Mga leafy bun na may mga mansanas na gawa sa yeast dough
Mayroong hindi mabilang na mga recipe para sa mga apple buns na gawa sa yeast dough para sa homemade tea. Upang matiyak ang mabango at mahangin na mga bun, mahalagang pumili ng isang mahusay, sinubukan-at-totoong recipe. Nasa ibaba ang mga pinaka-maaasahang variation para sa paggawa ng matamis na pastry na ito.
"Leaflet" na mga bun na gawa sa mansanas at yeast dough
Ang simpleng recipe na ito ay gumagawa ng malambot at kakaibang hugis na mga apple bun. Mga sangkap na kakailanganin mo:
Mga sangkap
kuwarta
- 480 G harina
- 100 ml gatas
- 100 ml tubig
- 1 mga pcs. itlog
- 8 G lebadura
- 60 G Sahara
- Sa pamamagitan ng sa panlasa vanillin
- 1 kutsara langis ng gulay
Pagpupuno
- 500 G mansanas
- 60 G mantikilya
- 3-4 kutsara Sahara
Mga tagubilin
- Una, kailangan mong ihanda ang kuwarta mismo. Upang gawin ito, ibuhos ang lebadura sa mainit na gatas, ihalo ito at iwanan ito ng 5 minuto.
- Idagdag ang lahat ng tuyong sangkap, itlog at salain ang harina.
- Panghuli, ang kuwarta ay kailangang ma-greased ng vegetable oil para mas madaling mahulma.
- Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay dapat magpahinga ng 1.5-2 na oras.
- Ang pagpuno ay madaling ihanda: ang mga mansanas ay pinutol sa maliliit na piraso at puno ng tinunaw na mantikilya at asukal.
- Ang natapos na kuwarta ay dapat nahahati sa 2 bahagi at bawat isa sa kanila sa 6-7 na bahagi, upang ang isang bola ay tumitimbang ng humigit-kumulang 70 gramo.
- Ilagay ang pagpuno sa gitna at kurutin ang mga gilid, pagkatapos ay ilagay ang tinapay sa isang baking sheet, na bumubuo nito sa isang tatsulok.
- Gumamit ng kutsilyo upang gumawa ng maliliit na hiwa sa mga gilid upang bumuo ng mga dahon.
- Maghurno ng "mga dahon" sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
