Gala äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Gala

Det är ingen slump att denna sort har blivit populär bland trädgårdsmästare och rankas med säkerhet som nummer två i äppelproduktion världen över. Det är ett lättodlat, medelhögt träd vars skott inte växer uppåt, utan istället hänger under fruktens tyngd, vilket gör det särskilt lätt att plocka. Träden är produktiva, producerar utsökt frukt ganska tidigt och är anspråkslösa och toleranta mot odlingsförhållanden.

Äpplena i sig är vackra, läckra, håller sig bra och kan transporteras även över långa sträckor. Trots fruktens lilla storlek, vilket anses vara dess största nackdel, rekommenderas sorten för odling både i privata trädgårdar och i intensiva kommersiella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är medelstora till något större än genomsnittet i storlek och väger vanligtvis inte mer än 110–160 gram. Större exemplar, upp till 170–200 gram, är dock inte ovanliga. De är oregelbundet formade, runda eller rundkoniska, ofta kålrotsformade och kan vara något tillplattade. Ribborna är subtila, särskilt märkbara på äpplets ovansida.

Skalet är grönt eller gulgrönt till färgen; det är torrt, tätt, glansigt och ofta täckt med ett löst vaxartat lager. Rougen täcker vanligtvis minst 65–95 % av ytan, ibland mer. Den är rödorange eller karmosinröd, med ett suddigt, randigt och blekt utseende. Subkutana fläckar är många, ljusa och inte särskilt synliga mot fruktens brokiga yta. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 196 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 12,4 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 11,2 %.
• Pektiner (fiber) – 7,9 %.
• Titrerbara syror – 0,43 %.

Fruktköttet är fast och krispigt, men inte grovt eller taggigt. Det är ganska mört, med en medel- till grovkornig konsistens. Den har en lätt krämig eller citrongul nyans. Smaken är söt och sur, med en mer uttalad syra. Det anses vara ett matäpple, harmoniskt och balanserat. Aromen är karamell-nötig, karakteristiskt äppelliknande. Experter betygsätter frukten på en 5-gradig skala: 4,6 för smak och 4,7 för utseende.

Gala äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara av medelhöjd och anmärkningsvärt. I genomsnitt växer den utan beskärning till cirka 5-5,5 meter. Med rätt kronformning kommer trädet att växa mycket lägre, vilket gör det lättare att plocka äpplena. Kronan är oval eller brett oval och blir mer hängande, bredande och fällande med åren. Skottena är medeltjocka, långa, mestadels raka, tunna och riktade åt sidan snarare än uppåt. Trädet bär frukt på fruktkvistar och ringar.

Bladen är medelstora, täta, läderartade, mörkgröna eller smaragdgröna, avlånga, spetsiga, med en tandad, fint tandad och vågig kant, matta och har ofta en medeldensitets pubescens på undersidan. Rotsystemet är grenat, medeldjupt och kan ha eller inte ha en central pålrot, beroende på vald rotstam.

Produktivitet och pollinering

Gala bär frukt varje år, från cirka 4-5 år, och är särskilt respekterad för sin tidiga fruktsättning och regelbundna skördar.

Från ett fullvuxet träd lyckas duktiga odlare skörda cirka 65-85 kilogram aromatisk frukt under bara en säsong. Med sådana "dinosaurier" som Antonovka vanlig, sorten har inget att konkurrera med, men det är värt att ta hänsyn till stammens lilla höjd.

Sorten anses vara villkorligt eller delvis självfruktbar. En bonde kommer fortfarande att få några äpplen även om det inte finns några andra äppelträd av en annan sort inom 50-150 meter. Dessutom är självpollineringsgraden ganska god – 73-87 %. För att säkerställa 100 % avkastning är det dock bäst att samplantera träd med de som blommar vid lämplig tidpunkt.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Gala anses ha god vinterhärdighet, men det är mer logiskt att klassificera det som ett medelhärdigt träd. Det kan överleva vintrar när temperaturen sjunker under -29 till -32 °C, men bara om dessa perioder är korta. Om frosten varar i mer än 4 till 6 dagar kommer äppelträd sannolikt att dö eller skadas allvarligt. Därför är det viktigt att ta tillräckligt med tid för att täcka dem för vintern.

Bakteriella och svart kräfta, mjöldagg och sårskorpa Träd blir inte ofta infekterade. Men om de blir infekterade påverkas inte bara bladen utan även frukten, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. När infektionen väl har börjat är det osannolikt att trädet kommer att botas, så svampbehandlingar och andra underhållsåtgärder bör utföras omedelbart. Det är också en bra idé att regelbundet spraya träden mot skadeinsekter, som också är ganska farliga för sorten.

Grundstammar och underarter

Gala odlas på en mängd olika grundstammar, vilket direkt påverkar fruktens kvalitet, utseende, storlek samt trädens grundläggande egenskaper och livslängd. Till exempel kan höga, standardträd bära frukt i 75–90 år, medan dvärgträd bara håller i 25–30 år. Det finns också ett stort antal underarter av sorten, av vilka några är värda att utforska mer i detalj.

