Spominek iz jablane VEM: značilnosti sorte in nega
| Barva | Rdeči |
|---|---|
| Sezona zorenja | Jesen |
| Velikost jabolk | Povprečje |
| Okus | Sladko in kislo |
| Vrsta krone | Povprečna višina drevesa |
| Rok uporabnosti | Povprečna življenjska doba |
| Uporaba | Sveže , Za recikliranje |
| Zimska odpornost | Visoka zimska odpornost |
| Doba plodov | Do 5 let |
Zgodovina nastanka in regije rasti
Rastoče regije
- Krim.
- Volgo-Vjatska regija.
- Srednje območje.
- Sibirija.
- Leningradska regija.
- Ural.
- Severni Kavkaz.
- Moskovska regija.
Izvor
Znanstveniki na Sverdlovski vrtnarski žlahtniteljski postaji Ruske akademije kmetijskih znanosti razvijajo jablane, odporne proti zmrzali, ki so tolerantne na spremenljive vremenske razmere, pa tudi tiste z genetsko imunostjo na krastavost (gen VM). Leonid Andrianovič Kotov, priznani pomolog, upravičeno velja za ustvarjalca sorte VEM-Souvenir.
Jablana je bila prvič predložena v testiranje leta 2001, ko je bila cepljena na sadike sort Persianka in Progress. Od leta 2003 sadike redno sodelujejo na jesenskih razstavah. Za vključitev sorte VEM-Souvenir v državni register žlahtnjenj še ni bila vložena nobena vloga, niti ni bila uradno conirana. Vendar se je drevo že razširilo po evropskem delu Rusije, Uralu, Sibiriji in celo Daljnem vzhodu.
Opis sorte VEM-suvenir
Imunske sorte so zelo cenjene med vrtnarji v mnogih regijah, na primer v tistih s stalno visoko vlažnostjo. To spodbuja razvoj gliv na splošno in garje Še posebej dragoceno je novo jablano, ki vsebuje gen VM, ki jo ščiti pred štirimi rasami. Drevo samo je kompaktno in nezahtevno, prilagaja se praktično vsem rastnim razmeram in je nezahtevno glede zemlje in nege. Jablana redno in obilno rodi, brez počitka.
Sorta VEM-Souvenir obrodi čudovite plodove, tako vizualno kot okusno. So privlačni, aromatični in imajo odlično tržno vrednost. Slabosti vključujejo slabo obstojnost in majhno velikost. Ta sorta je priporočljiva za gojenje na majhnih domačih vrtovih in za komercialne namene.
Jabolka: Kako izgledajo?
Vse sorte VEM obrodijo srednje ali nekoliko večje plodove, Souvenir pa ni izjema. Zrastejo lahko do 95–130 gramov teže, v ugodnih letih so občasno nekoliko težji. Oblika je običajno okrogla, včasih okrogla, pogosteje pa sploščena ali sploščeno okrogla. Rebra so lahko jasno vidna ali zglajena. Plodovi so običajno simetrični, enakomerni, enotne velikosti in nimajo stranskega šiva.
Lupina je gosta in elastična, vendar precej tanka in dovzetna za mehanske poškodbe. Je gladka, sijoča in enakomerna. Njen osnovni odtenek je ob zrelosti svetlo zeleno-rumen, zelenkast ali svetlo rumen, lahko pa ima rahlo modrikasto-srebrn voskast premaz. Rdečilo se kaže kot proge, pike in črte, pa tudi kot razpršene lise, z škrlatno rdečim ali rahlo rožnatim odtenkom. Lahko prekrije do 65–80 % površine in se združi v enobarvno rdečo barvo, kar daje jabolkom zelo slikovit videz. Podkožne vbode so številne, vendar jih je zaradi temnega, sivo-zelenega odtenka težko videti. Kemijske sestavine je najlažje oceniti z naslednjimi vzorčnimi podatki:
- P-aktivne snovi (katehini) – 243 miligramov.
