Norra Sinap äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av sorten Northern Sinap

Denna senvintersort spred sig snabbt över landet, då den förutom alla sina positiva egenskaper också har avundsvärd vinterhärdighet. Den börjar snabbt bära frukt, kräver ingen särskild skötsel, är inte krävande vad gäller jord, gödsel och vattning, och ger konsekvent goda avkastningar.

Norra Sinap-äpplen har höga kommersiella och konsumentmässiga egenskaper. De är ganska stora, smakrika och aromatiska omedelbart efter mognad, utan behov av lagring. De transporteras lätt över långa sträckor och lagras i en vanlig källare fram till nästa skörd. Denna sort rekommenderas för både individuella privata tomter och intensiva kommersiella odlingar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna anses generellt vara medelstora och väger cirka 70–150 gram, även om vissa exemplar kan nå 170 gram. De är runda eller rundkoniska, något avlånga, koppformade, cylindriska, asymmetriska och ojämna. Ytan är slät, något ribbad nära blomfodret och utjämnad över hela resten av ytan, utan synliga sidoskarvar.

Skalet är tätt och slätt, fast, medeltjockt och något hårt. Det är initialt grönt, men när det mognar gulnar det och blir gulgrönt, ibland lätt gyllene. Rougen är tät, randig, fläckig, rödbrun eller rödbetsfärgad och täcker högst 45–60 % av skalet. De subkutana prickarna är stora, många och ljusa i färgen, vilket gör dem lätt synliga på ytan. För att förenkla bedömningen av den kemiska sammansättningen kan följande parametrar undersökas:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 102 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 11,6 milligram.
• Fruktos (totalt socker) – 12,1 %.
• Pektiner – 15,6 %.
• Titrerbara syror – 0,42 %.

Fruktköttet är vitt, ibland något citronaktigt eller grönaktigt, finkornigt, saftigt, krispigt och lätt att bryta isär. Det är medelfast, uppfriskande och syrligt. Smaken anses harmonisk och balanserad, en dessertliknande kombination av sött och surt, med en sötare kant och uttalade kryddiga toner. Det officiella smakbetyget från experter är 4,3–4,2 av 5 för smak respektive utseende.

Norra Sinap äppelträdet: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara högt, det kan nå en höjd på upp till 7-9 meter, och ibland ännu högre.Kronan är pyramidformad, starkt pyramidformad eller ovalpyramidformad, med medel eller låg densitet. Skott av medeltjocklek, övervägande genikulära, sträcker sig från stammen i nästan rät vinkel, är inte benägna att spricka, är lätt ludna och är täckta med brungrön eller brun bark.

Bladen är medelstora till medelstora, mörkgröna eller djupt smaragdgröna, läderartade, släta och glansiga. De är kraftigt ludna, vilket ger dem en lätt silveraktig underton. Spetsen är lång och spetsig, formen är långsträckt och äggformad, och kanterna är sågtandade-kremerade, sågtandade och lätt uppåtböjda. Rotsystemet är mycket grenat, välgrävt, fibröst eller pålrotat, beroende på grundstammen.

Produktivitet och pollinering

Norra Sinap är en högavkastande sort som kan förse en person med äpplen i ett helt år.

En bra ägare av ett moget äppelträd av denna sort får cirka 160-180 kilogram mycket vackra, välsmakande och aromatiska frukter per säsong..

Äppelträdet anses vara villkorligt självfruktbart. Det betyder att även i fullständig avsaknad av andra äppelträd i området kommer det att ge skörd. Avkastningen blir dock cirka 25-30% av den maximala möjliga. Därför föredrar erfarna trädgårdsmästare att plantera denna sort bland andra äppelträd inom 45-90 meter. På våren placeras bikupor i fruktträdgårdarna och de blommande träden sprayas med socker eller honungssirap.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Till skillnad från sin förfader utmärker sig Severny Sinap genom sin goda tolerans mot låga temperaturer, och viktigast av allt, mot plötsliga temperaturfluktuationer och temperaturförändringar. Denna sort är bara något sämre än Antonovka och tål temperaturer så låga som -32-35°C. Även om träden skadas återhämtar sig de mycket snabbt och bär frukt nästan oförändrad.

Sinap är inte immun mot några äppelsjukdomar, men dess motståndskraft är måttlig. Under år med svår epifytotika kan träden påverkas, men inte allvarligt. Med snabba förebyggande behandlingar reduceras risken till praktiskt taget noll.

Grundstammar och underarter

Det finns ett enormt antal olika Sinap-sorter, som var och en lätt skulle kunna behandlas i en egen artikel, så mångsidiga är de. Det finns inga kolumnformade sorter, men dvärgkrypande träd kan tillverkas av trä. Låt oss kortfattat diskutera de mest populära och eftertraktade bland trädgårdsmästare.

