Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural – Guide complet

Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural – Guide complet

Les pommiers, comme les autres arbres fruitiers, nécessitent une préparation minutieuse avant l'hiver. C'est la seule façon pour eux de survivre aux basses températures et de donner une bonne récolte l'année suivante. Cela est particulièrement vrai pour les arbres qui poussent dans des climats rigoureux. Dans l'Oural, les mesures de préparation hivernale comprennent : garniture de dessus, l'élagage, le blanchiment à la chaux et le revêtement des troncs.

Caractéristiques du climat de l'Oural

Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural - Guide completLe climat de cette région est très variable en raison de l'immensité de la chaîne de l'Oural, qui s'étend du nord au sud. Dans la partie nord (zones polaire et subpolaire), les conditions sont extrêmement rigoureuses : les basses températures s'accompagnent de vents violents et fréquents. L'été, aussi froid que l'hiver, ne dure pas plus d'un à deux mois.

Dans l'Oural central, le climat diffère sensiblement entre l'est et l'ouest. À l'est, il est relativement doux, avec des gelées modérées et des chutes de neige abondantes, tandis qu'à l'ouest, les variations climatiques sont marquées : les hivers peuvent être rigoureux et les étés chauds et secs.

Toutes les cultures fruitières ne prospèrent pas sous de tels climats. Pour protéger les arbres du gel, on leur fournit des abris adaptés. Sans cela, les pommiers cesseront de donner des fruits et seront sujets aux ravageurs et à diverses maladies.

Séquence d'œuvres d'automne

La préparation des arbres fruitiers pour l'hiver doit commencer immédiatement après la récolte. Tous les préparatifs doivent être terminés avant les premières gelées.

Principes de la taille

Cette procédure est nécessaire à la formation de la cime de l'arbre : la longueur des étages inférieurs doit être nettement supérieure à celle des étages supérieurs.

Lors de la taille, il est recommandé de donner au pommier une forme conique ; cela simplifiera la récolte et assurera également une bonne circulation d'air frais et de lumière du soleil dans toutes les parties de l'arbre.

Les vieux pommiers improductifs sont taillés pour les rajeunir. Pour les jeunes plants de moins de cinq ans, on utilise une technique plus douce, consistant à supprimer uniquement les branches abîmées et mortes. La taille d'automne renforce le système immunitaire de l'arbre et le rend moins vulnérable aux agressions environnementales, aux maladies et aux ravageurs.

L’élagage des branches doit être terminé avant que la température de l’air ne descende à -4 °C.

Une fois l'événement terminé, les espaces ouverts sont traités avec du gazon synthétique ou un produit alternatif.

Collecte et élimination des déchets

Les feuilles mortes servent à isoler le système racinaire des pommiers. Le sol autour des arbres est préalablement nettoyé : débris, fruits tombés, terre sèche et… tondu Les branches, tout cela est sorti du jardin et brûlé. Négliger ces débris favorisera l'installation de larves dans le tas, ce qui finira par endommager le pommier.

Les parasites peuvent aussi nicher dans les fissures de l'écorce. Pour les éliminer, nettoyez l'écorce avec une brosse et étendez une bâche en plastique sous le pommier. Les débris tombés lors du nettoyage doivent être brûlés. Les éraflures sur le tronc peuvent être traitées avec du goudron de jardin.

Garniture de dessus

Dans l'Oural, pour bien préparer les pommiers à l'hiver, il est nécessaire d'appliquer de l'engrais sur le tronc. Pour stopper la croissance des branches à l'automne, on utilise des préparations potassiques-phosphorées, liquides ou granulaires. Pour la fertilisation de couverture, préparez le mélange suivant, en dosant les composants pour 1 m².2 cercle de tronc d'arbre :

  • humus ou compost – 5 kg ;
  • superphosphate – 100 g ;
  • sulfate de potassium – 100 g.

Tout en creusant le sol près du tronc, on ajoute des substances sèches et on introduit des compositions liquides dans le sol.

En automne, on n'utilise pas d'engrais azotés car ils peuvent réduire la résistance au gel des cultures fruitières.

Traitement contre les infections et les parasites

Après avoir enlevé les débris, afin de créer une protection supplémentaire autour du tronc de l'arbre, le sol est retourné puis traité avec une solution. sulfate de cuivreLa couronne est pulvérisée avec des insecticides qui détruisent les parasites, par exemple :

  • "Aktaroy";
  • "Karbofos".

