Carmelita äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Carmelita-sorten

Ett lågt träd med en kompakt krona, som på vårblomningen liknar en levande blompelare, väckte omedelbart uppmärksamheten hos alla trädgårdsintresserade. Men dess pittoreska utseende är långt ifrån den enda fördelen med Carmelita-äppelträdet. Det är inte krävande vad gäller odlingsförhållanden, ganska fruktbart, tål vinterkyla och sommarvärme och kräver lite underhåll.

Dess frukter, även om de är små, har en uppfriskande smak, en behaglig arom, är lätta att transportera och kan till och med lagras ganska länge. Denna sort rekommenderas för odling i små odlingsparker; den har ingen potential för kommersiell odling.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukten blir mindre än genomsnittet eller liten på trädet. De når sällan 25-35 gram, och under de mest fruktbara åren upp till 45-50 gram. Äpplena är runda, tillplattade och släta, och kan vara något ojämna och asymmetriska, något lutande åt ena sidan. Ribborna är nästan omärkliga, men något synliga nära blomfodret; det finns ingen sidoskarv.

Skalet är slätt, glänsande, tjockt, tätt, starkt och elastiskt, vilket ger ett utmärkt skydd mot mekaniska skador. Det är grönt, men kan bli citron- eller gulgrönt när det mognar. Rougen är diffust fläckig, spräcklig och tät, och varierar i nyanser av rödbetsrött, violett, rödbrunt och ibland mörklila, och täcker minst 65–85 % av äpplets yta. Subkutana punkteringar är små men många, gråaktiga och inte särskilt synliga. Experter rekommenderar att man bedömer den kemiska sammansättningen baserat på följande kriterier:

• Socker (fruktos) – 8,7 %.
• Pektiner (fiber) – 13,5 %.
• P-aktiva substanser – 189 milligram.
• Titrerbara syror – 1,67 %.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 12,3 gram.

Fruktköttet är tätt, till och med mer än tätt, finkornigt, medelsaftigt, krispigt och lätt att bryta isär. Den har en behaglig, något märklig och ovanlig arom av muskotnöt, honung och en lätt kryddig smak. Smaken anses vara bordsdruvsliknande; den är mer syrlig, sträv och uppfriskande, men med en lätt och behaglig sötma i eftersmaken. Frukten har inte fått någon officiell smakbedömning.

Carmelita äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Det här trädet är inte bara en kolonn, det är en kolumnformad dvärg. Dess maximala höjd utan formativ beskärning kan vara 1,3-1,6 meter, inte mer. De flesta trädgårdsmästare låter dock inte sina äppelträd bli högre än en och en halv meter, eftersom de främst används för landskapsarkitektur. De växer uteslutande från en enda stam och producerar sällan sidoskott. Bladverket är tätt, utan så kallade kala fläckar, och stammen är täckt av grågrön, brunaktig eller rödbrun bark. Fruktbildning sker på fruktrör som växer direkt från den centrala kärnan.

Bladen är medelstora, avlånga, ovala eller äggformade, med långa spetsiga spetsar. Småbladskanterna är tandade, fint tandade, kronatformade och kan vara lätt vågiga. Bladen är tät, läderartad, glansig och smaragdgrön, ofta med en distinkt rödbrun nyans. Ribborna är grova. Rotsystemet är fibröst, saknar en central pålrot, grenat men ytligt och måttligt anpassat till sökandet efter vatten och näringsämnen.

Produktivitet och pollinering

Trädet ger hög avkastning, även om det är osannolikt att någon skulle överväga att odla Carmelita för sin skörd. Problemet är att även med ett stort antal frukter är de så små att de sannolikt inte kommer att överträffa ens de sorter som anses vara mindre produktiva, men som används för frukt snarare än prydnadsändamål.

Ett vuxet Carmelitaträd kan producera cirka 6–9 kilogram väldoftande, små frukter per år. Detta är dock endast möjligt med god skötsel och gynnsamt väder. I de flesta fall är avkastningen betydligt lägre, cirka 4–5 kilogram.

