Zhebrovskoye äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Zhebrovskoye äppelträdsort

Sorten har vunnit stor popularitet på bara några decennier. Sibirien Och detta är ingen slump. Träden visade sig vara ganska härdiga, överlevde lätt de strängaste frostarna, krävde ingen särskild skötsel, tolererade jordbrister, låg eller hög luftfuktighet och var inte rädda för plötsliga temperaturförändringar under en kort period.

Sortens frukter är smakrika och saftiga och kan enkelt transporteras även över de längsta sträckor med minimala förluster. De mognar nästan tidigare än alla andra i Sibirien och Uralerna, är praktiskt taget immuna mot skorv eller andra svampinfektioner. Trots fruktens lilla storlek rekommenderas de för odling inte bara i små trädgårdar utan även i stora, intensiva kommersiella trädgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Alla frukter är små, om inte pyttesmå, i storlek. Som mest kan de väga högst 30-45 gram, men oftare når de knappt 25-30. De är runda och släta, med tydligt synliga revben och en sidoskarm, ofta något avlånga, koniska eller kålrotsformade. När de når mognad täcks de av en vaxartad beläggning, som lätt gnids bort genom mekanisk påverkan.

Fruktskalet är fast, elastiskt och tjockt, men knappast hårt. Det är glänsande och har en distinkt gulgrön nyans. Mer än 84–90 % av fruktytan är täckt med en klarröd, lätt hallon-vinröd, rödbetsröd eller karminröd rodnad. Den är ganska tät, fläckig och diffus, och kan vara något genomskinlig i kanterna. Subkutana punkteringar är frekventa, ganska talrika och ljusa i färgen, tydligt synliga på äpplena. Den kemiska sammansättningen är rik och kännetecknas av följande indikatorer:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 112 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 16,4 milligram.
• Sockerarter (fruktos) – 14,4 %.
• Pektiner (fiber) – 3,17 %.
• Titrerbara syror – 1,21 %.

Fruktköttet är ganska tätt, krispigt, finkornigt och saftigt, med en god konsistens. Det har en delikat krämig eller ibland något gulaktig nyans och kan ha ett tunt lager av rosaaktiga ådror under skalet. Smaken är söt och sur, anses balanserad och lämplig för bordsbruk. Aromen är rik, "tjock", lätt igenkännbar och distinkt. Professionella smakare ger frukten 4,4 av 5 möjliga.

Zhebrovskoye äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara av medelhöjd, även om vissa experter kallar det en naturlig halvdvärg. Stammarnas maximala höjd når knappt 4-4,5 meter., och även då, med en fullständig avsaknad av formativ beskärning. Kronan i ung ålder är oftast pyramidformad eller oval, och förblir så. Grenar sträcker sig från den centrala ledaren i rät eller vid vinkel. De är långa, raka, med ett runt eller lätt ovalt tvärsnitt. De är täckta med gråaktig eller stålgrå bark, som kan vara lätt luddig på sina ställen. Frukten mognar på fruktkäppar, sporrar och ettåriga växter.

Bladen är ovala, något avlånga, elliptiska, läderartade och täta, med en kort, spetsig spets. De är ljusgröna, ibland till och med gulaktiga, matta och fint ribbade. Bladkanterna är tandade, kronate och kan vara djupt tandade, vikta som en båt, ofta med en lätt pubescent undersida. Rotsystemet är måttligt djupt, starkt grenat och har vanligtvis en central (huvud)rot.

Produktivitet och pollinering

Sorten Zhebrovskys avkastning anses vara genomsnittlig. Detta beror på att antalet producerade frukter är verkligen imponerande, men deras vikt lämnar mycket övrigt att önska.

Under växtsäsongen kan ett enda träd ge cirka 16,5–18 kilogram små, aromatiska äpplen. Det absoluta rekordet är 21,4 kilogram, skördat av en privat trädgårdsmästare i Chelyabinsk-regionen år 2004..