- Askorbinska kislina (vitamin C) – 20,6 miligramov.
- Skupni sladkorji (fruktoza) – 12,3 %.
- Pektini (vlaknine) – 9,2 %.
- Titrabilne kisline – 0,52 %.
Jabolka VEM-souvenir imajo rumenkasto ali kremasto meso, včasih z izrazitim limoninim odtenkom. Je drobnozrnato, zelo sočno, prijetne teksture, hrustljavo in se zlahka lomi, ima močno pikantno aromo ter uravnotežen in harmoničen klasičen sladko-kisli okus. Na uradni 5-stopenjski lestvici degustacije ta jabolka dosegajo približno 4,5–4,6 točke.
Spominek VEM iz jablane: značilnosti
Krona in koreninski sistem
Jablana velja za srednje veliko, vendar jo zlahka uvrstimo med naravne polpritlikavce. Največja višina drevesa je 4-4,5 metra, vendar večina lastnikov raje omeji višino na 3-3,5 metra s skrbnim obrezovanjem. Oblika drevesa je najpogosteje piramidalna ali vretenasta, vendar lahko z leti postane nekoliko razkuštrana in razpršena. Veje so srednje debele, ovalne ali okrogle v prečnem prerezu, dolge, ravne ali rahlo ukrivljene, prekrite z zeleno ali zelenkasto rjavo skorjo, brez dlak. Plodovi so mešani, kar pomeni na sulicah, obročkih in rodnih poganjkih, vsaka 2-3 leta.
Listi so srednje veliki, ovalni, rahlo podolgovati, usnjati, sijoči in svetleči z grobimi rebri. So svetlo zeleni ali temno zeleni, dolgo konici podobni in lahko tvorijo listič v obliki čolna. Njihovi robovi so dvojno nazobčani in nazobčani. Koreninski sistem je zmerno razvit, globok in na večini vlaknastih podlag ima številne majhne poganjke.
Produktivnost in opraševanje
To drevo velja za stabilno in redno rodovitno s povprečnimi rezultati.
Eno odraslo drevo VEM-suvenir lahko na leto obrodi vsaj 75–95 kilogramov dišečih majhnih plodov. Glede na kompaktno velikost drevesa lahko ta pridelek štejemo za precej dober..
VEM je popolnoma samooplodna in za obroditev sadja ne potrebuje bližnjih jablan z ustreznim časom cvetenja. Vendar pa mnogi izkušeni vrtnarji pravijo, da se lahko pridelek poveča za 15–25 %, če so takšna drevesa na voljo v bližini.
Zimska odpornost in odpornost na bolezni
Odpornost nove sorte proti zmrzali je resnično visoka. Brez težav prenaša temperature do -28–32 °C, vendar lahko hujši in daljši zmrzali povzročijo manjše poškodbe popkov, čeprav si drevo hitro opomore. V hladnejših regijah pa sta bistveni ustrezna priprava in pravočasna zimska zaščita.
Sorta je imuna na štiri rase krastavosti, zato ne predstavljajo nevarnosti za jablane. Glede pete in zadnje rase imajo znanstveniki različna mnenja. Glede na to, da je jablana namenjena predvsem hladnim severnim regijam, gliva Raje ima toplo in vlažno podnebje in ni posebej nevaren. Preventivni tretmaji se uporabljajo za zdravljenje drugih bolezni različnih etiologij.
Podlage in podvrste
VEM-spominek nima svojih sort, vsaj še ne. Gojimo ga lahko na različnih podlagah, najbolj priljubljene so polpritlikave in pritlikave sorte. Ni stebraste ali plazeče sorte, zato bi vas morali takšni opisi pri nakupu takoj opozoriti, saj so verjetno lažni.
Značilnosti gojenja spominkov VEM
Pristanek
Osnovni pogoji
- Izberite mesta z dobrim prezračevanjem, saj lahko stoječ zrak povzroči bolezni. Vendar pa morate zagotoviti tudi, da ni prepiha, sicer lahko drevesa umrejo v prvem letu po sajenju.
