แพนเค้กแอปเปิ้ล
แพนเค้กแอปเปิ้ล
สูตรแพนเค้กแอปเปิลแสนอร่อยและเรียบง่ายที่ออกมาอร่อยและนุ่มละมุน ถือเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าที่อิ่มอร่อยและอิ่มท้อง
วัตถุดิบ
- 2 ชิ้น แอปเปิ้ลเขียว ควรเปรี้ยวเป็นพิเศษ
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 หยิก อบเชย
- 1 ชิ้น ไข่
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช สำหรับทอด
คำแนะนำ
- ล้างแอปเปิลให้สะอาด ปอกเปลือก และเอาแกนออก จากนั้นขูดแอปเปิลด้วยเครื่องขูดหยาบในชามที่สะดวก
- ตอกไข่ใส่แอปเปิ้ล ใส่แป้ง น้ำตาล และอบเชย
- ผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณและสะเด็ดน้ำส่วนเกินออกหากจำเป็น
- ทอดแพนเค้กแอปเปิลในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วใส่แพนเค้กรูปวงรีลงไปทีละช้อนโต๊ะ ทอดด้านละ 1.5 นาที
- จากนั้นพลิกแพนเค้กแล้วทอดต่ออีก 1.5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง วางขนมที่อบเสร็จแล้วลงบนกระดาษทิชชู่เพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
- เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งที่เสร็จแล้วร้อนๆ พร้อมน้ำผึ้งดอกไม้
บันทึก
แพนเค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้ทำง่าย ใช้เวลาเพียง 10-15 นาที ทุกคนจะต้องชอบเมนูนี้ โดยเฉพาะเด็กๆ ของหวานมีรสหวานเล็กน้อยและนุ่มมาก เสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ สามารถใช้นมข้นหวานหรือครีมเปรี้ยวแทนน้ำผึ้งได้
ความคิดเห็น
ฉันไม่เคยลองทำแพนเค้กมันฝรั่งใส่แอปเปิลมาก่อนเลย เลยตัดสินใจลองทำดูบ้าง ปรากฏว่าออกมาสวยงามมาก ใช้เวลาทำประมาณ 40 นาที เพราะต้องนวดแป้งเยอะมาก แพนเค้กมันฝรั่งอาจจะไม่เหมาะกับการทำทุกวัน แต่ก็เหมาะกับการนำไปฝากคนที่คุณรักในวันหยุดสุดสัปดาห์