Jablana Kumir: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Kumir

Sorta je zelo cenjena zaradi svoje izjemne sposobnosti, da uspeva v praktično vseh regijah naše države, razen v najtežjih. Z ustrezno regulacijo vlažnosti tal lahko Kumir uspeva. v težkih razmerah moskovske regije in Leningradsko regijo, na skalnatih pobočjih Severnega Kavkaza in Krima ter v rodovitnih črnih tleh osrednjega območja se odlično počuti.

Stebrasta debla so kompaktna, odporna proti zmrzali in dosledno rodijo plodove skozi celotno aktivno življenjsko dobo. Odporna so na različne bolezni jablan. Kumirjevi plodovi so veliki, imajo visoko tržno kakovost, jih je enostavno prevažati in imajo relativno dober rok trajanja. Priporočljivi so za intenzivne komercialne zasaditve in manjše zasebne vrtove.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so okrogli ali rahlo stožčasti, včasih rahlo nagnjeni na eno stran, vendar so običajno simetrični in rahlo rebrasti. So veliki ali srednje veliki in ob ustrezni negi in ugodnih vremenskih razmerah lahko dosežejo 230–260 gramov, najpogosteje pa tehtajo od 140 do 200 gramov.

Lupina je gosta in močna, sijoča, svetleča in elastična, kar dobro ščiti sadje pred mehanskimi poškodbami in ne razpoka pri prekomerni vlagi. Je zelene barve, vendar z zorenjem pridobi vse izrazitejši rumenkast ali celo zlat odtenek. Rdečilo je malinovo rdeče, rožnato ali karminasto, lahko pa je celo temno rdeče ali rdeče kot pesa. Ob polni zrelosti se prekrije z modrikasto, voskasto prevleko srednje gostote. Podkožne pike so zelo svetle, celo belkaste, številne, gosto razporejene in jasno vidne. Strokovnjaki ocenjujejo kemično sestavo na podlagi več parametrov:

• P-aktivne snovi – 264 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 13,6 grama.
• Sladkor (fruktoza) – 11,5 %.
• Titrabilne kisline – 0,83 %.
• Pektini (vlaknine) – 9,8 %.

Meso je čvrsto, a ne trdo, hrustljavo, krhko, osvežilno, rahlo bodičasto in zelo sočno. Njegova barva je običajno čisto bela, brez kakršnih koli nečistoč, okus pa je sladek in kisel, podoben sladici, uravnotežen in harmoničen. Ocene okusa se gibljejo od 4,7 do 4,8 od 5.

Jablana Kumir: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za srednje veliko stebrasto drevo, ki doseže višino le 2,4–2,7 metra. Krona je kompaktna, vendar ni sestavljena iz enega samega vodnika; običajno jo sestavljajo dve ali tri veje, od katerih le ena obrodi sadove. Povprečni obseg drevesa ne presega pol metra, vendar je najbolje, da med drugimi rastlinami pustite vsaj 1–1,5 metra razdalje. Veje so močne, debele, rastejo pod zelo ostrim kotom, skoraj navpično, in so prekrite z zelenkasto rjavo ali rjavkasto skorjo, gladko, mat in dlakavo.

Listi so srednje veliki, bogato zeleni, usnjati, gosti in sijoči. Listna plošča je neenakomerna in valovita, rebra so hrapava, nabranost pa močna. Robovi so nazobčani in nazobčani, konica pa dolga in koničasta, ki se lahko zvije kot propeler. Koreninski sistem je površen, vlaknat, zelo razvejan in prepleten, brez osrednje korenine in ne more prodreti globoko v zemljo.

Produktivnost in opraševanje

Drevo začne zgodaj roditi, pridelek pa je stabilen od začetka do konca plodovanja.

Z enega odraslega drevesa Kumira lahko spretni vrtnarji, ki zagotavljajo kakovostno nego svojih jablan, letno pridelajo vsaj 7–9 kilogramov aromatičnih, okusnih in dolgo obstojnih plodov. Pri gostoti sajenja 10.000 na hektar lahko s take površine pridelajo približno 550–600 centnerjev..