Denna sort kräver inga pollinatörer alls, vilket är en av dess främsta fördelar. Även om det inte finns ett enda äppelträd inom några hundra meter från lämplig blomningsperiod, kommer frukten fortfarande att mogna till sin normala storlek. Carmelita i sig kan fungera som en bra pollinatör för många olika sorter, inklusive äppelträd från Fjärran Östern och Sibirien, där utbudet är begränsat.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Trädets odling i hela vårt land är möjlig just på grund av dess exceptionella tolerans mot låga temperaturer och plötsliga fluktuationer. Under fältförsök och lagring i speciallådor uppvisade äppelträdet minimal skada vid temperaturer på -38-40°C. Det återhämtar sig mycket snabbt, och den stress det utsätts för har praktiskt taget ingen inverkan på nästa års blomning. Sparsamma odlare vet dock att övervintring är avgörande för att undvika många problem senare.

Carmelita har hög resistens mot skorv, bladmögel, mjöldagg och andra äppelträdsjukdomar. Den har dock ingen genetisk immunitet, så skador kan fortfarande uppstå under år med svår epifytotika. Insekter kan också skada växterna, så förebyggande åtgärder bör vidtas omedelbart.

Grundstammar och underarter

Sorten är mycket ung, så det är för tidigt att tala om dess underart. Den odlas dock redan på olika grundstammar. På dvärg- och halvdvärgstammar växer trädet mest kompakt och producerar de största frukterna, medan det på vegetativa grundstammar är minst frostkänsligt. Den är lämplig för odling i krukor både utomhus och inomhus.

Funktioner av att odla Carmelita

Landning

Grundläggande villkor

• Träd används oftast för att dekorera trädgårdar eller parker, så deras placering väljs därefter. Det viktigaste kravet är bra dagsljus. I skuggan växer, blommar och bär träd frukt, men inte alls lika rikligt som i solen.
• Grundvattendjupet spelar ingen större roll, såvida det inte är i ett träsk. Om det inte är djupare än 1-1,3 meter kommer äppelträdets rötter sannolikt inte att kunna nå det. Därför är det acceptabelt att plantera äppelträd direkt nära dammar, bäckar, floder och sjöar.
• Karmeliten trivs i nästan vilken jord som helst; den är helt anspråkslös. Bördig svartjord, oavsett om det är grusig eller lövfällande, sandig lerjord, lerjord eller stenig jord – alla dessa kommer att bli ett riktigt "hem" för trädet. Det viktigaste är att jorden inte är alltför sur, eftersom det kan döda nästan vilken fruktplanta som helst.
• Hålen kan grävas antingen före planteringssäsongen eller bara en vecka eller två innan plantering av äppelträden. För att göra detta, gräv små runda hål 50-60 centimeter djupa och med samma diameter. Tillsätt en liten mängd gödselmedel i botten, tillsätt dränering, vattna med 25-30 liter vatten och låt dem stå utomhus.
• Det är en bra idé att omedelbart slå in pålar i hålen, särskilt om din region är känd för sin vindblåsta vera. Svaga unga rötter kommer inte att kunna hålla trädet på plats, så du måste hjälpa det att etablera sig.
• Rotkragen på äppelträd lämnas alltid 5-7 centimeter ovanför jordytan för att förhindra att trädet skickar ut rötter högre.
• Placera plantan vertikalt, stöd den med handen, täck den med jord och komprimera den. Vattna trädet uppifrån med 15-20 liter vatten och vattna sedan jordytan. kompost för ytterligare fukthållning.

Landningsdatum

Carmelita är så tolerant mot alla odlingsförhållanden att det inte spelar någon roll om den flyttas ut på våren eller hösten. Träd kan planteras före knoppbrott eller efter lövfall om de är barrotade. Träd i påsar, behållare eller krukor (med ett slutet rotsystem och rotklump) kan planteras i jord när som helst under växtsäsongen.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Träd är mycket kompakta, så de täcks bäst med en tältliknande metod utan att behöva oroa sig för frysning. Jord krattas mot rotzonen och täcks med grangrenar, halmbalar och hömattor. I varmare klimat behöver vanliga träd inte någon täckning, även om det alltid är en bra idé att linda in stammen i säckväv.

