Borovinka äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Borovinka

Tack vare sina konsumentegenskaper och exceptionella enkla skötsel spred sig Borovinka snabbt över hela Europa och "korsade" sedan framgångsrikt havet till Amerika och till och med Australien. Dessa äppelträd är ganska resistenta mot olika sjukdomar och producerar konsekvent goda skördar från ung ålder, vilket gör dem rekommenderade inte bara för små trädgårdar utan även för kommersiella intensiva fruktträdgårdar.

Äpplen: färg, storlek, vikt

Borovinka-frukter är vanligtvis medelstora till något större än genomsnittet i storlek, och väger 80–100 gram. De är runda, vanligtvis regelbundna i formen och saknar märkbara ribbor.

Äppelskalet är slätt, glansigt och ljusgrönt eller nästan gult. Det kan vara täckt av en fläckig, randig rosa rodnad, som upptar ett litet område (högst 45-50%). Ljusa subkutana fläckar är tydligt synliga på ytan. Äpplens kemiska sammansättning kan karakteriseras med följande indikatorer per 100 gram produkt:

• Katekiner (P-aktiva substanser) – 125 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 15,3 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 11,5 %.
• Titrerbara syror – 0,87 %.
• Pektiner (fiber) – 15,6 %.

Fruktköttet är grönaktigt och blir citrongult när det är moget. Det är något fast och grovt, krispigt och kan vara något smuligt och grovkornigt. Smaken är söt, men med en karakteristisk syrlighet. De flesta trädgårdsmästare ger det 4,05 av 5.

Mackintosh äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Borovinka-trädet anses vara medelstort och når vanligtvis en höjd av cirka 4-5 meter utan beskärning. Krona Den har en rund eller till och med sfärisk form och kan sprida sig vid ålderdom och uppta en yta på upp till 5 kvadratmeter. Skelettgrenarna är ganska glesa och sträcker sig från huvudstammen i en spetsig vinkel. Skotten är oftast mörkbruna, men kan mörkna och bli bruna med tiden.

Bladen är något avlånga och ovala, med en spetsig spets som ibland böjer sig till en spiral. De är mörkgröna, ofta med en vacker grafitglans, läderartade och ludna. Äppelträdets rotsystem är ganska omfattande, och förekomsten av en central pålrot beror helt på vilken grundstam som används.

Produktivitet och pollinering

Sorten kännetecknas av stabil årlig fruktsättning på upp till 85-115 kilogram från ett träd.

Men från och med sitt tredje eller fjärde decennium kan trädet börja bära frukt vartannat år. Den maximala uppmätta avkastningen når 220 kilogram, även om till exempel Borovinka inte kan jämföras med den enastående Antonovka.

Detta äppelträd anses vara självsterilt. Det betyder att utan korspollinering av andra sorter kommer inga äpplen att produceras. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera äppelträd nära bigårdar, eftersom blommornas doft inte är särskilt stark och pollinerande insekter kanske inte upptäcker den.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Borovinka är en vinterhärdig sort, eftersom den lätt tål temperaturer ner till -22-28°C. Om äppelträden får ett pålitligt skydd kan de överleva även vid -35-40°C. Därför kan den odlas praktiskt taget var som helst i vårt land.

Äppelträdets nackdel är att det inte har någon särskild motståndskraft mot några äppelsjukdomar eller skadedjur. Det är mycket mottagligt för sårskorpa, mjöldagg, fruktröta, den äts lätt av bladlöss och lövrulleMen med förebyggande åtgärder i tid kan allt detta undvikas.

Underarter och grundstammar

Det finns flera sorter av Borovinka-sorten, var och en med sina egna egenskaper.

Funktioner av att odla Borovinka

Landning

Viktiga funktioner

• Både soliga och skuggiga områden är lämpliga för plantering. Borovinka bryr sig inte särskilt mycket om var den växer; den tolererar lätt skugga från högre träd.
• Jord Jorden bör ha en låg surhetsgrad. Om den inte är tillgänglig kan den reduceras med kalk. Sorten trivs i lerjord och svartjord, men växer även utan problem i korrekt gödslad sandjord.
• Planteringshål förbereds minst 2-3 veckor i förväg. Gräv hål 70 centimeter djupa och 1 meter i diameter. Blanda lite av jorden med gödselmedel och återför det till marken, tillsätt sedan 20-30 liter vatten.
• Lägg ett dräneringslager i botten av hålet. Grus, tegelstenar eller till och med nötskal kan användas. Ett lager på 10–15 centimeter räcker.
• Stålstänger slås ner i marken på norrsidan för att stödja plantan. De bör inte tas bort på tre år.
• Innan plantering kan trädet doppas i en hink med kallt vatten i 4-6 timmar för att låta rötterna bli mättade med fukt.
• Plantorna täcks med jord och trycks till ordentligt men inte för hårt. Efter plantering är det vanligt att vattna dem med 20-40 liter vatten.

