Soins des pommiers tout au long de l'année : les secrets d'une bonne récolte

On trouve des pommiers dans presque tous les jardins. Leur popularité tient à leurs délicieuses récoltes qui se conservent longtemps et à leur facilité d'entretien. Cependant, pour garantir des arbres sains et productifs, il est indispensable de leur prodiguer des soins appropriés et réguliers tout au long de chaque saison.

Principes de l'entretien printanier

Avec l'arrivée du printemps, les soins complexes apportés aux pommiers sont particulièrement importants, car c'est à cette période que tous les organismes vivants, y compris les ravageurs, sortent de leur hibernation hivernale. Il est donc essentiel d'assurer une protection efficace au verger. Sans cela, les arbres endommagés ne donneront pas une bonne récolte et deviendront un refuge pour les insectes nuisibles.

Équipement nécessaire

Pour réaliser toutes les interventions visant à maintenir la santé des pommiers, vous aurez besoin des outils de jardinage suivants :

Retrait de la housse d'hiver

Comme le dégel varie d'une région à l'autre, il est impossible de fixer une date précise pour retirer les bâches d'hiver des pommiers. Pour ce type d'opération, il est important de tenir compte de la température ambiante. Par exemple, il ne faut pas retirer les bâches par temps froid. Les conditions idéales se situent entre 12 et 16 °C en journée. Il est préférable de retirer les bâches progressivement, sur plusieurs jours. Cela permettra aux arbres de s'adapter en douceur au nouvel environnement.

Inspection et réparation des dommages

Après l'hiver, les jardiniers inspectent soigneusement le tronc afin de déceler tout dommage causé par le gel ou les parasites. Les zones touchées sont traitées avec de la résine horticole et les fissures repérées sont soigneusement colmatées pour éviter qu'elles ne s'étendent.

Les branches tombées, les feuilles de l'année précédente et les fruits pourris sont enlevés autour de chaque pommier. Tout cela crée un environnement idéal pour la prolifération de micro-organismes nuisibles qui peuvent rapidement endommager l'écorce de l'arbre.

règles de blanchiment

Tous les pommiers de moins de 15 ans nécessitent un blanchiment printanier pour protéger leur tronc des effets néfastes des rayons ultraviolets. L'écorce des arbres plus âgés est complètement formée et résistante aux coups de soleil. Le moment optimal pour ce traitement est fin février ou début mars, lorsque l'intensité du soleil est encore faible et ne risque pas d'endommager significativement les arbres fruitiers.

Avant de commencer la procédure, il faut enlever du tronc les organismes qui se sont accumulés pendant l'hiver : mousse et lichendont la surface constitue un environnement idéal pour les parasites. blanchiment Il est recommandé d'utiliser une peinture de jardin spéciale à base d'acrylique. Ce matériau présente plusieurs avantages : il résiste aux variations climatiques, ne s'écaille pas à basse température et ne se décolore pas, même sous de fortes pluies.

Pour blanchiment L'utilisation de craie, de sulfate de cuivre ou de chaux est acceptable. Toutefois, il est important de rappeler qu'il est déconseillé de peindre les jeunes arbres avec de la peinture à la chaux, car ce composé peut gravement endommager le tronc.

Garniture

La taille régulière est essentielle à la bonne santé des pommiers. Cette intervention est nécessaire aussi bien pour les arbres adultes que pour les jeunes arbres. Supprimer certaines branches permet de structurer la cime, de la nettoyer et de la rajeunir. La taille élimine également les jeunes pousses qui empêchent la lumière du soleil d'atteindre les branches déjà formées.

Les jardiniers suppriment également les pousses qui pointent brusquement vers le haut. Chez les jeunes plants, cette opération contribue à renforcer les branches charpentières. Il convient de veiller à conserver un espacement de 40 à 70 cm entre ces branches. Lors de la taille des pommiers adultes, une attention particulière est portée à l'élimination du bois mort.

Cette opération est interdite pendant la période d'apparition du cône vert de l'arbre, fin avril ou début mai. On taille les arbres fruitiers mesurant entre 4,5 et 5 mètres de haut. Toutes les opérations sont effectuées à l'aide d'une scie à métaux et d'un sécateur.

