โรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ล: วิธีต่อสู้กับโรคและวิธีรักษาต้นไม้ในสวน

คราบขาวบนใบและยอดอ่อนของต้นแอปเปิลเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของโรค โรคราน้ำค้างหรือราแป้งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและส่งผลกระทบต่อสวนผลไม้ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างของโรคเหล่านี้เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งบนต้นแอปเปิลได้อย่างมีประสิทธิภาพ เลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสม และรักษาผลผลิตให้คงอยู่

โรคราแป้งคืออะไร?

โรคราแป้ง (ราแป้ง) เป็นโรคที่เกิดจากเส้นใยของเชื้อรา Erysiphe umbelliferarum ซึ่งเป็นเชื้อราขนาดเล็กที่อาศัยอยู่บนพื้นผิวของส่วนต่างๆ ของต้นไม้ที่อยู่เหนือพื้นดิน ได้แก่ ใบ ยอดอ่อน รังไข่ และผล โรคนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของต้นไม้ ยับยั้งการสังเคราะห์แสง ลดผลผลิตได้ถึง 50% และลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

โรคราแป้งเจริญเติบโตได้ดีในที่มีความชื้นสูง (80–95%) และอุณหภูมิอากาศค่อนข้างต่ำ (สูงสุด 16°C) ซึ่งหมายความว่าฤดูใบไม้ผลิที่อากาศเย็นและชื้นเอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา มีลักษณะเด่นคือการขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปทั่วภูมิประเทศ

วงจรการพัฒนาและการดำเนินของโรค

การพัฒนาและการเจริญเติบโตของไมซีเลียมเชื้อราเกิดขึ้นในหลายระยะ ซึ่งแต่ละระยะจะปรากฏให้เห็นบนยอดของต้นแอปเปิล:

• การระบาดมักเริ่มต้นที่โคนต้น สปอร์ที่ผ่านฤดูหนาวจะเกาะอยู่บนผิวใบ ปกคลุมไปด้วยผงสีขาว ผงสีขาวนี้สามารถเช็ดออกได้ง่ายด้วยมือ แต่จะกลับมาอีกภายในไม่กี่นาที
• หลังจากสปอร์ของเชื้อราเจริญเติบโตเต็มที่ ละอองของเหลวจะก่อตัวขึ้นบนไมซีเลียม ปรากฏการณ์นี้จึงเป็นที่มาของชื่อโรคราแป้ง โรคนี้แพร่กระจายโดยลม ฝน และแมลง ส่งผลให้ยอดของต้นพืชติดเชื้อ มีคราบสีขาวปกคลุมยอดอ่อน ดอก และรังไข่ ส่วนใบที่กำลังเจริญเติบโตจะมีลักษณะแคระแกร็น
• ไมซีเลียมที่โตเต็มที่จะมีสีเข้มขึ้น เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน น้ำตาล หรือดำ ใบและยอดที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและตาย
• ผลไม้ที่เสียหายอาจเติบโตได้ แต่ยังไม่สุกเต็มที่ แตก เน่า และร่วงก่อนเวลาอันควร ต้นไม้ที่ผ่านการบ่มจะให้ผลที่มีเปลือกคล้ายตาข่าย ซึ่งแอปเปิลเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งเดือน
• ในฤดูใบไม้ร่วง สปอร์จะก่อตัวเป็น cleistothecia ซึ่งจะผ่านฤดูหนาวในรูปของตาดอกหรือใบไม้ที่ร่วงหล่น

ระยะฟักตัวของโรคราแป้งอยู่ที่ 3-5 วัน ดังนั้นเชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้ 12-15 รุ่นตลอดหนึ่งฤดูกาล

สาเหตุของการติดเชื้อ

การติดเชื้อราแป้งอาจมีสาเหตุหลายประการ:

• ใบไม้และเศษที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวปีที่แล้ว
• การมีวัชพืชในบริเวณวงรอบลำต้นไม้;
• อากาศเย็นชื้น;
• การให้น้ำมากเกินไป
• ภาวะดินและพืชมีไนโตรเจนอิ่มตัวมากเกินไป
• การปลูกต้นไม้หนาแน่น;
• ความไม่สอดคล้องของพันธุ์ต้นแอปเปิลกับสภาพภูมิอากาศ
• การขาดการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างสรรค์
• การติดเชื้อจากพืชอื่นผ่านทางลม ฝน อุปกรณ์ทำสวน หรือถุงมือ
• การมีอยู่ของศัตรูพืช เช่น มด เพลี้ยอ่อน และแมลงบินอื่นๆ

