Äppelträd Antey: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Antey

Ingen trädgård, stor eller liten, kan fungera utan vinteräppelträd. Sorten Antey producerar stora, aromatiska frukter med utmärkta konsumentegenskaper och kan med rätt skötsel enkelt lagras till följande sommar. Dessa träd bär frukt bra varje år, och deras produktivitet gör dem lämpliga för intensiv fruktodling.

Äpplen: färg, storlek, vikt

Frukterna på detta äppelträd är vanligtvis stora och väger upp till 180–200 gram styck. Även under relativt ogynnsamma förhållanden (under- eller övervattning, skugga, vårfrost) blir de inte små. De är oftast runda eller rundkoniska, med subtila ribbor och kan vara något tillplattade.

Äppelskalet är mycket tätt och grönt, men när det mognar utvecklar det en vacker röd eller till och med vinröd rodnad som täcker cirka 65–80 % av dess yta. Det har en lätt vaxartad beläggning som ger frukten en blåaktig nyans. Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras med följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 120 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 20,2 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – från 9,3 till 10,9 %.
• Titrerbara syror – 0,65 %.
• Pektiner (fiber) – 13 %.

Antey-äpplets fruktkött är mycket tätt, saftigt och krispigt. Det har en sötsyrlig smak och en lätt grönaktig färg. Fruktens arom är distinkt, ljus och godisliknande. Äpplenas utseende fick 4,7 av 5 poäng, och deras smak fick 4,3, på grund av deras ganska syrliga natur.

Äppelträd Antey: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara medelstort, eftersom det kan bli högst 3-4 meter utan beskärning. Krona Vanligtvis har den en oval-pyramidformad, rundad form. Den har en medel till under genomsnittlig täthet och producerar få grenar. Den är ganska kompakt i ytan och når inte mer än 3,5-4 meter i diameter.

Unga grenar är bruna och glänsande, men kan spricka och bli bruna med tiden. Bladen är ovala, med en lätt tandad kant och en spetsig spets, mörkgröna, släta, läderartade och kan ha en lätt dunig undersida. Äppelträdets rotstock är grenad, vilket gör att det kan söka fukt över stora avstånd. Förekomsten av en central rotstock beror helt på vilken grundstam som används.

Produktivitet och pollinering

Man tror att Antey är ett högavkastande äppelträd, men bara bland vintersorter.

Högst 50-70 kilogram kan skördas från ett träd per år, medan från till exempel Antonovka kan skörden nå 300.

Men på grund av äpplenas storlek, som alla är exakt likadana, samt den ursprungliga syrliga smaken, är sorten mycket populärt odlad.

Antey är en självsteril sort. Det betyder att om det inte finns några andra äppelträd inom 150-200 meter blir det ingen skörd. Därför är det vanligt att varva detta träd med andra träd i fruktträdgårdar. För att maximera fruktsättningen är det en bra idé att etablera en bigård i trädgården; närvaron av många pollinerande insekter hjälper till att maximera avkastningen.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sorten är verkligen vinterhärdig, vilket gör att den kan odlas även under ganska tuffa förhållanden. Vid temperaturer ner till -28-30°C behöver träden inte ens extra skydd. Därför rekommenderas Antey för odling i norra regioner, till exempel bortom Uralbergen.

Sortens resistens mot olika äppelsjukdomar anses vara genomsnittlig, men den kan lätt bli infekterad. sårskorpa, vilket kommer att vara mycket svårt att utrota. Alla svampinfektioner utgör en fara för dessa äppelträd. Träden svarar bra på förebyggande åtgärder, så det är klokt att ta hand om dem ordentligt, undvika överdriven fukt, regelbundet ta bort nedfallna löv och frukt under dem och behandla dem med lämpliga kemikalier. Skadedjursbeständigheten är också genomsnittlig.

Underarter och grundstammar

För att uppnå bästa resultat odlar trädgårdsmästare Antaeus på olika grundstammar, vilket slutligen producerar nya sorter, ibland med helt andra egenskaper.

Detta är en av få sorter som kan odlas på pelarformad rotstock. Detta ger särskilda fördelar, eftersom trädet kan odlas utan sidofällda grenar. Detta förenklar skörden avsevärt och ökar trädgårdens kompakthet avsevärt. Samtidigt förblir sortens alla väsentliga egenskaper desamma, vilket är särskilt uppskattat av trädgårdsmästare.

Funktioner av att odla Antey

Växter av denna sort är krävande i skötsel och kan överleva även under ganska hårda förhållanden, så du behöver inte anstränga dig mycket för att få goda skördar.