Ena najpomembnejših prednosti jablane je njena samooplodnost. Idol ne potrebuje zunanjih opraševalcev za tvorbo jajčnikov in pridelavo jabolk. Vendar pa nekateri vrtnarji pravijo, da se lahko skupni pridelek poveča na 10–12 kilogramov na drevo, če so taki opraševalci na voljo. Med cvetenjem je vedno dobro škropiti jablane s sladkornim ali medenim sirupom.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Jablane so precej odporne na nizke temperature in zmrzali do -22–27 °C nanje običajno nimajo vpliva. Vendar pa ne smemo zanemariti ustrezne priprave na zimo. Če hladno vreme traja 2–3 tedne ali če temperature padejo pod to vrednost, bodo drevesa utrpela resno škodo, od katere si morda ne bodo opomogla.

Kumir je zelo odporen na bolezni. Glivične okužbe ga redko prizadenejo. Vendar pa se v letih z visoko vlažnostjo in toplimi temperaturami še vedno lahko okuži. ​​Običajno so prizadeti le listi, plodovi pa se lahko predelajo in uživajo. Zakaj bi tvegali, ko pa ga lahko pravočasno zdravite s fungicidi in insekticidi ter se izognete morebitnim skrbim?

Podlage in podvrste

Uradni viri ne ponujajo zanesljivih informacij o nobeni podvrsti sorte Kumir, kar nakazuje, da ne obstajajo. Sorta se goji na različnih podlagah, od visokih sadik do polpritlikavih in pritlikavih sort. To ne vpliva na kakovost plodov, vendar so drevesa lahko bolj ali manj kompaktna. Prve so bolj zimsko odporne, zato jih prebivalci Leningradske in Moskovske regije običajno raje imajo.

Značilnosti gojenja Idola

Pristanek

Osnovni pogoji

• Vse sadne rastline je najbolje saditi na odprtih, sončnih območjih. Vendar pa Kumir prenese celo zmerno senco, ne da bi pri tem ustavil cvetenje in plodove. To je še ena prednost te sorte. Ključno je zagotoviti, da je drevo vsaj pol dneva izpostavljeno sončni svetlobi, sicer bo drevo šibko in lahko preneha roditi.
• Dobro prezračevanje je za jablane bistvenega pomena, priporočljivo pa jih je tudi zaščititi pred prepihom. Če je mogoče, drevesa posadite pod zaščito večjih dreves, vendar pazite, da zrak ne zastaja v krošnji Kumire, saj lahko to povzroči glivične okužbe.
• Gladina podtalnice običajno ne igra vloge pri izbiri lokacije, če se nahaja 1,5–1,7 metra pod površino. Korenine drevesa jih ne morejo doseči, zato ni nevarnosti gnitja. Zaradi tega lahko jablane sadimo v bližini potoka, reke ali ribnika.
• Izkušeni vrtnarji izkopljejo luknje sezono pred sajenjem, vendar sta za Idol dovolj dva tedna namakanja. Izkopljemo okroglo luknjo velikosti 60x80 centimetrov (24x32 palcev), dno napolnimo z zemljo in gnojilom, na vrh dodamo še eno plast zemlje ali drenažnega materiala, dodamo 25-30 litrov vode in pustimo na prostem.
• Med drevesi v vrsti pustite vsaj 1 meter prostora, da preprečite, da bi se veje ali korenine v prihodnosti motile druga ob drugi. Za lažje obiranje in vzdrževanje pustite med vrstami 1,5–2 metra razdalje.
• Če je načrtovano ohranjanje lastnosti podlage, potem koreninski vrat Pustite ga nad površino približno 5-9 centimetrov, da preprečite, da bi se drevo ukoreninilo višje.
• Ne smemo pozabiti na količke za vezanje, ki so optimalno nameščeni na severni strani debla.
• Sadiko posadimo v luknjo na kup zemlje ali drenaže, korenine razprostremo tako, da ležijo popolnoma prosto, potresemo z zemljo, pri čemer poskušamo, da ne ostanejo zračni žepi, zalijemo z vodo (25-45 litrov) in površino zastiramo.

Datumi pristanka

Vsa drevesa z zaprtim koreninskim sistemom (v vrečah, loncih ali posodah) lahko sadimo kadar koli med rastno sezono. Sadimo jih lahko spomladi, poleti in celo jeseni. V toplejših podnebjih je sajenje najbolje opraviti v septembru in oktobru, v hladnejših podnebjih pa v marcu in aprilu.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za Idol je primerna katera koli standardna metoda zaščite pred zmrzaljo, vendar jo je treba najprej ustrezno pripraviti. Zalivanje se zmanjša od sredine julija naprej, nadaljuje se ves avgust, do septembra pa nadaljnje zalivanje ni potrebno. To drevesom omogoča, da se pripravijo na zimo in ustavijo pretok soka v deblih.