วิธีการต่อสู้กับโรคราแป้ง

เมื่อเริ่มมีอาการโรค ให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกทั้งหมดทันที และเผาทำลายในภาชนะโลหะ จากนั้นกำจัดวัชพืชและใบไม้ที่ร่วงหล่นออกจากบริเวณลำต้นของต้นไม้ ขุดดินให้ลึก 5 ซม. แล้วเริ่มการบำบัด

การเยียวยาพื้นบ้าน

การรักษาด้วยยาพื้นบ้านจะได้ผลเฉพาะในระยะเริ่มแรกของโรคเท่านั้น ควรรักษาต้นไม้และบริเวณโดยรอบ 3-4 ครั้ง ห่างกัน 7-10 วัน โดยใช้วิธีการรักษาแบบใดแบบหนึ่งต่อไปนี้:

• สารละลายโซดาละลายสบู่ซักผ้า 70–100 กรัมในน้ำอุ่น 5 ลิตร และเติมเบกกิ้งโซดา 5 ช้อนโต๊ะ
• สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน เติมไอโอดีน 1 หยด
• การแช่เปลือกหัวหอมเทน้ำเดือด 3 ลิตรลงบนเปลือกต้น 2 ถ้วย ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วฉีดพ่นลงบนใบที่ได้รับผลกระทบ หากต้องการให้ได้ผลมากขึ้น ให้เติมผงมัสตาร์ด 20 กรัม แต่ในกรณีนี้ ให้เพิ่มปริมาตรสารละลายเป็น 5 ลิตร
• การแช่กระเทียมสับกระเทียมขนาดกลาง 1-2 หัว เติมน้ำอุ่น 1 ลิตร แช่ไว้ในที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง กรองให้ได้ปริมาตรสุดท้าย 3 ลิตร
• สารละลายเซรั่มผสมเวย์กับน้ำ 1:10 แล้วแช่ใบและยอดให้ชุ่ม วิธีนี้จะสร้างฟิล์มบางๆ บนบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ป้องกันไม่ให้เชื้อราเจริญเติบโตและตาย
• สารละลายเถ้าผสมขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัมกับน้ำอุ่น 10 ลิตร แล้วเติมน้ำยาซักผ้า 100 กรัม คนให้เข้ากันก่อนล้างและรดน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าเศษขี้เถ้าเกาะติดใบ
• สารละลายเพนิซิลลิน. ต่อน้ำ 1 ลิตร ให้ผสมน้ำยา 4–5 มล.
• สารละลายสบู่ละลายสบู่ซักผ้า 30 กรัมในน้ำ 1 ลิตร แล้วล้างใบให้สะอาดด้วยมือ วิธีนี้ได้ผลเฉพาะในกรณีที่บริเวณที่ได้รับผลกระทบมีขนาดเล็กเท่านั้น

การรักษาควรทำในช่วงเย็น

สารเคมีสำหรับโรคราแป้งในต้นแอปเปิ้ล

หากโรคอยู่ในระยะลุกลามหรือมีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ควรเริ่มการรักษาทันทีด้วยสารป้องกันเชื้อราที่เตรียมตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย:

คุณสามารถใช้สารละลายที่เตรียมไว้เองได้ เพื่อเป็นการรักษาและป้องกันการเกิดโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

ละลาย 5 กรัมในน้ำอุ่น 200 มล. คอปเปอร์ซัลเฟตในภาชนะอีกใบ ละลายสบู่ซักผ้า 100 กรัม ในน้ำร้อน 5 ลิตร ค่อยๆ เทสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงในน้ำสบู่ คนตลอดเวลา ฉีดพ่นต้นไม้สามครั้ง ห่างกัน 7-10 วัน

การป้องกัน

มาตรการป้องกันโรคราแป้งบนต้นแอปเปิล ได้แก่:

