Karamelliserade äpplen i en stekpanna
Äpplen stekta i karamell i en stekpanna
Ett utsökt och snabbt gjort dessertrecept som kan avnjutas som en fristående rätt eller som en utsökt fyllning i en paj eller ett bakverk. Dessa karamelliserade äpplen steks i en stekpanna på bara 15 minuter. De blir möra och lätt krispiga på samma gång.
Ingredienser
- 2 st. äpplen
- 20 G smör
- 1/4 glas Sahara
Instruktioner
- Låt oss förbereda ingredienserna
- Så här gör du karamelliserade äpplen: Tvätta först äpplena noggrant, skala dem och kärna ur dem.
- Skär dem sedan i skivor som är minst 5 mm breda. Skivor som är för små kan falla isär, och de som är för stora blir inte genomgräddade.
- Lägg äpplena på en tallrik och strö över socker. Blanda noggrant tills varje äpple är täckt.
- Smält smöret i en stekpanna.
- Lägg de sockertäckta äpplena i det smälta smöret och stek dem tills de är mjuka och karamelliserade på båda sidor. De ska vara gyllenbruna.
- Ta ut äpplena ur pannan och låt dem svalna. Servera dem med te, dina favoritbär eller glass.
Notera
Den mest delikata desserten är klar. Det är bäst att använda sötsura äpplen. Om så önskas kan du ersätta sockret med honung eller farinsocker; detta kommer bara att förhöja smaken. Njut av ditt te!