- Idealno bi bilo, da je lokacija, kjer bo rasla spominska jablana, večino dneva sončna. V nasprotnem primeru jablana morda ne bo cvetela in ne boste imeli nobenih plodov.
- Ta sorta uspeva v zračnih, prepustnih in rodovitnih tleh. Najboljša možnost sta ilovnata in peščeno-ilovita tla, ki jih redno gnojimo in rahljamo. Vendar pa lahko drevesa posadimo tudi v bogato črno zemljo ali skalnata pobočja, če so ta ustrezno pripravljena.
- Gladina podtalnice ni zelo pomembna, saj drevesa s koreninami ne prodrejo zelo globoko v zemljo, če pa je gladina podtalnice višja od 1,8 metra, je bolje narediti umetni nasip in drevesa posaditi vanj.
- Sadilne luknje se pripravijo vnaprej, približno 4–7 mesecev vnaprej ali celo dlje. Če pa ni drugih možnosti, jih lahko izkopljemo 2–4 tedne vnaprej. Izkopljemo luknje s premerom do 1 metra in globino 80–90 centimetrov. Na dno dodamo minerale ali organske snovi, nato 25–30 centimetrsko drenažno plast in nato napolnimo z vodo (35–50 litri). Lukenj za namakanje ni treba prekriti.
- Priporočljivo je, da v luknje takoj zabijete oporne palice ali koli. Idealno bi bilo, če bi jih postavili na severno stran debla; to bo zagotovilo tudi zaščito pred mrzlimi zimskimi vetrovi.
- Med drevesi pustite približno 3–4 metre razdalje, med vrstami pa 4–5 metrov. To bo olajšalo obiranje sadja in nego vrta.
- Mesto cepljenja sadike je treba pustiti vsaj 5–8 centimetrov nad površino tal, da se prepreči rast korenin višje, ko se tla posedejo. V nasprotnem primeru se bodo lastnosti podlage izgubile.
- Drenažni material se v luknji zgrabi na kup, drevo se položi nanj, korenika se poravna, prekrije z zemljo in stisne. Za dodatno zadrževanje vlage se površina običajno zastira s katerim koli razpoložljivim materialom.
Datumi pristanka
Drevesa, odporna proti zmrzali, lahko sadimo spomladi ali jeseni. Ob pravem času uspevajo enako dobro. V prvem primeru naj bo to konec marca ali začetek aprila, ko se tla ogrejejo in je nevarnost zmrzali minila. V drugem primeru je najbolje izbrati topel, suh dan konec septembra ali v začetku oktobra, ko je zmrzal še daleč, a so listi že odpadli.
Nega dreves
Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci
Mlade sadike je treba za zimo zaviti. Najmlajša drevesa je najbolje zaviti v šotor, na primer z agrofibro, juto, ponjavo ali drugimi podobnimi materiali. Starejša drevesa lahko zavijete v strešno lepenko ali katranski papir, koreninski predel pa lahko prekrijete s smrekovimi vejami, senenimi podlogami ali balami slame.
Beljenje drevesnih debel z gosto raztopino navadnega apna dobro odganja žuželke, vendar uporaba komercialno dostopnih izdelkov ni le mogoča, ampak tudi potrebna. Da preprečite glodanje drevesnih škodljivcev, kot so zajci in miši, lahko debla premažete z debelo plastjo stopljene živalske maščobe, kurilnega olja ali masti.
Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija
Spominska rastlina VEM ima raje dobro zrahljana, vlago in zrakoprepustna tla. Zato je dobro, da okoli debla dvakrat letno prekopate zemljo. Hkrati ga očistite, odstranite plevel, rastlinske poganjke, koreninske poganjke in druge odpadke. Med rastno sezono lahko zemljo prekopate še 5–8-krat, zlasti drugi dan po zalivanju, tudi z gnojilom. To bo preprečilo, da bi se zemlja zbila v tesno kepo, in bo vedno ostala rahla.
