Äppelträd Zvezdochka: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Zvezdochka

Moskva-regionen De norra och norra regionerna i vårt land kännetecknas av utmanande klimatförhållanden. De upplever frekventa temperaturfluktuationer, frostiga vintrar och varma, ofta korta, somrar, vilket gör det svårt för fruktgrödor att frodas. Äppelsorten Zvezdochka är perfekt lämpad för dessa förhållanden, trivs ganska bra och ger regelbundna och pålitliga skördar.

Äpplen: färg, storlek och vikt

Frukterna är vanligtvis medelstora eller till och med små, knappt 80-145 gram i vikt. Äpplena är runda, ibland något tillplattade, med en lätt antydan till ribbor som knappt märks.

Deras skal är glansigt, glänsande och kan ha en lätt vaxartad oljig beläggning. Den är grön, täckt med en diffus röd eller ljus karmosinröd rodnad, som ibland täcker upp till 75-90% av frukten. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 134,8 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 15 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,3 %.
• Titrerbara syror – 0,64 %.
• Pektiner (fiber) 13,2 %.

Fruktköttet är mycket saftigt, krispigt, tätt och vitt med en lätt grönaktig nyans. Om rodnaden är uttalad kan den få en rosa nyans under skalet. Kornigheten är låg och smaken är balanserad, harmonisk, dessertliknande och söt med en karakteristisk äppelsyrlighet. Smakpoängen för utseendet matchar smakpoängen och är 4,8 av 5.

Äppelträd Zvezdochka: egenskaper

Krona och rotsystem

Denna sort anses vara kraftig. Om du inte beskär den i tid kan den lätt nå 7-8 meter i höjd när den är tjugo år gammal, vilket gör den mycket svårare att sköta och skörda. I unga träd krona Den har en sfärisk form som blir mer utbredd, hängande och vävande med åldern. De skelettformade grenarna sträcker sig nästan i rät vinkel, och fruktsättningen är vanligtvis koncentrerad till spjuten och tunna fruktkvistar. Trädets skott är tunna och långa, kraftigt hängande, med rödbrun bark. Med åldern blir barken mer brun och grov, och börjar spricka och smula sönder.

Kronan är ofta mycket stor, särskilt på äldre träd, och täcker lätt en yta på 7-8 meter i diameter, vilket måste beaktas vid plantering. Bladen på Zvezdochka är ganska små, ovala och mörkgröna. De är matta, lätt ludna på båda sidor och kan ha tandningar och bucklor på sidorna. Rotsystemet, liksom de flesta äppelträd, är grenat, men fortfarande mer ytligt än djupt. Förekomsten av en central pålrot beror på grundstammen.

Produktivitet och pollinering

Zvezdochka är en högavkastande sort som bär frukt konsekvent utan att vila.

I genomsnitt kan ett fullvuxet träd utan större ansträngning ge mellan 90 och 170 kilogram aromatisk frukt som är lätt att lagra och utmärkt för bearbetning (sylt, konserver, torkad frukt, kompott).

Det finns officiellt registrerade fall av träd som skördar 200–240 kilogram äpplen under en enda säsong. Naturligtvis är dessa isolerade fall, men med rätt skötsel är sådana resultat fullt uppnåeliga.

Zvezdochka är en villkorligt självfertil sort, vilket innebär att korspollinering med andra sorter inte är nödvändig för att producera äpplen. Avkastningen blir dock låg. Därför rekommenderas det att alternera planteringar av olika äppelträd, både i små och kommersiellt intensiva fruktträdgårdar. Det är också en bra idé att ha en bigård inom 50-100 meter, eftersom sorten inte har en stark doft.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sorten avlades för att vara resistent mot onormalt låga temperaturer, men den har inga unika egenskaper. Den anpassar sig lätt till varierande klimat, men utan ordentlig skötsel, även vid temperaturer på -22-25°C, vilket kan vara länge, kommer den att frysa och dö. Detta beror på det ömtåliga träet och, viktigast av allt, det grunda rotsystemet. Därför är det viktigt att täcka träden under den kalla årstiden; då kan de klara temperaturer så låga som -35°C.

Trädet är särskilt motståndskraftigt mot skorv, den vanligaste svampsjukdomen hos äppelträd, vilket gör det mycket uppskattat av trädgårdsmästare. Andra sjukdomar drabbar dock Zvezdochka lika ofta och i stor utsträckning som andra sorter. Gnagare och skadeinsekter, även om de inte är särskilt förtjusta i att angripa äppelträdet, kan fortfarande skada det om förebyggande åtgärder inte vidtas i förväg.