Landningsdatum

Det är bäst att plantera två- eller treåriga plantor i öppen mark. Detta kan göras på våren innan knopparna går, runt tidig till mitten av april. Du kan dock också plantera Borovinka på hösten efter att bladen har fallit. Nyckeln är att vänta minst tre till fyra veckor innan den första frosten.

Skydd mot frost och gnagare

För att skydda ömtåliga unga plantor från frost är det viktigt att vidta en rad förberedande åtgärder. Detta gäller främst vattning, som måste avbrytas minst fyra veckor före den första frosten. Annars hinner trädet inte förbereda sig, och savflödet i stammen kan leda till frostskador och död. Det enklaste sättet är att omge stammen med grangrenar, halmknippen eller hö, men du kan också linda in den med skumgummi, takpapp eller takpapp.

Du kan skydda barken på unga äppelträd från skadedjursskador genom att helt enkelt kalka dem med kalk på hösten. Vitkalka stammen och flera nedre skelettgrenar. Att täcka stammarna med ister eller fett och behandla med lämpliga kemikalier hjälper också till att avvisa gnagare.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Precis som alla äppelträd föredrar Borovinka luftig men näringsrik jord. Därför bör jorden runt stammen luckras upp regelbundet. Samtidigt är det en bra idé att ta bort rotskott, skott från andra buskar och träd och rensa bort ogräs.

Träd av denna sort tål inte torka särskilt bra. Därför är det viktigt att vattna dem regelbundet, en gång i veckan, med 30-40 liter vatten när vädret är torrt. Helst bör detta göras i två omgångar: morgon och kväll. Det rekommenderas också att täcka området runt stammen med täckmaterial, till exempel med hackat gräs, gödsel eller kompost. Detta hjälper till att behålla fukten längre och förhindra ogrästillväxt.

Beskärning: enkel kronformning

Den första formativa beskärningen utförs omedelbart efter plantering. Huvudstammen beskärs med exakt en tredjedel, och grenarna på grenställningen förkortas med 5-7 centimeter. Var noga med att inte ta bort mer än en tredjedel av äppelträdets grenar åt gången, annars kan trädet bli sjukt på grund av stress och till och med dö. I framtiden måste kronan, som tenderar att bli tät, gallras regelbundet på hösten eller våren, så att överskott av skott tas bort.

Sanitär beskärning innebär att alla skadade, sjuka eller döda grenar tas bort. Det är bäst att omedelbart försegla de avskurna områdena med vattenbaserad färg eller trädgårdslack. Se till att savflödet i stammen antingen inte har börjat än eller redan har upphört under beskärningen.

Mognad och fruktsättning av Borovinka-äppelträdet

Början av fruktsättning

Under det andra året efter att man planterat en planta i öppen mark kan man se blommor och sedan frukt. Dessa kommer dock att vara sporadiska, och formellt sett börjar fruktsättningen under det tredje eller fjärde året, då man kan skörda 5 till 15 kilogram sötsura äpplen.

Blomningstid

Liksom de flesta äppelträd blommar Borovinka i maj. Tidpunkten kan dock variera något beroende på odlingsregion, från början till slutet av månaden. Den producerar ganska stora, ljusrosa blommor med en distinkt, men inte överdrivet stark, doft. Träden slutar blomma mycket snabbt, på bara 3-4 dagar.

Fruktbildning och tillväxt

Denna sort är känd för sin rikliga fruktsättning under hela sin livscykel. En full skörd på upp till 100 kilogram kan skördas från ett enda träd redan efter 6-8 år. Äpplen mognar i södra regioner i slutet av augusti, men i norr kan det ta till mitten av september. Själva trädet växer bara lite. Under en enda växtsäsong kan det inte öka mer än 8-10 centimeter. Därför bör beskärning inte kräva mycket ansträngning.

Äpplen kan lagras fram till februari under alla förhållanden, men för att de ska hålla sig till våren utan att förlora sin kvalitet behöver de temperaturer under 1 °C och hög luftfuktighet (upp till 85–90 %). Frukterna läggs i ett enda lager i trälådor och beströs med sågspån.

Dela gärna dina tankar om Borovinka i kommentarerna så att andra trädgårdsmästare kan prova det och dra sina egna slutsatser.