Landning

Viktiga funktioner

• Väl upplysta områden väljs vanligtvis för äppelträd, eftersom skugga från högre träd eller byggnadsmurar kan bromsa deras tillväxt.
• Antey gillar inte högt grundvatten, och dess rötter kan ruttna om de ständigt utsätts för det, vilket dödar hela trädet. Därför, om det inte finns några andra alternativ, kan enkla dräneringsarbeten utföras. När vattnet är mycket nära, gräv ett 1,5 meter stort hål, lägg en skiva skiffer eller ett lager takpapp i botten, täck sedan det med jord och plantera äppelträden. Detta kommer att förhindra att rötterna kommer åt vattnet. Men ofta räcker det med att bara lägga till krossat tegel, grus eller nötskal i hålet.
• Du måste övervaka jordens surhetsgrad, eftersom ett pH-värde över 6,6-7 är skadligt för äppelträd av denna sort.
• Gräv hålen för Antey i förväg. Det är bäst att göra detta på hösten om du planerar att plantera på våren, eller minst 3-4 veckor i förväg om du planterar på hösten. Hålen ska vara 1 meter i diameter och 80-90 centimeter djupa. Placera en blandning av jord och gödselmedel i botten och tillsätt 2-3 hinkar vatten.
• Det är optimalt att lämna ett avstånd på 3-4 meter mellan träden i trädgården.
• Det räcker att lämna rotkragen 2-3 centimeter ovanför jordytan.
• Speciella pålar grävs omedelbart ner i marken för att stödja äppelträdet. Dessa pålar kan tas bort tidigast tre år efter plantering.
• När du fyller plantan med jord kan du komprimera den ganska tätt, trädet är inte alls rädd för detta.
• Efter plantering behöver äppelträdet vattnas med 30-40 liter vatten.

Landningsdatum

Trädet är lätt att odla, så det kan planteras antingen på våren, innan knopparna öppnar sig, eller på hösten, efter att saven har slutat flyta. Hösten är dock fortfarande den bästa tiden. Då ägnar äppelträdet all sin energi åt att utveckla sitt rotsystem snarare än att bygga upp sitt bladverk. Nyckeln är att plantera det efter att bladen har fallit, men minst 4-5 veckor före den första frosten.

Skydd mot frost och gnagare

Inga speciella åtgärder krävs för att skydda trädet mot minusgrader. Trädet tål redan frost bra. Det skadar dock inte att täcka området runt stammen med grangrenar, hö eller halmbalar under det första året.

För att skydda barken på unga träd från hungriga gnagare under vintern är det bäst att täcka stammarna med ister eller fett. Insektsmedelsbehandlingar och höstkalkning av stammar och skelettgrenar med kalk hjälper också till att avvisa insekter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Att regelbundet gräva och röja området under äppelträdet är praktiskt taget allt som krävs för dess normala tillväxt och fruktsättning. Du behöver också ta bort ogräs, unga rotskott och skott från andra träd som kommer att stjäla trädet på näring.

Vattning är endast nödvändigt under riktigt torrt väder, när naturlig nederbörd inte har fallit på mer än tio till tolv dagar. På sådana dagar kan du hälla två hinkar vatten på morgonen och kvällen, och sedan vänta ytterligare tio dagar innan du vattnar igen. Täck jorden regelbundet med hästgödsel, kompost och hackat gräs.

Beskärning: enkel kronformning

För att forma kronan görs beskärning på hösten, efter att löven har fallit. Här är några enkla och lättförståeliga tips att tänka på.

• Alla skelettgrenar som du lämnar bör placeras så långt ifrån varandra som möjligt, helst i nivåer.
• Den centrala stammen bör alltid vara något högre än någon av grenarna. Se därför till att huvudstammen fortfarande står hög när du beskär dem med en tredjedel.
• Likaså bör alla högre ordningens grenar vara något längre än lägre.

På hösten kan du också utföra sanitär beskärning av trädet och ta bort alla sjuka, torkade eller skadade grenar. Alla avskurna områden förseglas med trädgårdsbeck eller målas med vattenbaserad färg.

Mognad och fruktsättning av Antey-äppelträdet

Början av fruktsättning

Dessa äppelträd börjar bära frukt mycket tidigt, och redan under det första året kan man se blommor och till och med några äpplen. Från det andra eller tredje året börjar trädet aktivt öka sin avkastning. Under dessa år är det vanligt att skörda 5-15 kilogram saftig, vacker frukt.

Blomningstid

Äppelträd börjar blomma, beroende på region, från mitten av maj till slutet av maj. De blommar ganska länge, i 14 dagar. De producerar rikligt med vackra, köttiga blommor i vit eller vitrosa färg med många ståndare.

Fruktbildning och tillväxt

Vid det fjärde eller femte levnadsåret börjar ett äppelträd ge sin maximala avkastning, trots trädets långsamma tillväxttakt på bara 5–12 centimeter per år. I slutändan kan man skörda upp till 70 kilogram stora, saftiga äpplen, som lagras mycket bra i minst sex månader. Om man ger dem lämpliga förhållanden, till exempel en välventilerad källare, kan man bevara frukten till nästa skörd.

När äpplen börjar mogna på grenarna rekommenderas det att behandla träden med preparat som innehåller kalcium.

Dela dina tankar om Antea i kommentarerna så att andra trädgårdsmästare kan lära sig av dina erfarenheter.