Bakade äpplen med keso

Äpplen bakade med keso i ugnen
Ingredienser
- 2 st. gröna äpplen
- 90 G mager keso
- 1 en handfull russin
- 2 msk Sahara
- 1 nypa kanel och vanillin
- 1 tsk honung som önskat
Instruktioner
- Blötlägg russinen i varmt vatten och ställ åt sidan för tillfället. Knäck ägget och tillsätt det till keso. Tillsätt kanel, socker och vaniljsocker. Blanda allt noggrant med en gaffel.

- Skölj äpplena noggrant under rinnande vatten och skär av topparna. Ta bort kärnan och nästan allt inre. Forma äpplena till koppar.

- Sortera russinen, häll av vattnet och tillsätt dem i ostmassan. Blanda allt.

- Bred ut fyllningen i de förberedda äpplena och lägg dem i en ugnsform. Grädda äpplena och keso i ugnen på 180 grader Celsius i 25 minuter.

- Ringla den färdiga efterrätten med flytande honung och dekorera med valnötter.







Kommentarer
Jag försökte göra äpplen på det här sättet, och det blev otroligt gott. Men jag gjorde dem utan keso, ringlade bara honung över dem, och det blev också gott…