Äppelmarmelad
Äppelmarmelad
Ett enkelt och lättlagat recept på äppelmarmelad med gelatin. Efterrätten är gjord med lättillgängliga och vanliga ingredienser och blir en otroligt läcker godbit som kommer att glädja både vuxna och barn.
Ingredienser
- 2 lätt sura äpplen
- 2 msk Sahara med en bild
- 10 G gelatin
- 120 ml vatten
Instruktioner
- Häll först 90 ml kallt kokande vatten över gelatinet. Låt det svälla i 20–30 minuter.
- Skala och kärna ur äpplena helt. Riv sedan frukten grovt med ett rivjärn.
- Lägg äpplena i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt allt socker och 4 matskedar kokande vatten. Låt äpplena sjuda tills de är mjuka och släta, täckta, och rör om då och då. Tillsätt mer vatten under kokningen om det behövs. Ta bort de kokta äpplena från värmen och mosa dem med en mixer eller mosare.
- Fortsätt att förbereda gelatinet enligt anvisningarna. Tillsätt ytterligare 120 ml varmt kokande vatten och lös upp alla granuler helt. Tillsätt äppelmoset till den resulterande vätskan och blanda allt.
- Sila den resulterande blandningen genom en sil. Denna process kan hoppas över om så önskas.
- Ta valfria formar som passar dig och smörj dem med matolja. Häll allt i formarna och kyl tills de stelnat helt.
- Om 3-4 timmar är marmeladen klar.
Notera
Hemgjord äppelmarmelad är hälsosam och naturlig. Denna delikata dessert kommer garanterat att tillfredsställa alla sötsugare. Smaklig måltid!
Kommentarer
Jättebra och enkelt recept, tack. Jag testade att göra den här marmeladen, den blev jättegod, och viktigast av allt, mitt barn, som älskar alla de där köpta godsakerna, åt den med stor nöje.