Zalivanje To sorto lahko zalivamo po potrebi, saj ne bo dolgo prenašala preveč suhe zemlje. Preprosto poskrbite, da je vedno rahlo vlažna, vendar ne pretirano. Gnojilo lahko mešate z vodo, vendar tega ne počnite prej kot 3–5 let po sajenju, saj zemlja že vsebuje gnojilo, dodano med pripravo luknje.
Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje
Sorta ne kaže posebne nagnjenosti k prenatrpanosti, zato je obrezovanje relativno enostavno. Obrezovanje se začne zgodaj, v prvem letu. Pustimo le osrednjo bazalno vejo in nekaj skeletnih vej. Nato preprosto vzdržujemo njihovo pravilno razvejanost, tako da odstranimo poganjke, ki štrlijo navzgor, rastejo navznoter, se križajo ali potekajo vzporedno.
Jeseni se jablane običajno temeljito očistijo in jih skrbno pregledajo. Odstraniti je treba vse polomljene, suhe in obolele veje, saj bodo te po nepotrebnem odvajale sok. Rane (ureznine) je treba zatesniti. vrtno igrišče ali barve.
Sorte opraševalcev
- Zasneženi Calville.
- Cimetovo črtasto.
- Slava zmagovalcem.
- Poletno črtasto.
- Žafran pepin.
- Belo polnilo.
- Sladkarije.
- Melba.
Bolezni in škodljivci
- Citosporoza.
- Gniloba jamice.
- Pepelasta plesen.
- Škodljiva žuželka.
- Zelena listna uš.
- Glog.
Zorenje in ploditev spominka VEM
Začetek plodovanja
Ta sorta velja za zelo zgodnjo, saj se prvi cvetovi pojavijo v prvem ali drugem letu. Vendar pa jih je najbolje obrati popolnoma, saj so verjetno nerodovitni in drevo bo zanje porabilo veliko energije in truda. Prvo letino lahko poberemo že v tretjem ali četrtem letu, kar prinese več kilogramov dišečih, majhnih, a okusnih in lepih plodov.
Čas cvetenja
Ni natančnih datumov, kdaj spominska jablana VEM začne cveteti. Cvetenje se lahko v različnih regijah pojavi ob različnih časih, od začetka do konca maja. Cvetovi so veliki in zelo lepi, z močnim, prijetnim, rahlo pikantnim vonjem. Cvetni listi so ovalni, nežni, mesnati, svetlo rožnati ali snežno beli in gosto prekrivajo veje, zaradi česar je drevo zelo dekorativno.
Plodenje in rast
Sorta doseže svojo končno obliko izjemno hitro, v le nekaj letih, zaradi hitre rasti 45-60 centimetrov na leto. Tudi pridelki se precej hitro povečujejo, vendar postopoma, vsako leto se povečujejo. Tako je mogoče do starosti 8-120 let doseči polno letino sadja.
Jabolka VEM-Souvenir dozorijo zgodaj. Za uživanje so primerna že sredi septembra. Vendar strokovnjaki priporočajo, da jih obirate 1-2 tedna pred zrelostjo za potrošnike. Na ta način bodo dlje časa shranjena, ne da bi izgubila svoj okus. Običajno so shranjena v posebni posodi. hladilnik Sadje lahko shranite do konca januarja ali začetka februarja, v kleti pa približno do novega leta.
Preliv
- Šota.
- Superfosfat.
- Humus.
- Bor.
- Kalcij.
- Gnoj.
- Kompost.
- Amonijev nitrat.
Kaj storiti, če ne cveti ali ne obrodi sadov
- Omejite ali povečajte zalivanje.
- Odpravite žuželke.
- Ozdravi bolezni.
- Krma.
- Presadite na sončno mesto.
Zakaj jabolka padajo?
- Veter, zmrzal, dež, toča.
- Prezrelo.
- Škodljivci ali bolezni.

Pustite oceno sorte jablan VEM-Souvenir, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.

Pristanek
Nega dreves