Pour prévenir la gale ou l'oïdium, utilisez de l'Horus ou de l'urée dilués dans l'eau à raison de 5 g pour 10 litres. À défaut, préparez un mélange de 400 g de carbonate de sodium, 50 g de copeaux de savon et 10 litres d'eau.

Avant les premières gelées, il faut blanchir les pommiers.

Cette opération est effectuée par temps sec afin d'éviter que le badigeon ne soit emporté par la pluie. Les troncs des jeunes pommiers sont enduits de chaux sans préparation. La mousse est enlevée des arbres adultes. lichen et l'écorce morte. Pour simplifier le processus, les troncs sont traités au sulfate de fer : au bout d'une semaine, les lichens et les mousses disparaissent. Avant le badigeonnage, toutes les parties endommagées de l'arbre sont recouvertes de goudron de jardin ou de peinture à l'huile.

Pour préparer un mortier de chaux ou de craie, on utilise plusieurs composants :

  • 200 g de colle PVA ;
  • 10 litres d'eau ;
  • ½ kg de sulfate de cuivre ;
  • 3 kg de chaux ou de craie concassée.

Le mélange obtenu est appliqué sur le tronc, en recouvrant la partie inférieure des branches charpentières. Ce badigeon protégera le pommier des parasites et des rongeurs affamés durant l'hiver, tels que les souris et les lièvres. De plus, la couche appliquée préservera l'arbre des rayons ultraviolets et les jeunes pousses des fortes gelées.

Création d'un abri d'hiver

Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural - Guide completPour protéger les pommiers adultes des fortes gelées, on isole leur tronc autour d'un tronc de branches de conifères et de bois sec après avoir creusé. humus ou de la tourbe. Au besoin, le tronc peut être enveloppé de filet spécial, de toile de jute, de non-tissé, de papier ou de branches d'épicéa pour une isolation supplémentaire. Le matériau de couverture doit avoir une hauteur de 1 à 1,5 mètre et être fixé au sommet du tronc avec de la ficelle ou du ruban adhésif.

Un abri de qualité protégera les arbres fruitiers non seulement des fortes gelées, mais aussi des rongeurs. Après les chutes de neige, une congère de 50 cm à 1 m de haut se forme près de chaque arbre et se renouvelle tout au long de l'hiver.

Un verger correctement préparé survivra à l'hiver et donnera une bonne récolte l'année suivante.

Protéger les semis

Durant la première année, les jeunes plants doivent être tuteurés à un piquet planté à proximité afin d'éviter qu'ils ne se plient ou ne se cassent sous l'effet des vents violents. En prévision de l'hiver, la terre autour du tronc est bêchée, une couche de paillis est étalée, puis un cadre en bois est installé au-dessus du jeune arbre. Une bâche perforée ou un film non tissé est ensuite tendu par-dessus. Après les chutes de neige, une couche de neige de 50 à 80 cm est formée et maintenue tout l'hiver.

Avec l'arrivée du printemps, le revêtement n'est pas retiré d'un seul coup, mais progressivement – ​​couche par couche.

Pour les pommiers de moins de deux ans, on bêche la zone autour du tronc et on la recouvre d'une couche de paillis de 20 cm d'épaisseur. Ce paillis peut être composé de tourbe, de sciure de bois, de fumier ou de feuilles mortes, ce qui protège les racines du gel. On forme ensuite une butte de terre de 30 cm de haut maximum au-dessus du paillis. Les troncs sont enveloppés de toile de jute, d'un matériau spécial ou de branches d'épicéa, puis fixés avec du ruban adhésif ou de la ficelle. Au printemps, on retire le paillis et on le renouvelle.

Les films plastiques ou les feutres isolants ordinaires ne peuvent pas être utilisés comme matériau isolant pour les arbres en raison du risque de maladies fongiques qui pourraient survenir lors du dégel.

pommiers colonnaires

Ces pommiers sont très répandus en Sibérie et dans l'Oural. Ils ne possèdent ni cime dense ni branches latérales. Les pommiers colonnaires atteignent une hauteur de 2,5 mètres, ce qui les rend particulièrement adaptés aux petits vergers. Leur particularité réside dans le bourgeon terminal qui se développe à partir d'un bourgeon apical. Si ce bourgeon gèle, la forme du pommier est complètement déformée ; c'est pourquoi ces variétés doivent être entièrement protégées pour l'hiver. Cette protection peut être réalisée de différentes manières.

