Äppelchips

Hemgjorda äppelchips
Ingredienser
- 2 st. små sötsura äpplen
- 1 tsk kanel ofullständig
- 0,5 tsk naturligt vaniljsocker
- 1 ark pergamentpapper
Instruktioner
- Först, tvätta äpplena noggrant och ta bort stjälkarna.

- Ta sedan ett rivjärn och riv äpplet i cirklar. Om du inte har ett rivjärn kan du helt enkelt skiva äpplena tunt med en vass kniv.

- Lägg de skivade äpplena i kallt vatten och klappa sedan varje äpple torrt med en pappershandduk. Detta förhindrar att skivorna fastnar på bakplåtspapperet.

- Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg äpplena på den. Strö kanel och vaniljsocker över varje.

- Äppelchips gräddas i ugnen med varmluft eller med luckan på glänt. Värm ugnen till 120 °C (250 °F) och sänk sedan ugnstemperaturen till 90 °C (194 °F). Grädda tills de är krispiga, cirka 1 timme.







Kommentarer
Jag testade det här receptet eftersom min dotter älskar sådana här snacks. Det är ganska enkelt att göra, och jag har alltid alla ingredienser hemma. Jag överkokade den första omgången lite, men det blev jättegott. Min familj älskade det, och vi kommer att göra det igen.
Det måste vara jättegott! Jag ska prova det, receptet är tydligt och enkelt.