Les cendres comme engrais : types et règles d’utilisation

De nos jours, beaucoup de gens possèdent un potager qui leur permet de cultiver des fruits et légumes pour leur consommation personnelle. Cependant, une bonne récolte est impossible sans un sol correctement entretenu et une fertilisation adéquate des plantes. Il existe de nombreux engrais, mais la plupart des jardiniers privilégient les engrais organiques. La cendre est un engrais très apprécié. Elle convient à tous les types de sols, est facile à préparer soi-même et ne nécessite aucun investissement financier.

Quels types de cendres existe-t-il ?

Il existe plusieurs principaux types de cendres :

• boisé;
• charbon;
• À base de plantes.

Chaque sous-espèce possède ses propres caractéristiques et sa propre composition. Chacune des variétés mentionnées ci-dessus doit être utilisée judicieusement, en tenant compte non seulement du type de sol, mais aussi de la culture et de ses besoins en nutriments. L'apport de cendres au sol doit être combiné à l'utilisation d'autres engrais (pour obtenir un profil nutritionnel complet).

La cendre végétale se présente sous forme de poudre grise. Riche en potassium et en phosphore, elle constitue un engrais complet. La cendre végétale apporte d'excellents nutriments aux plantes, mais elle réduit l'acidité du sol. Par conséquent, cet engrais n'est pas adapté aux cultures qui se développent en sols acides.

La cendre de bois est souvent utilisée dans les sols à pH élevé. Riche en potassium et en phosphore, elle nécessite toutefois une sélection rigoureuse du bois. La cendre de bois est un engrais universel, à condition d'utiliser des matériaux appropriés. Le bois peint ou traité ne convient pas à sa production. Seul le bois non traité (mélangé à de la paille, de l'herbe fraîche et des branches sèches) est adapté. La cendre de bois ne contient pas de chlore, ce qui la rend idéale pour la plupart des cultures potagères.

L'engrais à base de charbon est produit par la combustion du charbon. Sa composition diffère sensiblement des engrais traditionnels. Le calcium y prédomine et est essentiel à une bonne récolte. Il favorise la croissance vigoureuse des jeunes plants, renforce leurs racines et améliore l'absorption d'autres composés bénéfiques. Il contient également du magnésium et du sodium.

De quoi sont faites les cendres ?

Les cendres destinées à l'engrais pour plantes doivent provenir exclusivement de matières naturelles. L'engrais ne doit contenir ni chiffons, ni plastique, ni autres déchets ménagers.

En ce qui concerne les cendres de bois, il existe également des restrictions strictes. Par exemple, les essences de bois suivantes ne conviennent pas à la fabrication de cendres :

• matériaux imprégnés de produits chimiques ;
• types de bois vernis ou peints ;
• avec des traces de moisissures et autres dommages caractéristiques.

Divers résidus végétaux, du bois non traité, de l'herbe sèche et du charbon de bois conviennent à la fabrication d'engrais. Idéalement, vous pouvez mélanger plusieurs types de cendres et les ajouter au compost (ou préparer un engrais liquide pour une meilleure absorption par les plantes).

Composition et bienfaits des cendres pour les plantes

Les cendres contiennent les composés nutritionnels suivants :

• potassium (sous plusieurs formes);
• calcium (sous plusieurs formes);
• magnésium (sous plusieurs formes);
• sodium (sous plusieurs formes);
• phosphates;
• carbonates;
• silicates.

Il est difficile de déterminer précisément la composition de l'engrais à base de cendres. Différents types de cendres peuvent avoir des compositions différentes. Tout dépend des ingrédients utilisés pour sa préparation ; il est donc impossible d'être précis.

La cendre est excellente, utilisée seule ou en complément d'autres engrais. Pour une meilleure absorption, préparez un engrais liquide à base de cendre (mélangez 1 à 2 tasses de poudre dans un seau d'eau propre et arrosez les plantes).

