Selleri- och äppelsmoothie
En smoothie är en lätt, hälsosam och vitaminrik rätt gjord på hackade grönsaker och frukter. Beroende på dina preferenser kan du tillsätta kefir, gräddfil, mineralvatten, is eller nötter. frön eller kryddor. Nyckeln är att hitta en balans mellan ingredienserna. Oftast tillagas denna vitamincocktail av tre ingredienser och äts till frukost eller som en lätt middag.
Äpple- och sellerismoothie
En grön smoothie med selleri och äpple är definitivt värd att lägga till i dina favoritrecept för de som är uppmärksamma på sin figur och har fastedagar. Den distinkta sellerismaken är knappt märkbar här, men den berikar en enkel äppelsmoothie avsevärt med vitaminer.
Ingredienser
- 3 st selleristjälk
- 2 st äpplen
- 100 G mineralvatten utan gas
Instruktioner
- Tvätta och torka selleristjälkar och äpplen.
- Dela äpplena i halvor, kärna ur dem och skär dem i tärningar eller skivor. Du kan skala dem eller låta dem vara kvar – det är upp till dig. Du kan använda antingen gröna eller röda äpplen.
- Mixa i en mixer tills det är puré.
- Skär selleristjälkarna i bitar; du kan skala bort skalet från stjälkarna i förväg.
- Tillsätt selleri i äppelmoset och mixa igen.
- Tillsätt stilla mineralvatten till den färdiga purén. Mixa.
- Häll den färdiga smoothien i ett glas och garnera med en kvist mynta eller en äppelskiva.
Notera
Om du föredrar ett sötare alternativ kan du tillsätta honung till ingredienserna.
Du kan också lägga till kiwi, gurka, persiljekvistar eller ett salladsblad med lite salt i receptet.
Det rekommenderas inte att förvara drycken – beräkna antalet portioner för en grupp eller gör så många som du kan dricka åt gången.
