Jablana Sinap Orlovsky: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Sinap Orlovski

Jablane sorte Orlov so bile vedno znane po odlični odpornosti na nizke temperature in Sinap ni izjema. Z lahkoto prenašajo celo hude zmrzali, hkrati pa ostajajo zgodnjerodne in zelo produktivne. Drevo ne potrebuje posebne nege, ne potrebuje pogostega zalivanja ali gnojenja, dobro uspeva v različnih tleh in ne kaže periodičnosti, zato vsako leto dosledno obrodi dobre letine.

Plodovi drevesa Sinap orlovskyi so veliki in lepi, privlačnega videza, okusni in aromatični. Enostavno jih je prevažati in shranjevati, primerni pa so tudi za predelavo. Zaradi svoje velike velikosti so ta drevesa priporočljiva za zasebno gojenje, primerna pa so tudi za komercialno pridelavo.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do nekoliko večji od povprečja, v nekaterih letih in pod določenimi pogoji včasih veliki. Povprečno tehtajo 140–180 gramov, lahko pa dosežejo tudi 220–270 gramov. Oblika je običajno okrogla, zaobljeno-stožčasta, lahko pa je tudi nekoliko podolgovata, rahlo valjasta. Rebra so gladka, a rahlo vidna blizu vrha; površina je gladka, včasih rahlo zožena blizu peclja ali popolnoma simetrična.

Lupina je gosta, elastična, močna in nekoliko čvrsta, vendar ne debela. Ko je plod popolnoma zrel, se prekrije z brezbarvno, oljnato, voskasto prevleko, ki je s prostim očesom skoraj nevidna, a jo je mogoče zlahka otipati. Osnovna barva je zelena ali zelenkasto rumena, občasno z rahlim mednim ali limoninim odtenkom. Rdečilo je živo rdeče, zelo razpršeno in prosojno, vidno le na sončni strani in zavzema približno 15–20 % površine. Podkožne vbode so velike in jih je relativno malo, vendar so zaradi svetlega, belkasto zelenega odtenka jasno vidne na površini. Strokovnjaki priporočajo analizo naslednjih kazalnikov za natančno oceno kemične sestave ploda:

• P-aktivne snovi (katehini) – 193,9 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 13,6 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 9,6 %.
• Pektini – 14,2 %.
• Titrabilne kisline – 0,53 %.

Jabolko Sinap Orlovsky ima zelo prijetno teksturo. Je drobnozrnato, precej gosto, hrustljavo, enostavno za ugriz, ni bodičasto, a je mehko in zelo sočno. Ima zelenkasto-limonin ali rahlo kremast odtenek, včasih z rumenkastim odtenkom. Okus jabolka velja za namizno kakovostnega, harmoničnega in uravnoteženega, z oceno 4,4–4,7 na uradni 5-stopenjski lestvici degustacije.

Jablana Sinap Orlovskaya: značilnosti

Krona in koreninski sistem

To je močno drevo, ki lahko na vegetativni standardni podlagi doseže 7-9 metrov brez obrezovanja., včasih pa celo veliko večja. Vendar pa jo večina lastnikov obrezuje tako, da ne zraste več kot 4,5-5 metrov. Krona je razvejana, zmerno gosta, zaobljena ali zaobljeno-ovalna. V starosti lahko postane razvejana, široko ovalna, jokava ali nekoliko povešena. Poganjki so pravokotni na glavni, osrednji vodnik, njihovi konici pa so usmerjeni navzgor. Poganjki so prekriti z grobo, sivo ali sivkasto rjavo skorjo, nagnjeno k razpokanju. Plodovi se pojavljajo na obročkih, rodnih vejicah in sulicah.

Listna plošča je gosta, usnjata, jajčasta, rahlo podolgovata in dolgo koničasta. Je sijoča, grobo živčna, nagubana, z nazobčanim robom, temno zelene ali temno smaragdne barve, z vlaknato ali dlakavo vlaknato dlako na spodnji strani. Koreninski sistem je globoko ukoreninjen, z osrednjo korenino ali brez nje, odvisno od podlage. Je razvejan in prilagojen iskanju vode v tleh.

Produktivnost in opraševanje

Drevo na splošno velja za srednje rodno zaradi svoje relativno visoke višine. Vendar pa se tudi pri pritlikavih in polpritlikavih sortah pridelek jabolk nekoliko zmanjša.

V povprečju lahko eno odraslo drevo sorte Sinap Orlovsky letno pridela približno 140–180 kilogramov okusnih jabolk. Z ustrezno, celovito nego in ugodnim vremenom se lahko ta številka poveča za 15–20 %.