Construction de supports

Souvent, les fruits du pommier mûrissent avec une telle intensité que ses branches se fendent et cassent, incapables de supporter leur poids. Négliger ce problème peut entraîner la mort de l'arbre entier. Dans ce cas, un soutien est nécessaire ; il en existe deux types :

• externe, placée directement sous les branches ;
• interne, attachée aux branches à l'intérieur de l'arbre avec du fil de fer.

Il arrive parfois, malgré la présence de tuteurs, qu'une branche casse. Si cela se produit sur une jeune branche, il faut la couper au ras du collet, puis nettoyer et repeindre la zone. scie coupéeQuant à la vieille branche fructifère, elle doit être solidement attachée au tronc ; sinon, sa perte perturbera la fructification de toutes les autres branches.

Protection contre les insectes et les maladies nuisibles

Il est impossible de faire pousser un pommier sain sans le traiter régulièrement avec des pesticides et des produits phytosanitaires. Au printemps, les insectes nuisibles se réveillent et il est alors nécessaire d'installer des bandes anti-insectes autour du tronc. Nous recommandons l'utilisation d'une bande adhésive : elle adhère parfaitement au tronc et empêche les insectes de passer en dessous.

Garniture de dessus

D'abord garniture de dessus Recommandée pour le mois d'avril, cette méthode consiste à injecter des nutriments dans le sol à une profondeur de 20 à 25 cm. De petites dépressions sont ainsi créées, dans lesquelles on ajoute l'engrais granulaire. Ce procédé assure aux pommiers tous les nutriments nécessaires pendant 2 à 3 ans.

Les engrais utilisés en couverture à la fin du mois de mai doivent être sans azote. À cette période, les jardiniers privilégient les engrais riches en phosphore et en potassium. Cela favorise la floraison et, par conséquent, augmente les rendements.

Arrosage

Pour bien entretenir un verger de pommiers, il est essentiel de l'arroser régulièrement. Au printemps, par temps chaud et sec, les arbres, surtout les jeunes plants, ont besoin d'une humidité suffisante. Dans ce cas, il est recommandé d'arroser tous les 4 à 5 jours.

Il est déconseillé d'utiliser la sciure de bois comme paillis en raison de sa capacité à augmenter l'acidité du sol.

Caractéristiques des soins d'été

Durant l'été, les interventions sur les pommiers sont considérablement réduites. Cependant, les autres opérations restent importantes, notamment l'arrosage, surtout en période de sécheresse, et l'élimination des fruits en excès.

Arrosage

Les jeunes arbres, dont les racines n'ont pas encore eu le temps de se développer suffisamment en profondeur, nécessitent un arrosage régulier. Le flétrissement des feuilles indique un besoin urgent d'eau. Utilisez de l'eau à une température de 18 à 25 degrés Celsius. L'humidité doit pénétrer jusqu'aux racines, qui se situent à environ 80 cm de profondeur pour les arbres âgés d'un à deux ans.

Lors de la réalisation de cette activité, il est recommandé de suivre les normes suivantes :

1. Pour les jeunes plants (1 à 2 ans), arrosez 4 à 5 seaux d'eau toutes les 2 semaines. Évitez d'arroser davantage pendant les périodes de fortes pluies, car l'excès d'humidité risque de provoquer le pourrissement des racines.
2. Pour les arbres adultes – de 70 à 100 litres par mètre cube.² cercle de tronc d'arbre.

Les jeunes pommiers sont arrosés dans des trous creusés autour du tronc, tandis que les arbres adultes le sont dans des sillons d'un demi-mètre de profondeur. Pour assurer une meilleure aération des racines, des perforations sont pratiquées dans le sol, espacées de 60 cm et d'une profondeur de 40 cm.

Ablation des ovaires surnuméraires

La présence d'un nombre excessif d'ovaires nuit à la qualité de la récolte future : les fruits sont petits et sans saveur. Pour éviter ce problème, on élimine les ovaires en excès. Cette opération est particulièrement importante pour les jeunes plants.

Le manque de maîtrise de la récolte fait que les branches ne peuvent supporter une grande quantité de fruits et se cassent. De plus, l'arbre dépense trop d'énergie, dont il aura besoin plus tard pour survivre à l'hiver.