Méthode n° 1

Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural - Guide completLe tronc des pommiers colonnaires est blanchi à la chaux ; de nombreux jardiniers ajoutent de la chaux à cette solution. sulfate de cuivreLa protection des arbres est mise en place une fois que les basses températures se sont installées durablement, entre -8 et -10 °C. Dans ces conditions, la circulation de la sève s'interrompt. Les étapes suivantes sont alors entreprises :

  • une pyramide est construite à partir de planches de bois autour du tronc ;
  • De l'humus est versé à l'intérieur de la structure ;
  • recouvrir l'extérieur d'un matériau approprié ;
  • Fixez l'abri avec des trombones, de la corde ou du ruban adhésif.

Méthode n° 2

Préparation des pommiers pour l'hiver dans l'Oural - Guide completDans les régions nordiques, certains jardiniers plantent des arbres colonnaires dans des seaux et les entreposent dans une cave ou une dépendance pour l'hiver.

Vous pouvez également recouvrir ce type d'arbre dans un parterre de jardin classique, en utilisant l'algorithme suivant :

  • blanchir les troncs d'arbres avec de l'eau diluée avec sulfate de cuivre citron vert;
  • envelopper le tronc et les branches de toile de jute ;
  • abondamment eau;
  • envelopper les arbres horizontalement dans un cadre en bois ;
  • Recouvrir d'un matériau de recouvrement.

Les opérations de protection des arbres peuvent être réalisées en plusieurs étapes, à mesure que les gelées s'intensifient :

  • recouvrir d'un film ;
  • Placez le matériau de recouvrement sur le film ;
  • saupoudrer les feuilles;
  • Si possible, prévoyez une épaisse couche de neige.

Avec l'arrivée du printemps, la structure de protection doit être retirée progressivement :

  • fin février, sans attendre le dégel, retirez la couche de neige ;
  • après la fin des principaux épisodes de froid (vers mars) – feuillage ;
  • Les couches restantes de matériau de revêtement sont retirées ultérieurement.

Aspect et traitement des fissures de gel

Les gerçures dues au gel sont causées par des hivers extrêmement froids ou des périodes de dégel prolongées, ainsi que par des variations brusques de température. Elles se manifestent par des creux à la base des branches ou sur le tronc. Le bois perd sa capacité à absorber les nutriments et change de couleur, passant du blanc au brun clair. Les vaisseaux sanguins du pommier se bouchent, empêchant ainsi les nutriments d'atteindre les jeunes pousses.

Des insectes nuisibles s'installent sous l'écorce qui se fissure au niveau des crevasses dues au gel, et des maladies fongiques se développent.

Si ce problème n'est pas réglé rapidement, il peut entraîner la formation de cavités et une réduction de la durée de vie du pommier. Les jardiniers expérimentés recommandent de suivre quelques règles :

  • Lors du choix des variétés de pommiers, privilégiez les espèces résistantes au gel et celles adaptées à la culture dans une région particulière ;
  • Ne plantez pas d'arbres dans les zones humides du jardin ;
  • Appliquer régulièrement de l'engrais sur le sol.

Le traitement des gelures commence dès leur apparition et se poursuit jusqu'à leur guérison complète. Cela peut prendre plusieurs semaines. La solution est la suivante :

  • Utilisez un couteau pour enlever le bois mort le long de la rainure jusqu'à ce que le tissu blanc soit visible ;
  • Utilisez une brosse pour traiter la plaie avec un mélange de sulfate de cuivre (5 %) ;
  • recouvrir de goudron de jardin ou d'un mélange de bouse de vache et d'argile dans un rapport de (4:6);
  • Enveloppez le tronc de toile de jute.

Si la plaie est trop profonde, on y place des copeaux de bois et on les attache avec du fil de fer.

Cette procédure est poursuivie jusqu'à la guérison complète du pommier. Chaque printemps, le pansement est retiré et une incision est pratiquée le long des bords de l'écorce nouvellement formée afin de favoriser sa repousse sur la zone exposée.

Pour les jardiniers, l'automne est considéré comme une période très chargée, car c'est le moment où l'on récolte, prépare pour le stockage ou traitementCependant, il ne faut pas oublier les pommiers qui restent en place pendant l'hiver. Seul un verger bien préparé aux rigueurs de l'hiver pourra survivre à cette période et vous offrir une récolte abondante et de grande qualité.

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