Funktioner av växande Gala

Landning

Grundläggande villkor

• Äppelträdet föredrar väl upplysta och ventilerade utrymmen, men är inte rädd för skugga eller stillastående luft. Det är väldigt lätt att odla, men det är bäst att skydda det från drag för att förebygga sjukdomar.
• Sorten är helt anspråkslös när det gäller jordförhållanden och växer lika bra i svartjord, lerjord och till och med sandjord. Den ogillar endast alltför sura jordar; sura jordar kan orsaka sjukdomar och till och med dödsfall.
• Du kan förbereda hålen för plantorna i förväg, på våren eller hösten, men om du inte redan har gjort det räcker det med 3-4 veckor i förväg. För att göra detta, gräv ett hål som är 50-75 centimeter djupt och 85-90 centimeter i diameter. Placera matjorden (blandad med gödsel) i botten, lägg sedan till ett dräneringslager (5-15 centimeter) och fyll på med vatten.
• Avståndet mellan hålen bör bero på vilken rotstock som väljs. För stora vegetativa rotstockar bör minst 4,5-5 meter lämnas, medan för dvärgrotrotstammar är 2,5-3 meter tillräckligt.
• Det är en bra idé att omedelbart slå in en påle eller ett stöd i mitten av hålet för att stödja plantan. Detta kan vara gjort av metall, trä eller plast.
• Rotkragen måste förbli minst 4–8 centimeter ovanför ytan, så att trädet inte rotar sig ovanför den, annars går alla rotstockens egenskaper förlorade.
• Trädet placeras upprätt, hålls fast i stammen och täcks med jord, skakas försiktigt för att eliminera alla risker för luftfickor. Ytan komprimeras, en ås skapas runt hålets omkrets, 30-45 liter vatten hälls inuti och hålet täcks med sågspån eller kompost.

Landningsdatum

Både höst- och vårplanteringsalternativ för Gala är helt acceptabla. Mycket beror dock på växtregionen. I söder är det inte viktigt när du planterar trädet i jorden, men i mer krävande regioner är det bäst att välja en varm vårdag i slutet av mars eller början av april, innan saven börjar rinna i stammarna och knopparna börjar öppna sig. slutet rotsystem kan flyttas in i trädgården när som helst under växtsäsongen.

Skydd mot frost och gnagare

Trädet är ganska ömtåligt och, som nämnts, tål inte frost särskilt bra. Därför är det viktigt att linda in stammarna noggrant med säckväv, takpapp eller andra material. Det hjälper också att lägga jordhögar runt rotzonen på hösten, cirka 10-15 centimeter djupa. Halmbalar eller torra gräsmattor kan också placeras där; de ger också ett mycket effektivt frostskydd. Unga träd, dvärg- och halvdvärgsorter, täcks med ett tältliknande täcke.

För att skydda barken från att bli uppäten av hungriga möss och harar På vintern kan du täcka stammen med fett eller till och med vanligt utsmält animaliskt fett (ister). Att vitkalka stammarna med vanlig kalk på våren och hösten hjälper till att avvisa irriterande insekter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Att gräva runt stammen bör göras med extrem försiktighet, särskilt för dvärg- och halvdvärgträd med ytliga rotsystem. Hacka jorden oftare, flera gånger per säsong. Det är också viktigt att ta bort rotskott, ogräs och skott från andra växter.

Att vattna 4–5 gånger per säsong är tillräckligt, och endast under särskilt varma och torra år. Det är en bra idé att tajma vattningen så att den sammanfaller med knopputveckling, blomning samt fruktbildning och mognad. Du kan också ge näring eller gödsla träden tillsammans med vatten. En tillräcklig mängd är 25–35 liter per vuxet träd.

Beskärning: enkel kronformning

Sorten i sig är inte särskilt benägen att bli tät, så regelbunden beskärning borde inte vara ett problem. Till en början, med början under det andra eller tredje året, är det dock viktigt att göra allt korrekt. Detta böjliga träd kan formas till praktiskt taget vilken typ av krona som helst: palmettformad, spindelformad, öppen krona (föredragen), kordonformad, kvastformad eller virvelformad krona.

Glöm inte den sanitära beskärningen, vilket innebär att alla döda, sjuka eller skadade skott tas bort. Alla sår bör behandlas med trädgårdsbeck eller andra lämpliga ämnen. Om du inte har något till hands kan du helt enkelt gnida in såret med myrolja.

Mognad och fruktsättning av Gala

Början av fruktsättning

De första åren, när du kan smaka frukten och till och med bevara den för vintern – det vill säga början på fruktsättning – beror direkt på vilken rotstock som äppelträdet odlas på. Galaäpplen på vegetativa rotstockar börjar kanske inte bära frukt förrän det fjärde eller femte året, eller ens det sjätte eller sjunde. Dvärg- och halvdvärgsorter är mycket mer tidiga och kommer att ge en acceptabel skörd redan det tredje eller fjärde året. Det är dock viktigt att komma ihåg att de är extremt känsliga för långvariga låga temperaturer och plötsliga temperaturfluktuationer.

Blomningstid

Trädet börjar blomma sent. Ungefär andra halvan av maj eller i slutet av månaden börjar äppelträden blomma, och vid dåligt väder kan detta pågå till början av juni. Denna process varar cirka 10-14 dagar, vilket ger insekter och vind tid att göra sitt arbete. Gala blommar rikligt och producerar stora, köttiga, fatformade, snövita eller lätt rosa blommor som är intensivt doftande och tätt täckta med lock. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar till och med att tunna ut blomställningarna och lämna kvar en av två eller tre knoppar för att öka fruktens storlek.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer ganska snabbt och ökar minst 35-55 centimeter per säsong. Detta är goda resultat, och växten når sin fulla höjd efter cirka 10-12 år. Fruktproduktionen ökar också snabbt, och på bara 2-3 år kan hela 80-90 kilogram erhållas under gynnsamma förhållanden och väder.

Äpplen mognar sent, i slutet av september eller till och med oktober, och det rekommenderas inte att äta dem direkt. De är extremt täta och hårda, men de håller tätt mot grenarna och faller bara av i extrema fall. Skörden kan skördas i oktober och lagras omedelbart, med konsumtion möjlig först efter 30–45 dagar. Den genomsnittliga hållbarheten är 3–5 månader, varefter frukten bör vara helt bearbetad.

Lämna din feedback om Gala-sorten för att dela dina erfarenheter med andra trädgårdsmästare.