มูสแอปเปิ้ล
มูสแอปเปิ้ล
สูตรมูสแอปเปิลกับเซโมลินาแสนอร่อย เนื้อนุ่ม เบา และดีต่อสุขภาพสุดๆ ทำเองที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว แค่ทำตามคำแนะนำ
วัตถุดิบ
- 1 ชิ้น แอปเปิ้ล
- 2/3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนชา เหยื่อล่อ
- 1 จี น้ำมะนาว
- 2 จี วานิลลิน
- 0.5 กระจก น้ำ
คำแนะนำ
- มาเตรียมส่วนผสมกันเลย
- ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกและเอาแกนออก
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น
- ใส่แอปเปิลลงในกระทะก้นหนา เติมน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนแอปเปิลนิ่ม
- ใส่แอปเปิลที่สุกแล้วลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลและวานิลลาลงไป แล้วปั่นให้ละเอียด
- เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในกระทะ เติมเซโมลินาลงไป ตั้งกระทะบนไฟอ่อน คนตลอดเวลา ประมาณ 6-8 นาที
- เทมูสที่เสร็จแล้วกลับลงในเครื่องปั่น พักไว้ให้เย็นในชามน้ำเย็น ตีส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วด้วยตะกร้อมือและเครื่องปั่น
บันทึก
มูสนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับคุกกี้ก็ได้ บางครั้งมูสนี้ทำจากเจลาติน แต่มูสเซโมลินานี่แหละที่ทำให้มูสนุ่มฟูและละเอียดอ่อน จิบชาของคุณให้อร่อย!
