Phoenix Altai äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Phoenix Altai

Det finns många sorter som är resistenta mot de hårda väderförhållandena i den ryska norra delen av landet och Sibirien Det finns många äppelsorter, men många föredrar Phoenix-äpplet. Dess höga anpassningsförmåga, goda avkastning och, viktigast av allt, utmärkta konsument- och kommersiella egenskaper är anledningarna till detta. Äpplena är ganska stora och smakrika, vilket gör träden populära i både små trädgårdar och kommersiellt intensiva fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Jämfört med andra sibiriska sorter utmärker sig frukten från dessa äppelträd genom sin storlek. De anses vara medelstora och växer lätt till 70-130 gram, och med god skötsel och gynnsamt väder upp till 120-160 gram. Äpplena är runda och regelbundna i formen, ibland något tillplattade, ibland med tydligt synliga, släta ribbor.

Skalet är tätt, fast, slätt och glansigt och kan vara täckt med ett lätt oljigt lager. Det är ljusgrönt eller ljusgrönt även när det är moget. På solsidan uppträder ofta en diffus rodnad av blekrött eller rosa. Subkutana fläckar är svagt synliga, många och ljusgrå. Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras med följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 123 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 16,8 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,7 %.
• Pektiner (fiber) – 4,15 %.
• Titrerbara syror – 0,97 %.

Fruktköttet är vitt, finkornigt, krispigt, medeltätt, mycket saftigt och syrligt. Smaken anses vara dessertliknande, harmonisk och balanserad mellan sött och surt. Enligt professionella smakare fick äpplena 4,5 poäng för utseende och 4,3 poäng för smak av 5 möjliga.

Phoenix äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Träden anses vara medelstora, eftersom de utan formativ beskärning bara når 3,5-4 meter i höjd.De flesta trädgårdsmästare föredrar dock att begränsa dem till maximalt 3-3,5 meter för att förenkla underhåll och skörd. Kronan är i stort sett oval eller sfärisk, inte benägen för tät tillväxt. Grenarna sträcker sig huvudsakligen i rät vinkel och har tät mörkbrun eller grönbrun bark, som kan spricka och smula sönder med tiden. Den huvudsakliga fruktskörden bildas på många fruktkvistar och ringar.

Bladen är medelstora, läderartade, matta och lätt ludna på baksidan. De är kortspetsiga, ofta vikta som en båt, och kan ha lätt rosa, tandade kanter. Rotsystemet är starkt grenat, med ett medeldjup inträngning. Beroende på grundstammen kan den ha eller inte ha en central rotkam.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses vara högavkastande, särskilt i jämförelse med andra sibiriska äppelträd.

Under ett bra år kan ett vuxet träd lätt producera cirka 40-50 kilogram aromatisk, utsökt frukt.

Sorten anses vara självsteril. Det betyder att för att säkerställa fruktbildning måste äppelträd med lämplig blomningstid finnas inom räckhåll. Erfarna trädgårdsmästare planterar vanligtvis träden i rader för att underlätta framtida skörd. Det är också en bra idé att sätta upp en bigård nära trädgården eller använda bärbara alternativ.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Jämfört med andra sibiriska sorter kan Phoenix anses vara endast måttligt tolerant mot låga temperaturer, och viktigast av allt, mot temperaturfluktuationer. Växtplatsen spelar en betydande roll. Till exempel tolererar äppelträd i lågbergen svår frost mycket bättre än de i den vindpinade stäppen. Phoenix kan dock klara temperaturer så låga som -30-35°C utan betydande skador. Vid lägre temperaturer är unga skott och, mer sällan, trä känsliga för frostskador. Trädet återhämtar sig bra; det återhämtar sig helt från frostskador på bara ett eller två år.

Det största problemet med denna sort är dess känslighet för svampinfektioner från äpplen. Phoenix kan lätt drabbas. sårskorpa, mjöldagg, fnösvamp, svart sten och andra "berlocker" som är mycket svåra att bli av med. För att minimera riskerna är det nödvändigt att regelbundet genomföra en rad förebyggande åtgärder, från att rengöra bagageutrymmet i tid till att spruta med svampdödande medel.

Grundstammar och underarter

Det finns för närvarande inga specifika underarter av denna sort. Den odlas dock på olika grundstammar: vegetativ, dvärg, halvkardisk och till och med krypande. Hos den förra förblir sortens egenskaper praktiskt taget oförändrade, med undantag för trädets höjd. Hos den krypande sorten kan frukterna vara mycket mindre och väga knappt 50-70 gram, men deras smak förblir densamma. Det finns ingen kolumnformad Phoenix.