Les fruits en excès sont retirés après leur formation complète, juste au moment où ils commencent à rendre leur jus. Durant ce processus, le fruit central, généralement de forme irrégulière, est retiré de chaque grappe. Les grappes sont également inspectées afin de déceler d'éventuels défauts, et le cas échéant, les ovaires correspondants sont également éliminés.

Ajouter de l'engrais supplémentaire

Au début de l'été, les variétés de pommes d'hiver reçoivent un apport d'engrais phosphatés, ce qui améliore le rendement et la saveur de la récolte à venir. Cet apport se fait avant la formation des fruits ; autrement, ayant absorbé ces éléments, les fruits deviendraient impropres à la consommation.

Principes des soins d'automne

En automne, les travaux d'entretien des vergers de pommiers sont réalisés dans les buts suivants :

• résistance accrue aux basses températures ;
• augmentation du rendement des cultures ;
• améliorer la qualité des pommes.

Il n'y a pas de date limite précise pour terminer les travaux d'automne, mais l'essentiel est de tout finir avant que les gelées ne se stabilisent.

Élagage des branches

La taille d'automne est principalement effectuée pour des raisons sanitaires. Elle consiste à supprimer les branches cassées, sèches et malades. Les pousses qui se développent vers l'intérieur ou vers le haut sont également éliminées.

Après la procédure, les zones coupées sont traitées avec du sulfate de cuivre (1%), et après qu'elles soient complètement sèches, avec du brai de jardin.

Traitement des fûts

L'entretien du tronc comprend plusieurs opérations, à savoir :

• identification des lichens et des mousses suivie de leur élimination ;
• lutte antiparasitaire ;
• blanchir.

En petite quantité, les lichens et les mousses ne causent pratiquement aucun dommage aux pommiers, mais s'ils recouvrent tout le tronc, ils perturbent la circulation de l'air. De plus, ces organismes peuvent se propager rapidement dans tout le jardin. Toute prolifération détectée est enlevée à l'aide d'un grattoir en plastique, puis traitée avec de la poix de jardin ou du sulfate de cuivre.

L'élimination des parasites est une tâche importante en automne. Ils s'installent généralement sous l'écorce qui se détache, où ils survivent au froid hivernal sans dommage. Pour les contrôler, on pulvérise les pommiers avec des insecticides comme l'Aktara ou le Karbofos.

Pour éliminer les bactéries et les spores fongiques, utilisez le médicament « Horus », une solution d'urée ou de sulfate de cuivre, diluée dans un seau d'eau à raison de 300 g.

Le badigeonnage protège le jardin du froid et des rongeurs. Dans ce cas, un mélange des composants suivants, dilué dans l'eau, est recommandé :

• 500 g de sulfate de cuivre ;
• 200 g de colle à bois ;
• 3 kg de chaux.

Vous pouvez aussi acheter du badigeon prêt à l'emploi, par exemple de la marque « Gardener ».

Préparation du sol pour l'hiver

L'entretien du sol comprend le ramassage des feuilles et des fruits tombés, le bêchage et le paillage. Les fruits et feuilles morts et pourris constituent un milieu propice au développement des spores de champignons, ainsi que de diverses bactéries et insectes nuisibles. C'est pourquoi tous ces déchets sont rassemblés en tas et enrichis de chaux. Cela garantit non seulement une élimination appropriée, mais aussi une quantité suffisante d'engrais prêt à l'emploi pour la saison suivante.

Ainsi, après les premières gelées, la plupart des parasites hivernant dans le sol mourront. Pour éviter d'endommager les racines, ne creusez pas à plus de 20 cm de profondeur. Pour apporter des nutriments aux pommiers, paillez le sol autour des troncs. humusLors de la préparation des cultures fruitières pour l'hiver, procédez comme suit garniture de dessus Ce n'est absolument pas nécessaire. Toutefois, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 5 kg. humus100 g d'engrais potassiques et 100 g de superphosphate, cette quantité est calculée pour 1 m².².

Bien que les pommiers soient considérés comme des cultures nécessitant peu d'entretien, ils requièrent tout de même des soins appropriés et prodigués en temps voulu. Le respect de toutes les procédures nécessaires aura un impact positif sur la santé des arbres, ainsi que sur le rendement et la qualité de la récolte.