Funktioner av växande norra Sinap

Landning

Grundläggande villkor

• En öppen, solig plats är idealisk för att plantera äppelträd. I skuggan växer träd långsamt, kan vägra att blomma eller bära frukt under många år, och deras grenar blir tunna och spinkiga.
• God ventilation är mycket önskvärt, även om Sinap inte har några specifika krav i detta avseende. Dess krona är inte särskilt tät, så den får vanligtvis god ventilation. Det är viktigt att undvika att odla i drag, eftersom det kan leda till sjukdomar.
• Denna sort trivs inte nära grundvatten. Om dess rötter når det kommer den oundvikligen att ruttna och dö. Av samma anledning rekommenderas det inte att plantera den nära floder och dammar, grunda brunnar, sjöar, bäckar, träskmarker, flodängar eller i lågland.
• Hålen kan förberedas i förväg, en säsong före plantering, som de flesta erfarna trädgårdsmästare gör. De gräver hål 70-90 centimeter djupa och upp till 1 meter i diameter. Gödselmedel tillsätts i botten, sedan appliceras dränering, hålen fylls med vatten och hålen lämnas utomhus.
• Det bör finnas ett utrymme på minst 4-4,5 meter mellan hålen så att träden inte stör varandra när de är vuxna.
• Stavar eller insatser drivs direkt in i hålen, till vilka unga plantor är bundna.
• Före plantering doppas trädet med sin rhizom i varmt vatten och hålls i det i 6-10 timmar.
• Placera plantan upprätt, håll den i stammen, skaka den försiktigt, strö över jord och komprimera den för hand. Skapa en jordhög runt omkretsen, tillsätt 35-40 liter vatten och fyll sedan på ytan. kompost lämpliga material för fukthållning.

Landningsdatum

Norra sinap kan planteras i marken på våren eller hösten, beroende på vilket som passar bäst. I södra regioner är höstplantering ännu bättre, eftersom trädet visar sin bästa tillväxt på våren. I mer nordliga regioner är tidig vår att föredra för att förhindra att den första frosten skadar de ömtåliga träden. Med sitt slutna rotsystem kan äppelträd omplanteras i öppen mark när som helst under växtsäsongen.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Alla standardåtgärder för att skydda träd från frost vidtas. Halm, hö, mattor av torra löv, grangrenar och till och med jord läggs ovanpå rotzonen. Stammarna lindas in i säckväv eller annat tyg, beroende på vilket som finns tillgängligt. Små unga plantor kan täckas med en tältliknande metod. Träden bör avtäckas så snart nattemperaturen sjunker under 0°C, annars kan rhizomer och stammar frysa.

Bleka Det skadar inte att dränka stammen med kalk, utspädd tjockt med vatten, två gånger om året. Detta hjälper till att avvisa insekter som boar i barkens sprickor. För att hålla gnagare borta, linda in stammarna och de unga skotten i nät och täck dem med fett, eldningsolja eller ister.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Området runt trädstammen bör grävas två gånger om året, tidigt på våren och sent på hösten, för att luckra upp jorden. Däremellan kan du hacka jorden och ta bort ogräs och andra växter under trädet. Det är viktigt att inte gräva djupare än 7–9 centimeter, eftersom vissa rötter är grunda och lätt skadade.

Vattning Träd behöver regelbunden vattning, särskilt när de är unga. Under det första och andra året bör detta göras var 12-16:e dag, när det inte regnar. När de mognar kommer Sinapu att gynnas av 4-6 vattningar per säsong, tidsmässigt för att sammanfalla med blomning, fruktsättning och mognad. Olika gödningsmedel och andra växtnäringsmedel kan tillsättas vid denna tidpunkt.

Beskärning: enkel kronformning

Träd från plantskolan har vanligtvis en gles, etablerad form, vilket är den mest optimala för denna sort. Palmett-, kvast- eller koppformade former kan dock också formas. Därefter kräver en sådan form endast underhåll, där överflödiga grenar regelbundet avlägsnas, inklusive de som växer inåt och de som sticker ut vertikalt.

Glöm inte att ta bort torra, skadade eller trasiga skott. Du bör också ta bort alla sjuka eller parasiterade skott. Deras närvaro kommer att påverka skörden negativt.

Mognad och fruktsättning av norra Sinap

Början av fruktsättning

Beroende på vilken grundstam som väljs kan trädet börja bära frukt tidigare eller senare. Dvärg- och halvdvärgsorter börjar producera sina första knoppar under det andra eller tredje året, vilket ger upp till 2–4 kilogram äpplen. Höga sorter börjar bära frukt först under det femte eller sjätte året, så de är inte särskilt tidiga. Deras avkastning är dock högre än för "halvdvärgsorter".

Blomningstid

Sinap börjar producera knoppar redan i slutet av april; de är stora, mycket vackra och djupt röda. Under de första tio dagarna eller i mitten av maj öppnar de sig i stora, ljusrosa, doftande blommor. I dåligt väder eller i kalla klimat kan sorten blomma senare, i slutet av maj. Processen varar cirka 16–21 dagar, vilket vanligtvis gör att bin och vind kan säkerställa pollinering.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer i måttlig takt, snabbare i sin ungdom innan fruktsättningen börjar och långsammare därefter. Det växer cirka 25-35 centimeter även under de mest ogynnsamma förhållandena, så det når sin maximala storlek ganska snabbt. Fruktsättningen ökar gradvis från år till år och producerar allt större mängder frukt tills det, vid det 10:e till 14:e året, når nästan tvåhundra kilogram. Fruktsättningen kännetecknas av en periodicitet, med höga avkastningar som växlar med måttliga eller mycket låga.

Frukten mognar sent, först i mitten av oktober. Det är bäst att inte plocka dem förrän de är helt mogna och utsökta; smaken kommer att förbli något örtaktig. De klamrar sig fast vid grenarna, så det är bäst att plocka dem först efter att temperaturen har stabiliserats vid 0°C. Äpplena är lätta att transportera och kan förvaras i en källare till nästa skörd.

Dela din egen erfarenhet av äppelsorten Severny Sinap så att alla trädgårdsmästare kan lära sig om den innan de planterar och uppnå maximala resultat.