• การปลูกพันธุ์ต้านทานโรค;
• การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและจนถึงกลางเดือนมิถุนายน – ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของต้นไม้อ่อนแอลง
• การใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหลังออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว
• กำจัดศัตรูพืชออกจากสวนอย่างทันท่วงที
• การกำจัดวัชพืชบริเวณวงรอบลำต้นไม้;
• การตัดแต่งกิ่งและการเผาใบ หน่อ หรือกิ่งที่ได้รับผลกระทบ
• การทำลายใบและผลไม้ที่ร่วงจากปีที่แล้วอย่างทันท่วงที
• การขุดดินรอบ ๆ ลำต้นไม้ทุกปี
• การบำบัดป้องกันต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ที่จำเป็นถึงสามครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล และในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการเก็บเกี่ยว
• การรักษาด้วยการเตรียมสารชีวภาพ "Fitosporin" หรือ "Baikal" เดือนละครั้งในช่วงฤดูกาล

พันธุ์แอปเปิลต้านทานโรคราแป้ง

พันธุ์ต่อไปนี้จะไม่ติดโรค:

โรคราน้ำค้าง

โรคราน้ำค้างเป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกโรคที่เกิดจากปรสิตบนบกที่มีลักษณะคล้ายเชื้อราในวงศ์ Peronosporaceae ซึ่งมีมากกว่า 250 ชนิด ชื่อสามัญของโรคนี้คือ โรคเพโรโนสปอโรซิส

อาการและแนวทางการดำเนินโรค

การพัฒนาของโรคราน้ำค้างเกิดขึ้นได้หลายระยะ:

• ส่งผลต่อส่วนเหนือพื้นดินของต้นไม้
• การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เริ่มต้นที่ส่วนล่างของใบ และมีลักษณะเด่นคือมีจุดสีเหลืองหรือสีขาวที่ส่วนบน
• เมื่อโรคดำเนินไป จุดสีเหลืองจะเติบโตขึ้นจนปกคลุมใบทั้งหมด
• ในระยะต่อไปของการพัฒนาของโรค ใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ในขณะที่มีชั้นสีขาวคล้ายผงเกิดขึ้นที่ด้านล่าง บนยอดอ่อน และกิ่งก้านโครงกระดูกลำดับที่สองและสาม
• ต่อมาคราบพลัคจะเข้มขึ้น เปลี่ยนเป็นสีเทา ใบร่วง และยอดอ่อนจะแห้งสนิท

สาเหตุของการติดเชื้อราแป้ง

สาเหตุหลักของการติดเชื้อ:

• วัชพืชในวงโคจรลำต้นไม้;
• ความชื้นสูง (มากกว่า 85%) ที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า +30 °C);
• วัสดุปลูกที่ติดเชื้อ;
• การขาดโบรอนในดิน
• เศษใบไม้และผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวปีที่แล้วที่ยังไม่ได้เก็บ
• การรดน้ำด้วยน้ำเย็นในช่วงอากาศร้อน

การควบคุมทางเคมี

โรคราน้ำค้างไม่ใช่โรคเชื้อรา ดังนั้นการรักษาโดยวิธีชีวภาพจึงไม่ได้ผล โรคนี้สามารถยับยั้งได้ด้วยการเตรียมสารเคมีตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

ในการฉีดพ่นแต่ละครั้ง ดินในวงลำต้นไม้จะต้องได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ด้วย

การป้องกันโรค

นอกเหนือจากมาตรการป้องกันการติดเชื้อราแป้งแล้ว จะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

• การใส่โบรอนลงในดินทุกปี
• การขุดวงรอบลำต้นไม้โดยเติมขี้เถ้าไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
• รดน้ำด้วยสารละลายที่เตรียมในอัตรา 1 มล. ของกรดบอริก ต่อน้ำ 1 ลิตร ทุก ๆ 30–40 วัน

พันธุ์แอปเปิลต้านทานโรคราน้ำค้าง

พันธุ์ต่อไปนี้จะไม่ติดโรค:

บทสรุป

ดอกสีขาวบนต้นแอปเปิลอาจดูไม่เป็นอันตรายในตอนแรก แต่มันสามารถฆ่าต้นไม้ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อรักษาสวนแอปเปิลให้แข็งแรง อย่าละเลยมาตรการป้องกันและวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยลดความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น แต่ยังช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย