Najljubša jablana: značilnosti sorte in nega

Opis priljubljene sorte jabolk

Ta nova jablana je takoj pritegnila pozornost mnogih vrtnarjev, in to z dobrim razlogom. Njen seznam prednosti je resnično impresiven. Dobro prenaša zimski mraz, je odporna na različne glivične okužbe, ni posebej zahtevna glede zemlje in vlage, hitro doseže rodno dobo in iz leta v leto daje dosledno visoke donose okusnih, sladkih in lepih jabolk.

Kljub relativno visokim stroškom sadik in njihovi kratki življenjski dobi se pridelek lahko priporoča tako za majhne vrtne parcele kot za velike, intenzivne industrijske zasaditve.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so okrogli, najpogosteje okrogli, lahko pa so tudi rahlo stožčasti. So simetrični, gladki, z malo reber in brez stranskega šiva. Na splošno so enotne velikosti, veliki do srednje veliki in dosežejo 130–180 gramov, v dobrih letih in ob ustrezni negi pa lahko dosežejo tudi 190–220 gramov.

Lupina ploda je gosta, elastična in močna, kar zagotavlja odlično zaščito pred različnimi poškodbami. Je svetlo zelene ali svetlo zelene barve, med dozorevanjem pa lahko rahlo porumeni in se prekrije z debelo, modrikasto-sivo voskasto prevleko. Rdečilo je temno rdeče, včasih barve rdeče pese ali celo z rahlim vijoličnim odtenkom, gosto, zamegljeno in lisasto, lahko pa je tudi progasto. Podkožne vbodne luknje so srednjega premera, svetle barve, gosto razporejene in jasno vidne na temni površini. Kemijska sestava se običajno ocenjuje na podlagi naslednjih dejavnikov:

• P-aktivne snovi – 284 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 12,9 grama.
• Sladkor (fruktoza) – 13,4 %.
• Titrabilne kisline – 0,47 %.
• Pektini (vlaknine) – 11,6 %.

Meso je belo ali rahlo kremasto, lahko pa je tudi rahlo zelenkasto ali limonasto obarvano, odvisno od izbrane podlage, nege in svetlobnih pogojev. Je čvrsto, zelo sočno, hrustljavo in bodičasto, s prijetnim, značilnim vonjem. Okus velja za sladico, je harmoničen, nežen in uravnotežen. Strokovnjaki sorti dajejo oceno 4,6–4,7 tako za okus kot za videz.

Najljubša jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Ta stolpec velja za visok, ker se lahko enostavno raztegne do 3,5 in celo 4 metrov, če se ne obreže pravočasno. Krono je mogoče oblikovati v eno samo deblo, vendar večina izkušenih vrtnarjev raje ustvari dva ali tri skeletne poganjke, ki rastejo pod zelo ostrim kotom navzgor. To sicer zahteva nekaj obrezovanja, vendar lahko pridelek dvigne na povsem novo raven. Internodiji so zelo blizu skupaj, veje so debele in močne, prekrite z gladko rdečkasto rjavo skorjo z rahlim zelenim odtenkom, včasih pa celo rjavo.

Listi so srednje veliki, gosti, bogato zelene ali svetlo zelene barve in gosto razporejeni. So sijoči, nežno nazobčani in imajo malo hrapavosti. List je neenakomeren in valovit, z drobno nazobčanimi, nazobčanimi in nazobčanimi robovi. Konica je dolga in koničasta ter se lahko vijačno zvije. Koreninski sistem je vlaknat, površen, a plitvo razvejan. Korenine so tanke, brez osrednjega korena in ne morejo prodreti globoko, da bi našle vodo in hranila.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za srednje rodno, vendar dobri pridelovalci dosežejo maksimalno plodnost z dobro nego in pravočasnim izvajanjem vseh potrebnih postopkov za zalivanje, hranjenje in gnojenje.

Na enem hektarju je mogoče posaditi do 10.000 dreves, kar omogoča visok pridelek do 180–200 ton jabolk. Vendar pa lahko eno samo drevo prinese le 9–14 kilogramov, pa še to le v ugodnih letih in na dobri legi.

Sorta je popolnoma samosterilna in jabolka ne bodo obrodila, razen če so sorte, ki so na razdalji 80–90 metrov druga od druge in imajo primerno obdobje cvetenja za navzkrižno opraševanje. Zato je bistveno, da drevesa posadite vmes, sicer bo ves vaš trud zaman.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Povprečna zimska trdnost jablane Favorit omogoča njeno gojenje v skoraj vsej osrednji Rusiji in celo v bolj severnih regijah. Vendar je pomembno vedeti, da lahko dokaj dobro prenaša zmrzali do -20-22 °C, vendar le za krajša obdobja. Če zmrzali trajajo dve ali tri zaporedna obdobja ali dlje, je treba drevesa ustrezno zaviti. Prav tako ne prenašajo nenadnih temperaturnih nihanj ali močnega, sunkovitega vetra; pozimi jih je treba zaščititi.

Podlage in podvrste

Pri sorti Favorit ni podvrst, zato bodite pri nakupu na tržnici previdni. Vendar pa to sorto gojijo na različnih podlagah. Na vegetativnih podlagah zrastejo visoke, robustne in bolj zimsko odporne. Na pritlikavih podlagah potrebujejo zaščito pred mrazom, zrastejo bolj kompaktno, nikoli ne presežejo 2–2,2 metra višine, in obrodijo tudi večje plodove.

Značilnosti gojenja priljubljenih

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za sajenje izberite zračna, zmerno vlažna in rodovitna tla. V čisti črnozemi ne uspeva dobro; najbolje je, da zemljo razredčite s pranim rečnim peskom. Favorit dobro uspeva v peščeni ilovici ali glinasti ilovici s pravočasnim gnojenjem in hranjenjem.
• Visoka gladina podtalnice lahko drevesu škoduje le, če se dvigne nad 2–2,3 metra. V nasprotnem primeru korenine prosa ne bodo mogle doseči vlage in ne bodo vplivale na rast. V nekaterih primerih sajenje jablan neposredno v bližini ribnikov ni priporočljivo, močvirnata območja in poplavni travniki pa niso idealne lokacije.
• Sončno, odprto območje, kjer so veje jablane večino dneva deležne sonca, je najboljša izbira za sajenje. Po možnosti ne sme biti sence, vendar je nekaj sence dovolj.
• Najljubša rastlina ne prenaša prepiha, vendar brez dobrega prezračevanja postane dovzetna za različne glivične okužbe. Zato je težko najti lokacijo, kjer močan veter ne bo poškodoval debel, krošnje pa bodo dobro prezračene, vendar bo potrebno nekaj truda.
• Med drevesi pustite vsaj 1–1,1 metra razdalje, med vrstami pa do 1,5–2 metra. Tako ne bodo utesnjena, kar bo olajšalo žetev in nego vrta.
• Priprava lukenj vnaprej ni potrebna; lahko jih naredite 2–4 tedne pred sajenjem. Izkopljite luknje velikosti 80 x 90 cm, dno napolnite z zemljo in gnojilom, dodajte drenažo in zalijte. Nato pustite luknje na prostem.
• Koreninski vrat mora ostati nad nivojem obzorja, če je treba ohraniti lastnosti podlage.
• Sadiko postavite poravnano, korenine razprostrite na kupu drenažnega materiala ali zemlje, pokrijte z zemljo in jo ročno stisnite, pri čemer pazite, da zemlje okoli koreninske grude ne stisnete do granitne konsistence. Vrh zalijte s 30–40 litri vode in površino zastirte z žagovino.

Datumi pristanka

To sorto lahko sadite spomladi ali jeseni. Glavna merila bodo regija in njeno podnebje. V bolj južnih regijah z milejšimi razmerami in toplimi zimami je najbolje saditi septembra-oktobra, ko listi nehajo odpadati in so še 3-4 tedni do nastopa hladnega vremena. V bolj suhih območjih je boljša spomladanska sajenje.

Izberete lahko topel, suh dan konec marca ali v začetku aprila, preden začnejo rasti popki. Drevesa, kupljena z zaprtim koreninskim sistemom (s koreninsko grudo), lahko presadite v odprto zemljo kadar koli med rastno sezono, tudi sredi poletja. Ta drevesa bodo bolj verjetno uspevala.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Pravilna priprava na zimo je za Favorit ključnega pomena, zato ji posvetite dovolj časa in truda. Začnite z zmanjšanjem zalivanja sredi avgusta in ga do začetka ali vsaj sredine septembra zmanjšajte na nič. V nasprotnem primeru drevo morda ne bo imelo časa, da bi se pripravilo in ustavilo pretok soka. Debla ovijte z agrofibrom, strešno lepenko, juto ali katero koli drugo tkanino, na koreninski pas pa položite smrekove veje, peno ali bale slame. Možna je tudi pokritje dreves s šotorom, ki dobro deluje tudi v relativno težkih regijah.

Da bi odgnali lačne glodavce, bo pomagalo, če deblo namažete z močno dišečo snovjo, kot je mast, stopljena živalska maščoba, kurilno olje ali staro sušilno olje. belilo debla z apnom dvakrat letno, zgodaj spomladi in pozno jeseni.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Za večino stebrov sta ključnega pomena prezračevanje in vlažnost tal okoli debla. Izkopati ga je treba vsaj dvakrat letno, okopavanje pa lahko izvajamo veliko pogosteje. Hkrati je treba odstraniti plevel, koreninske poganjke in poganjke različnih rastlin. Za spodbujanje naravnega prezračevanja okoli korenin sejemo zelišča, kot so melisa, meta, ognjič, bazilika, peteršilj in koper.

Favorit zalivajte po potrebi, torej ko se zemlja izsuši. Če je vreme vroče in suho, ga lahko zalivate dvakrat na teden, ko se zemlja zelo izsuši. Po dežju počakajte še malo, da dreves ne premočite. Dan po zalivanju površino dobro pognojite in okopajte.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Glede na vaše želje in razpoložljiv prostor lahko jablano vzgojite tako, da ima eno deblo ali dva ali tri poganjke, kot metlo. To ne bo vplivalo le na potreben prostor, temveč tudi na pridelek; slednji bo obrodil več sadja. Vendar pa bo obrezovanje veliko bolj delovno intenzivno. Medtem ko pri debelnem drevesu preprosto odrežemo vse poganjke, preden olesenijo, pri metlovitem drevesu vsako leto izberemo večje poganjke, obrežemo šibkejše in pustimo, da se mladi poganjki ponovno razvijejo, leto za letom.

Sanitarni postopki vključujejo obrezovanje odmrlih, obolelih in polomljenih poganjkov. Te je mogoče odstraniti že sredi poletja, vendar je najbolje, da obrezovanje načrtujete za pomlad in jesen, ko se sok v deblih umiri. Rane se zatesnijo z vrtno smolo. Drevesa ne bodo potrebovala pomlajevanja, saj je njihova skupna življenjska doba le 20–25 let, njihovo aktivno obdobje plodovanja pa je še krajše.

Zorenje in plodovanje Favorita

Začetek plodovanja

Ta sorta je zelo zgodnja, tako kot velika večina stebrastih jablan. Že v prvem letu v drevesnici lahko na vejah najdemo popke in jajčnike. Te običajno oberemo takoj, preden se razvijejo v jabolka. Če tega ne storimo, bo jablana potrebovala zelo dolgo časa, da poveča svoj pridelek, dokler ne doseže svojega maksimuma. Obiranje je priporočljivo v drugem ali tretjem letu, vendar je pozneje bolje kot prej. Ta pridelek bo okoli 3-5 kilogramov jabolk, vendar je to ravno dovolj za vzorec.

Čas cvetenja

Drevo cveti precej zgodaj. Okoli sredine aprila se začnejo pojavljati jajčniki, do konca meseca pa zacvetijo cvetovi. So veliki, zbrani v socvetjih po 6-9, lepi in močno dišeči. Cvetovi so pretežno beli in rožnati, v obliki skodelice z rahlo nabranimi cvetnimi listi. Proces cvetenja traja približno 12-14 dni.

Plodenje in rast

Drevo hitro raste. V samo enem letu lahko zlahka doseže vsaj meter višine. Ko pa se začne roditi, se rast nekoliko upočasni. Kljub temu Favorit hitro doseže svojo največjo višino in hkrati poveča svojo rodnost. Približno v 5-7 letih lahko začne obirati poln pridelek.

Jabolka začnejo zoreti septembra, v najjužnejših regijah sredi septembra, v najsevernejših pa pozno. Hladnejše kot je vreme, kasneje morate sadje pobrati z vej; zrelost lahko ugotovite po debeli voskasti prevleki na površini. Jabolka običajno ne odpadejo z vej, zato se ni treba hiteti. Jabolka imajo zmeren rok trajanja; lahko jih hranite skoraj do zgodnje pomladi, vendar jih je najbolje pojesti v celoti ali pa jih predelati čez zimo.

Prosim, pustite svoje mnenje o najljubši sorti, saj bi mnogi vrtnarji radi gojili podobne sorte na svojih vrtovih.