Zhebrovskoe är ett självsterilt träd, så inom en radie av högst 50–110 meter måste det finnas några äppelträd som växer vid rätt tidpunkt för korspollinering. Bin och vind ensamma hjälper inte, även om det är bra att locka till sig dem. Detta kan uppnås genom att använda mobila bigårdar och spraya träden med socker eller honungssirap.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sorten anses vara en halvodlad sort, som är känd för att klara sig mycket bra i hårda klimat, låga temperaturer och plötsliga temperaturfluktuationer. Även i temperaturer så låga som -37-40°C visar äppelträden inga tecken på frostskador. När de väl blir lidande återfår de snabbt sin tidigare form och återgår till sitt normala fruktmönster inom bara ett år.

Sorten är mycket resistent mot olika svampinfektioner, särskilt den vanligaste, skorv. Träden drabbas sällan, inte ens under de allvarligaste epidemierna. Vanligtvis drabbas endast bladen, medan frukten fortfarande är lämplig för konsumtion och ätande. Insekter kan utgöra ett hot, så regelbunden insektsbehandling är nödvändig.

Grundstammar och underarter

Detta är en ny sort, så inga underarter är kända. Den odlas på en mängd olika grundstammar. Till exempel, på halvdvärg- eller dvärggrundstammar, kan den bli ganska kompakt, inte mer än 2-2,5 meter hög, men dess vinterhärdighet blir lidande. Det finns ingen kolumnformad sort 'Zhebrovsky', så var försiktig vid köp.

Funktioner av att odla Zhebrovsky

Landning

Grundläggande villkor

• Om avkastning är viktig för dig måste du välja platsen noggrant. Den bör vara solig och skyddad från drag.
• Det är bäst att ha grundvattnet minst 2,5 meter djupt. Trädet tål inte överdriven fukt och kan dö. Att plantera Zhebrovskoe nära en grund brunn, flod, källa, damm eller sjö är inte en bra idé. Träskmarker, flodängar, lågland och andra områden med hög fuktansamling undviks bäst. En kulle eller annan upphöjd plats skulle vara ett bra val.
• Jorden kan vara allt från bördig svartjord till stenig lerjord eller sandig lerjord. Det viktigaste är att luckra upp den regelbundet, och att gödsla träden skadar inte heller.
• Du kan förbereda hålen i förväg inför planteringssäsongen, men om du inte redan har gjort det behöver du minst 4–6 veckor för att låta dem mogna. Gräv hål 55–65 centimeter djupa och 75–80 centimeter i diameter. Fyll dem till en tredjedel med bördig jord, dessutom blandad med gödselmedel. Lägg eventuellt dräneringsmaterial (stenar, tegelstenar, nötskal) ovanpå och låt dem stå utomhus. Du kan vattna dem, men det är inte nödvändigt – naturen och naturlig nederbörd gör resten.
• Det är värt att omedelbart slå in en påle för uppbindning, som inte kan tas bort förrän trädet blir starkare.
• Det är bättre att lämna minst 4,5-5,5 meter mellan träden så att de inte stör varandras tillväxt i framtiden.
• Omedelbart före plantering, forma en kulle inuti hålet och placera plantan på den, med rötterna breddade ut. Täck hela området med jord, vattna med 25-30 liter vatten och täck ytan med kompost.

Landningsdatum

Det finns en enkel regel för plantering av alla sibiriska äppelträd: ju längre norrut och ju hårdare klimatet är, desto bättre vår. Om vädret är varmt och ganska milt kan Zhebrovskoe planteras på hösten, efter att löven har fallit, men se till att det fortfarande är 3-5 veckor kvar till frost. Annars, vänta tills jorden har värmts upp helt innan plantering, till exempel i mars eller april.

Skydd mot frost och gnagare

Träd är mycket motståndskraftiga mot låga temperaturer, men korrekt vinterförberedelse är avgörande. Vattningen bör avbrytas runt början eller mitten av september för att låta saven lägga sig i stammarna innan frosten sätter in, annars kan stammarna skadas. Gräs- eller halmmattor placeras vanligtvis runt rotzonen, och stammarna lindas in med takpapp, agrofiber, takpapp eller säckväv. Dvärg- och halvdvärgsorter kan enkelt lindas in som ett tält.