Koreninsko območje je treba prekriti z ustreznimi materiali: smrekovimi vejami, snopi suhega listja, slamo, peno in senom. Debla so zavita v juto, včasih pa so drevesa prekrita s šotorsko strukturo.

Žuželke zatiramo z insekticidi, pa tudi beljenje Debla dreves spomladi in jeseni z navadnim apnom. Glodavce lahko odženemo z mazanjem debel s stopljeno živalsko maščobo, kurilnim oljem ali mastjo.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Rahljanje zemlje in zalivanje sta za Idol bistvenega pomena, saj njegove plitve korenine same ne morejo dobiti dovolj vode in hranil. Zato je treba v normalnih pogojih zalivanje izvajati vsaj enkrat na teden. Če pa je vreme suho in zelo vroče, lahko pogostost zalivanja povečate na 3-5 krat na teden.

Enkrat ali dvakrat na mesec lahko prekopate okoli debla in okopate, pri čemer odstranite plevel in poganjke z drugih rastlin, vendar pazite, da ne poškodujete korenin. Najbolje je, da to storite dan po zalivanju. Običajno je, da skupaj z vodo dodate različna gnojila in dodatke. Za Idol je najbolje, da ga spomladi in poleti hranite z minerali, težke organske snovi pa pustite za kasneje.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Sorta ne raste kot eno deblo, ampak redno ustvarja stranske poganjke, zato se boste morali bolje seznaniti z obrezovanjem. Običajno se pustijo dve ali tri veje, pri čemer se jeseni ohrani najmočnejša in osrednja prevodna veja. Spomladi se ponovno izberejo najmočnejša poganjka, ostale pa se obrežejo. Ta postopek se ponavlja iz leta v leto, vseh 15–20 let starosti jablane.

Obrezujejo se tudi vsi poškodovani, zlomljeni, oboleli ali odmrli poganjki. Drevo ne bo potrebovalo pomlajevanja; preprosto ne bo imelo časa, da se dovolj postara.

Zorenje in obroditev plodov idola

Začetek plodovanja

Skoraj vsa stebrasta drevesa so rodovitna in ta sorta ni izjema. Že v prvem letu boste videli cvetove, ki jih je najbolje brez oklevanja trgati. To bo drevesu dalo čas, da požene listje in se ukorenini, preden jabolka začnejo iz njega črpati sok. Že v drugem ali tretjem letu pa boste lahko pobrali prvih 3–5 kilogramov dišečih sadežev, ravno pravšnjega, da odkrijete, za kakšno vrsto jabolk gre.

Čas cvetenja

Sorta Idol cveti sredi sezone, nekje sredi maja, tako kot večina drugih jablan. To bistveno poenostavi iskanje opraševalcev, ki pa jih praktično ne potrebuje. V hladnem in deževnem vremenu se lahko postopek zavleče do konca meseca ali celo začetka junija. Idol ima lepe, velike cvetove, zbrane v velikih socvetjih po 7-9. So snežno beli ali rahlo rožnati ob dnu in imajo močno, prepoznavno pikantno aromo.

Plodenje in rast

Drevo hitro raste in zelo hitro doseže polno višino, saj letno zraste več kot 60–80 centimetrov. Ko se začne roditi, se rast nekoliko upočasni, vendar ne bistveno. Podobno se zelo hitro poveča tudi pridelek in do šestega ali sedmega leta je mogoče doseči polno žetev.

Sadje začne zoreti okoli sredine oktobra, vendar je najbolje, da obiranje preložite na poznejši čas v mesecu. Ta jabolka ne dosežejo tržne in potrošniške zrelosti hkrati in se tesno oprijemajo vej, zato ni treba hiteti. Po obiranju in skladiščenju se sladkorji karamelizirajo šele po 4–6 tednih, ko jabolka dosežejo svoj najboljši okus. Njihov rok trajanja je povprečen in doseže 5–6 mesecev, v kakovostnih pogojih pa 6–7.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Kumir, saj bi mnogi vrtnarji radi gojili podobne sorte na svojih vrtovih.