För att förhindra att gnagare tuggar på barken på dina träd under den hårda vinterkylan kan du täcka stammarna med eldningsolja, fett eller ister. Detta kommer att avvisa harar, möss och hamstrar. Att vitkalka träden två gånger om året hjälper också till att avvisa insekter, vilket ger dem ett ännu mer attraktivt och dekorativt utseende.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Carmelita växer bra om du håller den upphöjd hela sommaren och gräver området runt stammen två gånger om året, och är försiktig så att du inte skadar de ytliga rötterna. Även utan detta lider trädet inte särskilt mycket. Många täcker detta område med torv eller gräsmatta eller örter, beroende på vilket som bäst passar landskapet. Ogräs bör dock hållas borta från trädet, eftersom det kommer att förstöra dess utseende och beröva det näring.

Vattning Träd bör vattnas väl en eller två gånger i veckan under planteringsåret, och gradvis minska all vattning i början av september eller till och med slutet av augusti i kallare områden. Det är en bra idé att tillsätta olika gödningsmedel och andra växtnäringsmedel tillsammans med vattnet. Efter vattning, särskilt i extrem värme, är det fortfarande en bra idé att lätt luckra upp jorden runt stammen för att förhindra att den packas ihop till en fast klump.

Beskärning: enkel kronformning

Carmelita växer som en enda stam, så den kräver ingen formning och kan odlas även av en nybörjarträdgårdsmästare utan tidigare trädgårdserfarenhet. Om sidoskott plötsligt dyker upp kan de omedelbart klippas tillbaka till stammen innan de hårdnar, och såret kan förseglas med trädgårdsbeck. Om den översta knoppen fryser trimmas knoppen tillbaka till en levande knopp, vilket gör att en ny topp kan utvecklas. Döda fruktskott, som inte längre producerar frukt, tas vanligtvis också bort.

Mognad och fruktsättning av Carmelita

Början av fruktsättning

Liksom nästan alla befintliga kolumnformiga sorter börjar denna bära frukt ganska tidigt. Knoppar och blommor kan redan ses på plantorna från plantskolan. Du kan låta några äpplen mogna, eller så kan du plocka blommorna för att låta trädet utveckla bladverk. De första skördarna kan skördas runt andra eller tredje året, och ger i bästa fall högst 3-4 kilogram äpplen.

Blomningstid

Denna sort börjar blomma redan i maj, vanligtvis ganska tidigt, allra i början av månaden. De exakta datumen kan dock variera kraftigt beroende på väder, regionalt klimat och andra externa faktorer. Det främsta lockelsen med detta äppelträd är dess blommor. De är stora, med många, rufsiga kronblad, mörka, rosa-lila eller karmosinröda i färgen, extremt doftande och attraktiva. De täcker grenarna mycket tätt och täcker hela stammen från en höjd av 25-30 centimeter till toppen.

Fruktbildning och tillväxt

Äppelträdet har en medelhög tillväxttakt, som saktar ner något från andra till tredje året. Det kan växa 20–35 centimeter per år, så det når sin maximala höjd mycket snabbt. Trädets bördighet ökar också, tillsammans med dess stam. Vid femte till sjunde året producerar det en full skörd av äpplen, som inte bara kan ätas färska utan också tillsättas i olika rätter, vilket gör dem lämpliga för sylt, kompott och konserver.

Frukterna börjar mogna redan i slutet av augusti, men det är för tidigt att plocka dem. Det är bäst att vänta till tidigt, eller ännu hellre, mitten av september, när de är som godast och njutbarast. De klamrar sig fast vid trädet och faller inte till marken. Hållbarheten för Carmelita-äpplen lämnar mycket övrigt att önska. Den varar högst 45–60 dagar, varefter de bör vara helt bearbetade. Vid ytterligare lagring blir de sura, smuliga och bomullsliknande och förlorar sin unika honung-kanel-arom.

Dela gärna med dig av dina egna erfarenheter av äppelsorten Carmelita så att alla kan lära sig om den och undvika potentiella misstag när de odlar sin egen fruktträdgård.