Mga pancake ng cottage cheese na may mga mansanas sa isang kawali
Mga pancake ng cottage cheese na may mga mansanas
Ang mga cottage cheese pancake na may mga mansanas ay ang perpektong solusyon para sa mga mahilig hindi lamang sa masarap kundi pati na rin sa malusog na pagkain. Ang mga pancake ng Apple ay palaging isang nangungunang pagpipilian sa mga sikat na recipe ng malusog na almusal. Maaari silang ihanda sa iba't ibang paraan. Nasa ibaba ang ilan sa mga pinakamatagumpay na recipe.
Mga sangkap
- 200 G cottage cheese (mas mahusay kaysa sa gawang bahay)
- 2 kutsara semolina
- 1 malaking mansanas
- 2 kutsara Sahara
- isang kurot ng cinnamon powder
- 3 l. harina
- asin (sa panlasa)
- langis ng gulay (para sa pagprito)
Mga tagubilin
- Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok. Tip: Kung gumagamit ka ng cottage cheese na binili sa tindahan sa halip na gawang bahay, piliin ang iba't ibang mataba.
- Mash ang cottage cheese gamit ang isang tinidor hanggang makinis. Magdagdag ng butil na asukal, kanela, at isang pakurot ng asin.
- Ang mansanas ay kailangang i-cut sa kalahati, ang core ay inalis at gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
- Idagdag ang nagresultang katas sa pinaghalong curd.
- Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
- Buuin ang kuwarta sa mga hugis ng sausage. Gupitin sa pantay na bahagi. Pinakamadaling tapusin ang paghubog ng syrniki sa pamamagitan ng kamay. Upang hindi dumikit ang kuwarta, maaari mo munang basain ang iyong mga kamay ng tubig.
- Igulong ang mga blangko ng syrniki sa harina sa magkabilang panig.
- Painitin muna ang mantika sa isang kawali at iprito ang syrniki hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito muna ang mga ito sa mahinang apoy, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa medium at lutuin ng limang minuto.
Tandaan
Upang alisin ang labis na langis mula sa natapos na syrniki, saglit na ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ng ilang minuto, ang syrniki ay handa nang ihain.