Funktioner av växande Phoenix

Landning

Grundläggande villkor

• Välj en solig plats för din sojabönsort och se till att grenarna får ljus större delen av dagen. Skugga kan påverka träden negativt och orsaka sjukdomar och till och med dödsfall.
• Plantor av *Phoenix altaiense* bör aldrig planteras där grundvattennivån stiger över 2,5–3 meter, nära öppna naturliga eller konstgjorda reservoarer, brunnar eller i lågland eller grop där fukt samlas. Allt detta leder oundvikligen till rotröta och ökar risken för svampsjukdomar avsevärt.
• Planteringshål kan förberedas i förväg, eller 2-4 veckor före plantering. Unga plantor har ett relativt litet rotsystem, så ett djup och en diameter på 80 centimeter är tillräckligt. Tillsätt ett bördigt lager jord blandat med gödselmedel i botten, täck med 10 centimeter dräneringsmaterial (vermikulit, krossad tegelsten eller nötskal) och tillsätt 10-20 liter vatten.
• Det bör vara minst 2,5-3 meter mellan träden, och cirka 2-3 meter i rad, så att rötter och kronor inte kommer i konflikt i framtiden.
• Gräv omedelbart ner speciella metall- eller träpålar i hålen och bind sedan plantorna till dem. Det är bäst att placera dem på norrsidan och lämna dem där till den fjärde eller femte fruktsäsongen.
• Plantorna placeras på dräneringen så att rotkragen Sticker ut minst 8–12 centimeter ovanför markytan. Annars kan träden slå rötter ovanför den, och alla rotstockens egenskaper förstörs.
• Rotsystemet täcks med jord lager för lager och komprimeras för hand, men packa inte jorden för hårt. En jordhög skapas runt rotsystemet och 10 liter vatten hälls i den. Ytan täcks med kompost, humus, hackat gräs och gödsel.

Landningsdatum

Ett- och tvååriga Phoenix-plantor planteras vanligtvis tidigt på våren, eftersom deras överlevnadsgrad är mycket högre på det sättet. Den ideala tiden är tidigt till mitten av april, när hotet om frost är över, men knopparna ännu inte har börjat slå ut. Om du har köpt treåriga eller äldre träd är det bäst att skjuta upp planteringen till hösten. Den optimala tiden är när bladen har fallit helt, men höstfrosten kommer inte förrän om minst 3-4 veckor.

Skydd mot frost och gnagare

Att skydda unga träd från minusgrader är enkelt. Först, bred ut en matta av halm eller torrt gräs över rotzonen, eller så kan du helt enkelt lägga upp 10-15 centimeter jord. Detta skyddar rhizomerna från att frysa. Stammar kan täckas med takpapp, agrofiber, takpapp eller säckväv. I de allra tidiga stadierna är ett klotformat täcke acceptabelt, men för äldre plantor är detta inte längre nödvändigt.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

En eller två gånger om året bör träden grävas runt för att ge sina rötter extra syre. Samtidigt bör ogräs, rotskott och andra växtskott som stjäl näring från jorden från äppelträdet tas bort. Man måste vara försiktig så att man inte skadar rötterna som finns i närheten under ytan.

Vattna och gödsla Altai Phoenix noggrant, eftersom träden helt enkelt inte tolererar överflödig fukt. Gödsla enligt schemat som anges på förpackningen och vattna inte mer än 4-5 gånger per säsong, och endast under torrt och fuktigt väder. Helst bör vattningen sammanfalla med blomställning, blomning och fruktmognad.

Beskärning: enkel kronformning

Träd av denna sort kräver inte artificiell kronkorrigering om inte höjdbegränsning krävs. Dess grenar växer relativt glest och behåller sin form väl. Under det första året efter plantering i öppen mark räcker det att förkorta den centrala stammen med en tredjedel och förkorta grenarna med 5-8 centimeter i lager. Årlig hygienisk beskärning kommer dock att vara nödvändig, där gamla, torra, sjuka och skadade skott tas bort.

Mognad och fruktsättning av Phoenix

Början av fruktsättning

De första blommorna på trädet kan dyka upp så tidigt som 2-3 år efter plantering i öppen mark. Trädgårdsmästare rekommenderar dock att man plockar alla knoppar innan de blommar för att låta Phoenix utveckla ett rotsystem och bygga upp bladverk. Dessutom rekommenderas det att skörda den första skörden först under det femte året, när trädet är helt etablerat. Då kan man förvänta sig att ge upp till 20-30 kilogram läckra, saftiga äpplen.

Blomningstid

Äppelträd blommar i mitten till slutet av maj, så det är oftast lätt att hitta pollinatörer, eftersom de flesta grödor blommar under denna period. Beroende på regionens klimat eller väderförhållandena för ett visst år kan dessa datum variera något. Blommorna själva är stora, väldoftande, med köttiga, snövita kronblad, ibland med en lätt ljusgrön eller rosa nyans.

Fruktbildning och tillväxt

Detta vinteräppelträd växer ganska långsamt och ökar inte mer än 8–10 centimeter per år. Tillväxttakten accelererar avsevärt innan fruktsättningen börjar, men saktar sedan ner. Ändå producerar trädet ganska snabbt. Vid det sjätte till åttonde året kan man skörda upp till 40–50 kilogram aromatisk frukt.

Teknisk mognad inträffar runt andra halvan av september. Då kan äpplena plockas från grenarna och lagras. De sitter dock tätt fast vid grenarna, så det finns ingen anledning att stressa. De kan förvaras i trälådor beströdda med sågspån i en välventilerad källare i cirka 5-6 månader, vilket är utmärkt. Konsumentmognaden börjar inte förrän om minst en månad. Om de plockas strax före frosten i oktober blir äpplena fylliga, nästan genomskinliga. Dessa äpplen kan inte lagras i mer än 1-2 veckor och bearbetas bäst omedelbart till juice, sylt eller kompott.

Lämna din feedback på den vinterhärdiga sorten Phoenix Altai för att dela din erfarenhet och kunskap med andra.