För att förhindra att gnagare gnager på barken eller unga grenar kan du smörja in den nedre delen av stammen med ister eller fett. Detta stöter bort skadedjuren och driver dem bort. Det är effektivt mot insekter. rentvå kalk, tjock lösning, till en höjd av cirka 1-1,3 meter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Gräv rotzonen två gånger om året, försiktigt, och var noga med att inte störa rötterna som går ytligt under jordytan. Resten av året räcker det med att hacka jorden, ta bort ogräs och rotskott.

Träd bör vattnas regelbundet direkt efter plantering, ungefär var sjätte till åttonde vecka. Men bara om det inte regnar. Om nederbörd förekommer, räkna minst 10 dagar till nästa vattning. Vuxna träd behöver inte vattnas alls, såvida det inte är extrem värme, men du behöver fortfarande tillsätta vatten tillsammans med gödningsmedel.

Beskärning: enkel kronformning

Den vanligaste formen är en gles, flerskiktad stam, vilket är den mest lämpliga för Zhebrovskys släkte. För att uppnå detta beskärs det centrala basalskottet med en tredjedel under det första året, och två till tre skelettskott lämnas kvar på olika höjder och med avstånd från varandra. Dessa skott bör vara 5-7 centimeter kortare än stammen. Därefter bör trädet gallras, med bibehållen önskad dimension, och eventuella uppåtgående skott och inåtväxande grenar bör tas bort.

Sanitär beskärning kräver inte mindre uppmärksamhet. Varje höst och vår behöver du inspektera träden och ta bort skadade, döda, trasiga och sjuka skott. Detta säkerställer högkvalitativ fruktsättning året därpå. Vid ungefär 18-20 års ålder kan du börja föryngringen genom att skära av 2-3 mogna skott och låta de nya skotten utvecklas.

Mognad och fruktning av Zhebrovsky

Början av fruktsättning

De första frukterna kan skördas ungefär 4-5 år efter plantering i öppen mark. De blommar dock efter 2-3 år. För att ge trädet tid att utveckla en krona och rotstock innan det ägnar energi åt fruktsättning, avlägsnas först alla knoppar; de får inte tillåtas att utvecklas till äpplen.

Blomningsperiod

Nästan alla sibiriska äppelträd öppnar sina knoppar ganska tidigt för att ge tid för fruktproduktion under den korta varma perioden. I mitten av maj är trädet täckt av rikliga blommor, samlade i små blomställningar. Blommorna har viktlösa, ljusa kronblad med en vit eller svagt rosa nyans, är mycket doftande och medelstora, ibland små. Beroende på vädret kan processen ta från 10 till 16 dagar.

Fruktbildning och tillväxt

Zhebrovskoe anses vara snabbväxande och tidigbärande. Den kan nå 65-70 centimeter på bara en säsong. Processen är mycket snabbare tills fruktsättningen börjar, och sedan saktar den ner något, men inte signifikant. Fruktproduktionen ökar också gradvis, och en full skörd kan förväntas tidigast 8-10 år efter plantering. För att få större äpplen, om frukter som väger 45-50 gram kan anses vara det, bör knopparna tunnas ut avsevärt (med hälften) under blomningen.

Äpplen skördas redan i mitten eller slutet av augusti, till stor del beroende på vädret. Det finns dock ingen anledning att stressa; äpplena kan hänga fritt tills frosten sätter in, eftersom de klamrar sig fast vid grenarna. Deras smak kan dock påverkas avsevärt: de blir mjuka, smuliga och sura. Deras hållbarhet är extremt kort, inte mer än 14–20 dagar, under vilken tid hela skörden måste bearbetas fullständigt.

Lämna gärna din feedback om sorten Zhebrovskoe så att andra trädgårdsmästare kan lära sig något liknande av den och förbättra sin upplevelse.