Jablana Stella: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Stella

To stebrasto drevo ima številne ključne lastnosti in odlike, ki privabljajo vrtnarje z vse države. Njegova kompaktna krošnja majhnega premera omogoča bistveno večjo gostoto sajenja. Prenaša tako zimski mraz in nenadna temperaturna nihanja kot poletno vročino in sušo, je odporno na slanost tal in ne potrebuje posebne nege.

Jabolka zrastejo velika, lepa in privlačna, okusna, sočna in širijo svoj prijeten vonj daleč naokoli. Sadje se lahko uživa sveže, primerno pa je tudi za predelavo v kompote, marmelade in vložene pijače. So precej primerna za prevoz na dolge razdalje in se dobro ohranjajo. Ta sorta je priporočljiva za gojenje v velikih industrijskih sadovnjakih in manjših domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so pretežno srednje, srednje veliki in veliki, večinoma enotne velikosti, vendar je lahko nekaj na drevesu nekoliko manjših ali večjih. Plodovi zrastejo do 160–190 gramov, z ustrezno nego pa lahko v ugodnih letih dosežejo 200–250 gramov. Oblika je gladka, zaobljena, sploščena vzdolž osrednje osi, simetrična; poševna jabolka so redka. Rebra so komaj vidna; so zelo gladka, tudi pri čašici, in ni stranskega šiva.

Kožica je tanka, a dovolj gosta in elastična, da ščiti nežno meso pred mehanskimi poškodbami. Ko je zrela za uživanje, je zelena ali zelenkasto rumena. Rdečilo je živo rdeče, rdeče ali rdeče-oranžno, gosto, zamegljeno, lisasto in progasto, pokriva vsaj 65–80 % ploda, če ne več. Podkožnih peg je malo in so majhne, ​​sivkasto zelene in na pisani jabolki skoraj nevidne. Strokovnjaki lahko lažje ocenijo kakovost kemične sestave z uporabo naslednjih podatkov:

• Sladkor (fruktoza) – 11,6 %.
• Pektini (vlaknine) – 12,4 %.
• P-aktivne snovi – 298 miligramov.
• Titrabilne kisline – 0,54 %.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 11,8 grama.

Meso je gosto, drobnozrnato, zelo sočno in prijetno nežne teksture, bodičasto, hrustljavo in hrustljavo. Je belkasto rumene, limonasto rumene ali kremasto rumene barve, s prijetnim, močnim vonjem, ki ga je mogoče zlahka prepoznati med drugimi sortami. Okus velja za sladico, s harmoničnim sladko-kislim ravnovesjem. Na profesionalni lestvici degustacije sorta Stella dosega oceno 4,5 od 5.

Jablana Stella: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za srednje veliko ali naravno polpritlikavo drevo s stebrasto krošnjo. Vendar pa gojenje dreves tako, da rastejo kot eno deblo, ni enostavno. Krona Stelle je običajno sestavljena iz dveh ali treh poganjkov, ki rastejo pod zelo ostrim kotom glede na glavno deblo. So dolgi, ravni in prekriti z rjavkasto sivo ali rjavo skorjo. Plodi mešano, na obročkih, rodnih vejicah in sulicah.

Listi so srednje veliki, ovalno-podolgovati, običajno sploščeni, lahko pa imajo rahlo valovit nazobčan rob. So bogato zelene ali samo zelene barve, gosti, usnjati in sijoči, z grobo živčnostjo. Konice so dolge in koničaste, robovi so nazobčani, spodnja stran pa je lahko dlakava. Koreninski sistem je lahko vlaknat ali ima osrednjo vejo, odvisno od uporabljene podlage. Je zmerno globoko v zemlji, vendar precej razvejan in dobro prilagojen iskanju vode, mineralov in hranil.

Produktivnost in opraševanje

Stela velja za povprečno jablano v skoraj vseh pogledih. Raste zmerno in rodi povprečno.

Izkušeni vrtnarji v ugodnih letih letno poberejo 210–216 centov aromatičnega sadja na hektar. To ob ustrezni in pravočasni negi ustreza približno 20–35 kilogramom sadja z enega odraslega drevesnega debla..

Drevo velja za pogojno samooplodno, kar pomeni, da za obilen in bogat pridelek potrebuje zunanje opraševalce. V ta namen je najbolje uporabiti jablane, ki cvetijo hkrati, in jih posaditi v sadovnjaku največ 60–100 metrov od glavne sorte. Najbolj napredni čebelarji cvetoče jablane tudi škropijo s sladkornim ali medenim sirupom in mobilne čebelnjake približajo sadovnjaku.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Sorta velja za precej zimsko odporno, saj brez težav prenese temperature do -27–32 °C, še posebej, če so kratkotrajne. Drevo je odporno tudi na nenadne temperaturne spremembe, od odjuge in rosenja do hudih zmrzali, snežnih neviht in snežnih metežev. Nižje temperature so lahko nevarne za debla, vendar si tudi pri blagi poškodbi zaradi zmrzali hitro opomorejo in se vrnejo k normalnemu rodu.

