Äpplen med keso i mikrovågsugnen
Bakade äpplen med keso är en utsökt och hälsosam dessert som kan tillagas i mikrovågsugnen på 10 minuter. Rätten är utsökt och mättande. Frukten blir mjuk och behåller sin form. Kombinationen av äppelmassa och söt kesofyllning är helt enkelt fantastisk.
Äpplen med keso i mikrovågsugnen
Ingredienser
- 2 st stora äpplen
- 100 gram keso
- 2 teskedar Sahara
Instruktioner
- Tvätta äpplena noggrant, skär av toppen och ta försiktigt bort kärnan utan att sticka hål på frukten.
- I en liten skål, blanda keso och socker tills det är slätt. Om keso är för torr kan du tillsätta lite mjölk eller grädde.
- Lägg frukten på en mikrovågssäker tallrik, fyll varje frukt med ostmassan och förslut med den avskurna toppen. Täck med ett mikrovågssäkert lock med ångventil.
- Stek äpplena på hög effekt i 5-7 minuter eller tills de är mjuka inuti.
- Ta ut de färdiga frukterna ur mikrovågsugnen, låt dem svalna något (2-3 minuter) och njut.
Notera
Om så önskas, tillsätt vanilj, kanel, nötter eller russin (förblötade i kokande vatten i 5-10 minuter) till fyllningen. Om du inte gillar sötsaker kan du ersätta sockret med blomhonung.
