oblikovati tako, da veje rastejo redko.

• Prvo obrezovanje vključuje skrajšanje osrednjega debla za 20-35 centimetrov, pa tudi odrezovanje skeletnih vej v plasteh, da se ustvari pravilna oblika.
• Vse veje, ki rastejo navzgor (vodni poganjki), so neusmiljeno odrezane.
• Ne bi škodilo odstraniti tistih, ki so usmerjeni navznoter v krono ali ki visijo do tal.
• Sanitarno obrezovanje vključuje odrezovanje suhih, poškodovanih ali obolelih poganjkov.

Z obrezovanjem ne bo veliko težav, zato se lahko formativno in celo vzdrževalno obrezovanje izvaja največ enkrat na dve leti, sanitarno obrezovanje pa se lahko izvaja, ko se pojavijo težave.

Zorenje in plodovanje

Začetek plodovanja

To je zgodnja sorta, zato lahko zacveti že eno ali dve leti po sajenju na prostem. Vendar pa nikoli ne smemo pustiti, da bi zacvetela. Odstraniti je treba vsa socvetja, da se drevo lahko olistje in okrepi. Prve plodove je najbolje pobrati v četrtem ali petem letu, ko pridelek ne bo večji od 10–15 kilogramov.

Čas cvetenja

Jablana, tako kot večina drugih sort, cveti sredi ali konec maja. Vendar pa se čas cvetenja lahko precej razlikuje glede na vremenske razmere. Obdobje cvetenja je kratko, značilno za sibirsko jablano, in se v celoti zaključi v samo 3–5 dneh. Sorta ima zelo obilne cvetove z rahlim rožnatim odtenkom, mesnate in izjemno dišeče, ki že od daleč privabljajo žuželke.

Plodenje in rast

Drevo takoj začne aktivno rasti listje in se raztezati navzgor. V prvih nekaj letih doseže 1,5–2 metra, največjo višino pa doseže do petih let starosti. Največji plod se pojavi okoli osmega do desetega leta, življenjska doba jablane pa še ni določena, zagotovo pa je vsaj 30–50 let. V tem obdobju je ob ustrezni negi in ugodnih vremenskih razmerah mogoče pridelati 40–45 kilogramov aromatičnih sadežev.

Jabolka začnejo zoreti konec avgusta, vsa naenkrat in zelo hitro, zato je pomembno, da ne zamudite trenutka, ko so pripravljena za skladiščenje. Tolunai ima povprečen rok trajanja, čeprav bi ga lahko celo označili za slabega. V idealnih pogojih, z ustrezno vlažnostjo in temperaturami, ki ne presegajo 1–5 °C, jih lahko skladiščimo najkasneje do začetka januarja. Če teh ni, lahko sadje skladiščimo le mesec ali mesec in pol.

Pustite svoje mnenje o zimsko odporni sorti Tolunai, da delite svoje izkušnje in znanje z drugimi.