Jablane niso posebej dovzetne za bolezni, čeprav nimajo genetske imunosti na glivične ali bakterijske okužbe. Vendar pa so redko prizadete in če se preventivni ukrepi izvajajo redno in pravočasno, se pojavijo le v najbolj skrajnih primerih, med leti hudih epidemij. Ko krasta okuži liste, sadje ostane primerno za uživanje.

Podlage in podvrste

Stela se goji na najrazličnejših podlagah. To lahko drevesu da določene lastnosti, kot so zimska odpornost, velikost krošnje, pridelek in velikost plodov. Pri tej sorti ni mogoče gojiti vlečnih sort in popolnih pritlikavih sort, zato je najbolje, da se za natančnejše informacije o določeni sorti pozanimate pri prodajalcu. Zato je ključnega pomena izbrati ugledne prodajalce ali, še bolje, kupiti sadike v uglednih in preverjenih drevesnicah.

Značilnosti gojenja Stelle

Pristanek

Osnovni pogoji

• Vse stebraste jablane, pa tudi druge sorte, imajo raje dobro prezračene, odprte in sončne lege. V senci lahko drevesa zrastejo visoka, se redčijo, postanejo šibka, nočejo cveteti ali roditi plodov in lahko celo odmrejo.
• Podtalnica ne sme biti bližje kot 2–2,4 metra, da drevo s koreninami ne bi moglo doseči podtalnice. To pogosto vodi do gnilobe korenin, kar je za drevo škodljivo. Zato ni priporočljivo saditi sadik neposredno v bližini rek in jezer, ribnikov in potokov ali v bližini plitvih vodnjakov. Izogibajte se sajenju v močvirnatih območjih ali nižinah, ki jih poplavljajo spomladanske poplave. V skrajnem primeru je treba pod jablanami zgraditi nasipe in uporabiti drenažo, če je izbira lokacije tesna in je sorta zaželena.
• Pogosto je priporočljivo, da luknje za stebre izkopljete 5-8 mesecev vnaprej, in to je smiselno, saj morajo tla sedeti z gnojili, kot da jih "sprejemajo", potem ne bodo "zažgala" korenike.
• Izkopljite luknje globoke 60-80 centimetrov in enakega ali nekoliko večjega premera. Na dno dodajte majhno količino zgornje zemlje, pomešane s konjskim humusom, sečnino in gnojem. humus, mineralna gnojila. Po potrebi na vrh položimo plast drenaže ali še eno tanko plast zemlje in nato zalijemo (25–40 litrov). Pustimo odkrito in nemoteno do sajenja, vsaj 3–5 tednov, sicer lahko korenine drevesa »opečejo«.
• Običajno se v luknje vkopljejo posebne opore, na katere se drevesa privežejo. Najbolje jih je postaviti na severno stran, saj bo to zagotovilo dodatno zaščito pred mrazom.
• Med drevesi naj bo vsaj 1,2–1,5 metra prostora, prav toliko pa se lahko pusti tudi med vrstami. To bo preprečilo trkanje dreves med seboj in olajšalo nego in obiranje sadja.
• Sadiko položimo neposredno na drenažo, poganjke razprostremo tako, da rahlo ležijo na kupu, jih pokrijemo z zemljo in ročno trdno stisnemo, drevo pa privežemo na oporo. Okoli oboda luknje nakopljemo do 8–10 centimetrov visok kup zemlje in vanj vlijemo 15–25 litrov vode. zastirka da zadržijo vlago.

Datumi pristanka

V primernih zmernih območjih lahko to sorto sadimo tako spomladi kot jeseni. Uspeva in raste z normalno hitrostjo. Če pa je vreme hudo in hude zmrzali na vašem območju trajajo več kot 10–14 dni, je najbolje, da rastline sadite spomladi. Počakajte, da se zemlja popolnoma ogreje, nato pa izberite suh, prijetno topel dan konec marca ali v začetku aprila in začnite saditi.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Drevesa je treba za zimo nujno pokriti, najboljša metoda za res mrzle zime pa je ovijanje v šotor. To vključuje ovijanje jablan v primeren material, kot je ponjava, agrofibra ali juta, od podlage do krošnje. Pri nizko rastočih drevesih, kot je Stella, je to povsem izvedljivo. Lahko pa preprosto ovijete deblo z ustreznim materialom in na koreninski predel naložite zemljo, dodate pa še bale slame, smrekove veje ali suho travo.