Kot večina gojenih jablan je tudi Sinap samosterilna ali pogojno samosterilna. To pomeni, da lahko nekaj jabolk dozori tudi brez opraševalcev, vendar bo njihovo število zanemarljivo. Za zagotovitev polne letine je treba sorte z ustreznim časom cvetenja posaditi v razdalji 150–200 metrov.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Trdoživost te jablane ni izjemno visoka, je pa precej nadpovprečna, kar je značilno za skoraj vse sorte Orlov. Sinap lahko prenese temperature do -27–29 °C, tudi brez zavetja. Drevesa ne prenašajo nenadnih temperaturnih nihanj in visoke vlažnosti, vendar bodo z ustrezno pripravo na zimo preživela brez večje škode, in tudi če so poškodovana, si bodo hitro opomogla.

Jablane so povprečno odporne na krastavost in druge glivične, bakterijske in celo parazitske grožnje. V posebej vlažnih letih jih lahko napadejo močno in hitro, kar zahteva večletno okrevanje. Krasta Ne prizadenejo le listi, ampak tudi sami plodovi. Za zmanjšanje tveganja je potrebno redno preventivno zdravljenje.

Podlage in podvrste

Sinap orlovskega je sam po sebi podvrsta in nima izrazitih sort. Vendar pa ga je mogoče gojiti na različnih podlagah. Poleg tega se lastnosti drevesa lahko precej razlikujejo glede na te. Na primer, vegetativne podlage zagotavljajo daljšo aktivno življenjsko dobo, do 45–50 let ali več, hkrati pa visoko rast in veliko krošnjo. Pritlikave in polpritlikave sorte skrajšajo življenjsko dobo drevesa, vendar še vedno zagotavljajo kompaktno rast in obilno proizvodnjo velikih plodov. Pritlikava drevesa so nekoliko manj zimsko odporna kot standardne sorte.

Značilnosti gojenja Sinapa orlovskega

Pristanek

Osnovni pogoji

• Ta sorta ima raje zelo prepustna, zračna in rodovitna tla. Vendar pa bo z dobrim, rednim rahljanjem in gnojenjem uspevala v skoraj vseh tleh, od goste, bogate črnozeme do lahke peščeno-podzolne zemlje.
• Izberite sončno mesto, da bodo drevesa večino dneva deležna svetlobe. V senci bodo rasla, vendar bodo šibka in bodo slabo obrodila sadove.
• Lokacija naj bo zaščitena pred močnimi severnimi vetrovi, vendar dobro prezračena. Premočenje krošenj bo povzročilo razvoj gliv in drugih bolezni.
• Podtalnica na mestu sajenja ne sme biti preblizu površine, še posebej pri uporabi divjih podlag. Če korenine Sinapa dosežejo vodo, bodo preprosto zgnile.
• Luknje izkopljemo vnaprej, vsaj 3-4 tedne pred sajenjem. Globoke naj bodo vsaj 60-70 centimetrov in premera do 1 metra. Na dno nanesemo gnojilo, nato zemljo ali drenažo in nato napolnimo z vodo. Pustimo jih, da se parijo, nepokrite.
• Sadike takoj zabijte koli ali deske, s katerimi jih boste privezali, da jih veter v prvi zimi ne bo izpulil.
• Med drevesi pustite vsaj 4–5 metrov razdalje za standardne podlage in 2–3 metre za pritlikave podlage. To bo precej olajšalo obiranje in vzdrževanje.
• Mesto cepljenja (koreninski vrat) mora biti pri sajenju vedno vsaj 7–10 centimetrov nad površino tal. Če se drevo ukorenini višje, bodo lastnosti podlage ogrožene.
• Sadiko postavite na drenažni jarek in previdno razprostrite korenine, da se ne upognejo ali zmečkajo. Pokrijte jih z zemljo in pazite, da ne ostanejo zračni žepi, ki bi lahko povzročili gnitje. Korenine trdno stisnite z nogami, vendar ne premočno. Zalijte s 35–40 litri vode in zastirko uporabite za zadrževanje vlage.

Datumi pristanka

Orlovski sinap je trpežna in odporna rastlina, zato prenaša kateri koli čas sajenja, bodisi pomlad ali jesen. Tri- ali štiriletne, robustne sadike iz drevesnice lahko presadite v zemljo konec septembra ali sredi oktobra. Mlada eno- in dvoletna drevesa je najbolje posaditi na vrt konec marca ali v začetku aprila, ko se zemlja popolnoma ogreje. Če zamudite jesenski rok sajenja, lahko drevesa sadite pod kotom 45° do pomladi.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Da bi drevesa zaščitili pred zimsko zmrzaljo, zlasti mlade sadike, jih lahko zavijete v šotor, tako da jih od tal navzgor ovijete v blago. Vendar to verjetno ne bo delovalo pri večjih drevesih in ta ne potrebujejo takšne izolacije. Zadostuje, da deblo pri dnu ovijete s strešno lepenko, katranskim papirjem, juto ali starimi nogavicami. Na korenine lahko naložite smrekove veje, zemljo, slamo, seno in dobro posušeno listje.