Grundstammar och underarter: egenskaper

Funktioner av att odla Zvezdochka

Landning

Grundläggande villkor

• Jord Jorden bör vara lätt sur för sorten, annars kan trädet dö. Om du inte har lämplig jord kan du "släcka" jorden med kalk.
• För en ung planta räcker ett litet hål 50 centimeter djupt och med samma diameter.
• Hålen kan förberedas i förväg genom att ta bort en del av jorden och blanda den med gödselmedel. Blandningen återförs sedan till hålet och fylls med flera hinkar vatten. Träden kan planteras på 2-3 veckor. Denna förberedelse kan göras redan på hösten, vilket är ännu bättre.
• Stålstänger slås omedelbart in och sträcker sig ungefär en till en och en halv meter över marken på norra sidan. De bör inte tas bort förrän det tredje året efter plantering.
• Trädets krona sprider sig vid mognad, så Zvezdochka bör planteras högst 5-5 meter från andra träd eller buskar.
• Om rotsystemet har torkat ut under transporten kan du återuppliva träden genom att låta dem dra in fukt. För att göra detta, blötlägg plantorna i en hink med varmt vatten i 6-8 timmar.
• Rötterna täcks försiktigt med jord och skakas om för att avlägsna luftfickor och hålrum. En liten kant skapas runt stamcirkeln och 2-3 hinkar vatten tillsätts. För att skydda mot insekter och överdriven fuktavdunstning täcks toppen med kompost, humus eller hackat gräs.

Landningsdatum

Det är inte vanligt att plantera stjärnblommor på hösten; våren är den bästa tiden. Den optimala tiden är april eller början av maj. Det är viktigt att hotet om nattfrost är helt över, annars kan trädet bli sjukt och till och med dö.

Skydd mot frost och gnagare

Träd i alla åldrar behöver frostskydd om vintertemperaturen i ditt klimat sjunker under -22 °C. Detta kan uppnås genom att helt enkelt täcka stammen och rotzonen med grangrenar, takpapp, halmbalar, hö eller takpapp, eller genom att använda speciella täckmaterial.

För att skydda mot insekter kalkas stammar och nedre skelettgrenar med kalk på hösten. För att avvisa gnagare, som glatt äter den ömtåliga äppelbarken, kan du bestryka trädstammen med ister, fett eller behandla den med industrikemikalier.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Detta opretentiösa äppelträd kräver ingen särskild skötsel. En standarduppsättning underhållsåtgärder räcker för att säkerställa att det ger riklig skörd. För att göra detta kan du gräva runt trädets stam en gång om året, men gräv inte för djupt, eftersom trädets rotsystem är ytligt och lätt skadas.

Att rensa ogräs, ta bort rotskott och ta bort skott från buskar och andra träd är en vanlig trädgårdssyssla. Trädet behöver bara vattnas under mycket torra år, och även då inte särskilt rikligt. Två gånger under sommaren kan du vattna det tillsammans med gödselmedel, morgon och kväll.

Beskärning: enkel kronformning

Denna sort är mycket benägen att bli tät, så beskärning är avgörande. Den första formativa beskärningen utförs omedelbart efter plantering, där ungefär en tredjedel av alla befintliga grenar tas bort. Erfarna trädgårdsmästare föredrar att utföra en "ringbeskärning", vilket innebär att hela stammen tas bort, ända ner till den första grenen. Denna metod är dock mycket traumatisk, och om den utförs felaktigt kommer plantan sannolikt att dö.

Sanitär, gallrande och föryngrande beskärning behöver också göras regelbundet. Alla torra, sjuka och skadade grenar bör beskäras, och de som växer djupt in i kronan bör tas bort. Helst bör de avskurna områdena omedelbart förseglas med trädgårdslack eller vattenbaserad färg.

Mognad och fruktsättning av Zvezdochka-äppelträdet

Början av fruktsättning

Huvudsorten, som odlas på en vegetativ rotstock, kan börja bära frukt redan under det tredje året, men dessa kan räknas på ena handens fingrar. Full fruktsättning sker först under det femte till sjunde året efter plantering. Dvärgrotrotstammar producerar frukt snabbare, vilket är anledningen till att många föredrar dem.

Blomningstid

Detta äppelträd blommar efter att andra träd har slutat blomma, så valet av pollinatörer kräver noggrant övervägande. Det börjar slå ut sina knoppar i slutet av maj, och ibland så tidigt som i början av juni. Detta beror till stor del på regionens klimat och de rådande väderförhållandena under ett givet år.

Fruktbildning och tillväxt

En full skörd på 100 kilogram vackra och läckra äpplen uppnås först under det 8:e till 10:e levnadsåret. Från och med det femte året kommer de att växa märkbart, vilket är anledningen till att trädgårdsmästare ofta uppskattar detta oansenliga äppelträd, vilket kan överraska. Dess tillväxt är blygsam, bara 5-10 centimeter per år, men vid 10 års ålder är det fullt format.

Frukterna mognar i slutet av september eller början av oktober. Det är avgörande att plocka dem snabbt, eftersom de faller till marken när de är övermogna. Då måste hela skörden bearbetas på en gång; de kan inte stå och ro. Det är ännu bättre att plocka äpplena från vinrankorna i mitten av september och låta dem mogna under lämpliga förhållanden, till exempel en välventilerad källare. Man tror att de kan behålla alla sina kommersiella och konsumtionsmässiga egenskaper i minst sex månader, vilket är en lång tid.

Lämna din feedback om Zvezdochka-äppelträdet i kommentarerna nedan och dela din erfarenhet med andra trädgårdsmästare.