Za preprečevanje bolezni drevesa redno škropite s fungicidi, da preprečite glivične okužbe. Obstajajo tudi dobri sodobni načini zdravljenja bakterij, ki so zlahka dostopni v vsaki vrtnarski trgovini. Žuželke bodo izginile, če boste uporabili "staromodno" metodo. pobeliti Debla spomladi in jeseni obdelajte z apnom in premažite z debelo plastjo masti, kurilnega olja ali masti, da odženete glodavce.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Priporočljivo je, da okoli debla drevesa kopljete največ dvakrat letno, spomladi in jeseni. To je treba storiti previdno, do globine polovice lopate ali nekoliko globlje, da ne poškodujete korenin, ki se nahajajo blizu površine. Skozi poletje lahko zemljo previdno okopate, na primer naslednje poletje. glazura Dan. Kombinacija vode in toplote običajno povzroči, da se zemlja stisne v gosto kepo, ki jo je najbolje takoj zrahljati, da se zagotovi stalna oskrba korenik s kisikom. Hkrati je treba odstraniti plevel in druge rastlinske poganjke.

Zalivanje Stelo zalivajte po potrebi, pri čemer se ravnajte po svoji intuiciji. Ko padavine redno padajo in se zemlja ni spremenila v prah ali kamen, se lahko zalivanju povsem izognete in se zanašate na naravno vlago. Če pa dežja ni bilo več kot 1-3 tedne, boste morali zalivati, in sicer 25-40 litrov vode na steblo. Mlada drevesa je treba zalivati ​​vsakih 7-10 dni, starejša drevesa pa vsakih 14-20 dni. Priporočljivo je, da skupaj z vodo dodate tudi gnojilo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Ta steber je treba oblikovati v prvem letu življenja, sicer bo rast krošnje težko nadzorovati in lahko postane pretirano gosta, medtem ko bo obrezovanje preveč vej naenkrat povzročilo hud stres. Osrednji vodilni odrastek se odreže za tretjino, tako da ostanejo dve do tri skeletne veje, zaradi česar so 5-7 centimetrov krajše od debla. Leto po začetku plodovanja izberite dve najbolj rodni veji in obrežite ostale. Ta postopek ponavljajte vsako leto, pri čemer ne pozabite odstraniti vseh nepotrebnih poganjkov.

Sanitarno obrezovanje je najbolje opraviti jeseni in zgodaj spomladi, ko sok v deblih neha teči. Nato se odstranijo vse poškodovane, obolele in odmrle veje, odrezana mesta pa se zatesnijo z vrtno smolo. Pomlajevanje teh jablan ni priporočljivo zaradi njihove kratke življenjske dobe in potrebe po njem.

Zorenje in ploditev Stelle

Začetek plodovanja

Skoraj vsa stebrasta drevesa zelo zgodaj obrodijo plodove, prve cvetove te sorte pa lahko vidimo že v prvem ali drugem letu. Vendar je najbolje, da popke oberemo takoj, saj mora drevo razviti koreniko in zeleno maso, preden svojo energijo posveti plodovanju. Prvo žetev lahko poberemo v drugem do četrtem letu, kar prinese približno 4–7 kilogramov velikih, lepih plodov.

Čas cvetenja

Stella cveti maja, vendar lahko natančne datume določite le tako, da jo sami posadite v svoji regiji, saj na to vpliva veliko dejavnikov. V povprečju se v toplejših podnebjih in ob lepem vremenu to zgodi v prvih desetih dneh v mesecu, v hladnejših podnebjih pa v drugem ali celo tretjem.

Postopek traja približno 12–16 dni, v tem času pa so drevesa videti zelo privlačna in dekorativna. Cvetovi so veliki in dišeči, večinoma mlečno beli, vendar imajo lahko pri dnu rahlo rožnat odtenek. Zbrani so v majhna socvetja po 4–7, ki gosto prekrivajo veje in debla.

Plodenje in rast

Drevo raste zmerno, vendar zaradi majhne končne višine precej hitro doseže svoj vrhunec. Na leto lahko doseže 25–40 centimetrov, poleg tega pa se tudi razveja, kar ni idealno, saj zahteva dodatno obrezovanje. Rodnost se povečuje postopoma in do šestega ali sedmega leta lahko poberejo do 15–20 kilogramov jabolk, polne letine pa do osmega ali desetega leta.

Jabolka dozorijo v začetku ali sredi oktobra, zaradi česar veljajo za pozno jesenska ali zgodnje zimska jabolka. Potrošniška zrelost se začne takoj po tehnični fazi, pri čemer sadje postane sladko in okusno že na trti, brez potrebe po "staranju". Sadje se ne skladišči dolgo, vendar se v primerni kleti precej dobro ohrani do pozne zime ali zgodnje pomladi. hladilnik.

Prosim, delite svoje izkušnje s sorto jabolk Stella, da se bodo vsi lahko o njej seznanili in se izognili morebitnim napakam pri gojenju lastnega vrta.