Uporaba različnih aromatičnih, ostrega vonja in odbijajočih snovi, kot so kurilno olje, mast, svinjska mast, staro, žarko sušilno olje ali celo sončnično olje, je učinkovita proti glodavcem. Jeseni je treba deblo očistiti s trdo krtačo, da preprečimo naselitev žuželk v lubju. Nato ga pobelite z apnom, da odženete morebitne žuželke, ki bodo tik pred tem napadle drevo. Pobeljena drevesa so tudi videti veliko bolj urejena in čistejša.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Okoli debla drevesa prekopljite dvakrat letno, zgodaj spomladi in jeseni, ko listi odpadejo. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete površinskih korenin. Okopavanje lahko izvajate pogosteje, s čimer zrahljate zemljo in zagotovite več kisika koreninam; zadostuje približno 4–7-krat na sezono. Odstraniti boste morali plevel, poganjke drugih rastlin, koreninske poganjke, gnijoče rastlinske dele in odpadlo listje izpod jablane. Vse to lahko privede do razvoja bolezni, zlasti glivičnih.

Mlada drevesa je treba zalivati ​​dokaj pogosto, do 3-4 krat na mesec, če ni naravnih padavin. Če dežuje, štejte 7-10 dni pred naslednjo uporabo. Gnojilo lahko dodate takoj z vodo, vendar ne prej kot 3-4 leta po sajenju. Do takrat bodo jablane dovolj oskrbljene s predhodno uporabljenim gnojilom.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Najboljše možnosti za Sinap so zaobljena, redko plastovita, ovalna ali široko ovalna oblika krošnje. Sadike običajno prispejo iz drevesnice z začetki oblikovanja drevesa. Če ne, se obrezovanje začne v prvem letu, pri čemer se odstranijo vse veje in pustijo dve ali tri skeletne veje, ki se nato vzdržujejo v pravilnem vzorcu. Obrezujejo se vsi poganjki, ki štrlijo navpično, pa tudi tisti, ki rastejo navznoter.

Sanitarna rez vključuje obrezovanje vseh obolelih, zlomljenih ali odmrlih poganjkov. Najbolje je, da to storite, ko drevo ne cveti, jeseni ali spomladi. Obdelati je treba vsa odrezana mesta, sicer bo drevo močno obremenjeno. To je optimalen čas za to. vrtno igrišče, lahko pa uporabite tudi barvo na vodni osnovi ali celo močvirsko barvo.

Zorenje in plodovanje Sinapa orlovskega

Začetek plodovanja

Čas prvih plodov se razlikuje glede na rastno regijo, vendar ne bistveno. Na ta čas lahko vpliva tudi uporabljena podlaga. Pritlikave in polpritlikave sorte bodo prve plodove obrodile že 2–3 leta po sajenju v odprto zemljo. Pri vegetativni podlagi boste morali počakati nekoliko dlje, do približno 4–5 let. Ne pričakujte takojšnjega velikega pridelka – to je pravljica – vendar boste v prvih nekaj letih zagotovo dobili 2–8 kilogramov.

Čas cvetenja

Popki drevesa Sinap orlovskii so rožnati, včasih celo rdeči, vendar se odprejo v rahlo rožnate cvetove. Na vejah se pojavijo že konec aprila, cveteti pa začnejo šele sredi ali konec maja. Po hladni zimi in dolgi, deževni pomladi lahko drevo zacveti do začetka junija, vendar je to redko. Cvetovi so veliki, dišeči in združeni v socvetja. Cvetenje traja 12–16 dni.

Plodenje in rast

Sorta precej hitro proizvede zeleno maso, saj pred začetkom plodovanja doda 45–60 centimetrov. Ko jabolka začnejo dozorevati na trtah, se stopnja rasti nekoliko upočasni, vendar ne bistveno. Plodnost se postopoma povečuje in doseže vrhunec šele pri 9–12 letih. Pomembno vlogo pri tem igrajo tudi podlaga, podnebje in drugi zunanji dejavniki.

Jabolka začnejo zoreti že konec septembra, vendar jih takrat pogosto ne obirajo. Zorijo zaporedno, od spodnjih vej do zgornjih, do sredine ali celo konca oktobra. Na vejah lahko visijo dolgo časa, vendar jih lahko močan veter podrje. Enostavno ločevanje peclja od veje je dober znak za letino. Jabolka se lahko prevažajo na dolge razdalje in jih hranijo v kleti ali posebnem hladilniku do sredine ali pozne pomladi. Plodovi so primerni za sveže uživanje ali predelavo.

Delite svoje izkušnje s sorto jablan Sinap Orlovsky, da tudi začetniki vrtnarji ne bodo imeli vprašanj o gojenju teh dreves.