Le travail régulier du sol l'appauvrit au fil du temps. À un pH inférieur à 5,5, tous les nutriments essentiels aux plantes sont lessivés, les phosphates deviennent quasiment indisponibles et les bactéries du sol cessent de digérer correctement la matière organique. Dans ce cas, les cendres contribuent à restaurer la composition du sol, à normaliser les processus métaboliques et à stimuler la croissance des plantes.

Quelles cultures ne conviennent pas au frêne ?

Toutes les cultures ne supportent pas la cendre. Certaines plantes qui préfèrent les sols acides ne la tolèrent absolument pas.

La fertilisation peut être nuisible dans les cas suivants :

• lorsqu'il est appliqué à des plantes qui préfèrent les sols acides (canneberges, airelles rouges, myrtilles, hortensias, camélias, azalées, rhododendrons, etc.);
• Le sol du site contient déjà un pourcentage élevé d'alcalis ;
• Des engrais azotés ont été ajoutés au sol au cours du mois dernier.

Comment comprendre que le sol a besoin de cendres

Parfois, les plantes manifestent clairement une carence en éléments nutritifs présents en grande quantité dans les cendres. Il est donc important d'observer attentivement l'évolution de vos cultures et d'adapter l'apport de cendres en conséquence. Le type de cendres approprié dépendra directement des symptômes de carence présentés par vos plantes.

La carence en potassium se manifeste par les symptômes suivants :

• Les plantes souffrent souvent de chlorose, leurs feuilles se déforment et leurs fleurs tombent ;
• Des taches sombres apparaissent sur les fruits ;
• La partie supérieure des pousses dépérit et les plantes elles-mêmes cessent de croître.

Carence en calcium et en magnésium :

• les feuilles se flétrissent et s'enroulent en tube ;
• les bords des limbes des feuilles se dessèchent ;
• Les roses perdent leur parfum.

Utilisation des cendres sur le site : quand et comment les utiliser

Avant de commencer à fertiliser, il est important de savoir comment appliquer la cendre au sol. Se contenter de répandre de la poudre sèche sur la terre ne sera pas très efficace. Les jardiniers expérimentés savent que la cendre doit être correctement préparée, mélangée à de l'eau ou à d'autres engrais. Il est également essentiel de savoir quelles plantes bénéficient de la cendre comme engrais.

taux d'application de cendres

La cendre est généralement épandue au printemps, sous forme sèche, sur la plupart des cultures, après labour. La dose standard est de 100 grammes de poudre par mètre carré de parcelle. L'engrais est donc appliqué comme suit :

• sous le chou;
• betteraves;
• oignon;
• vert;
• carotte;
• pomme de terre;
• légumineuses.

Toutefois, il sera plus efficace d'appliquer l'engrais directement dans le trou de plantation à raison de 2 cuillères à soupe par plante.

Dates limites pour les contributions

Le moment de la fertilisation dépend directement du type de sol présent dans la région :

• Pour les sols limoneux et argileux, l'application automnale est optimale. Elle permet de conserver les nutriments jusqu'au printemps et d'enrichir le sol en composés bénéfiques, le rendant plus meuble et plus nutritif.
• Il convient d'ajouter de la cendre au grès au printemps. Cela contribuera à prévenir les carences en nutriments dans ce type de sol appauvri.

Méthodes d'application

La cendre est rarement utilisée sous forme de poudre sèche (sauf peut-être pour le bêchage). Elle est généralement mélangée à d'autres engrais ou appliquée sous forme de solution liquide. Certains spécialistes utilisent une infusion de cendre combinée à une infusion de levure.

Qu'est-ce qui peut remplacer les cendres ?

La cendre contribue à normaliser l'acidité du sol. Toutefois, si votre sol est déjà trop acide et que vous ne pouvez pas produire de cendre, vous pouvez utiliser d'autres engrais. La chaux ou la farine de dolomie, par exemple, conviennent. Cependant, pour être bénéfiques au sol, ils doivent être appliqués correctement :

• farine de dolomite : pour sol modérément acide – 400 g par mètre carré, pour sol acide – 500 g par mètre carré ;
• Chaux : pour sol modérément acide – 300 g par mètre carré, pour sol acide – 500 g par mètre carré.