Torkade äpplen
Torkade äpplen
Ett recept med foton på enkla och lättlagade torkade äpplen. Efterrätten är utsökt och läcker. Hemma tillagas torkade äpplen vanligtvis i ugnen, men om så önskas kan de också torkas i skuggan under ostduk eller i en elektrisk torkugn.
Ingredienser
- 3 st. äpplen
- 1/4 glas Sahara
- 1 tsk kanel
Instruktioner
- Låt oss förbereda alla ingredienser
- Tvätta först äpplena mycket noggrant (du kan använda ett speciellt rengöringsmedel eller bikarbonat). Skär dem på mitten och ta bort kärnan. Skär dem sedan i skivor som är cirka 5 mm breda.
- Blanda socker och kanel i en skål.
- Lägg äpplena i en liten kastrull och tillsätt det färdiga sockret. Blanda allt och täck med en tallrik som är något mindre i diameter än kastrullen. Placera en vikt ovanpå och kyl blocken i 24 timmar.
- När tiden har gått, häll av den resulterande saften och lägg äpplena på en bakplåt smord med en droppe olja eller klädd med bakplåtspapper.
- Placera bakplåten i ugnen i 4 timmar. Grädda de första 2 timmarna i 45 grader Celsius, öppna sedan luckan och grädda i 65 grader Celsius.
Notera
Servera torkade äpplen med te och honung. Detta är en underbar och mycket hälsosam dessert. Om så önskas kan du göra otroligt läckra pajer eller kompotter med torkade äpplen. Denna dessert kommer att bli en utsökt godbit för hela familjen. Smaklig måltid!
